User manual

Aliment à cuire
Fonctions du
four
Position de la
grille
Température
(°C)
Durée (min)
Baguettes
Convection natu-
relle
3
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
Gâteaux aux fruits
Convection natu-
relle
3
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson
Déshydratation - Chaleur tournante
Utilisez du papier sulfurisé pour couvrir les
grilles du four.
Pour de meilleurs résultats, mettez à l'arrêt
l'appareil à la moitié du processus. Ouvrez
la porte de l'appareil et laissez l'appareil re-
froidir. Terminez ensuite le processus de
déshydratation.
Légumes
Aliment à dés-
hydrater
Position de la grille
Température
(°C)
Durée (h)
1 niveau 2 niveaux
Haricots 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Poivrons 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Légumes pour
potage
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Champignons 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Fines herbes 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Fruits
Aliment à dés-
hydrater
Position de la grille
Température
(°C)
Durée (h)
1 niveau 2 niveaux
Prunes 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Abricots 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Pommes, lamelles 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Poires 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
Stérilisation
Remarques :
• Utilisez toujours des bocaux à stériliser
de dimensions identiques, disponibles
dans le commerce.
• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à
visser ou à baïonnette, ni de boîtes mé-
talliques.
• Utilisez la première grille à partir du bas
pour cette fonction.
• Ne mettez pas plus de six bocaux à con-
serves d'un litre sur le plateau de cuis-
son.
• Remplissez les bocaux au même niveau
et enclenchez le système de fermeture.
• Les bocaux ne doivent pas se toucher.
• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le pla-
teau de cuisson pour humidifier le four.
• Lorsque le liquide dans les bocaux com-
mence à frémir (au bout de 35 à 60 mi-
nutes avec des bocaux d'un litre), arrêtez
le four ou baissez la température à
100 °C (voir le tableau).
Baies
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