brugsanvisning Ovn PHN3325X
progress INDHOLD Om sikkerhed Sikkerhedsanvisninger Produktbeskrivelse Før ibrugtagning Betjeningspanel Daglig brug Urfunktionstaster 2 3 5 5 6 8 10 Automatiske programmer 11 Brug af tilbehøret 12 Ekstrafunktioner 13 Nyttige oplysninger og råd 14 Vedligeholdelse og rengøring 25 Hvis noget går galt 28 Miljøhensyn 28 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug.
progress 3 • Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. • Tag stikket ud inden vedligeholdelse. • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. • For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.
progress • Apparatets specifikationer må ikke ændres. • Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tilstoppede. • Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det. • Sluk altid apparatet efter hver brug. • Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid grillhandsker til at fjerne ribberne eller ovnfaste fade eller sætte dem i. • Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, mens apparatet er i brug.
progress 5 PRODUKTBESKRIVELSE 1 2 3 2 4 5 6 5 4 11 3 7 2 8 9 1 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Betjeningspanel Indikatorer/symboler for kogezonerne Elektronisk programur Betjeningsknapper, kogezoner Varmeelement Pære Blæser Varmluft varmelegeme Undervarme Ovnribber, udtagelige Ristpositioner Tilbehør Grillrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Bradepande Til kager og lagkagebunde. Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt.
progress • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Vigtigt Se under "Vedligeholdelse og rengøring". Indstilling og ændring af tid Når apparatet tilsluttes til lysnettet den første gang, tændes alle symboler i displayet i nogle sekunder. I de efterfølgende få sekunder vises softwareversionen i displayet. Når softwareversionen forsvinder, vises h og "12:00" i displayet. 2. Tryk på . 3. Tryk på eller for at indstille minutter. 4. Rør ved eller . Displayet for Temperatur/Tid viser den nye tid.
progress 7 Sensorfelt Funktion Beskrivelse 8 OVNPÆRE 9 UR 10 MINUTUR Tænder eller slukker ovnpæren. Indstilling af urfunktionerne. Indstilling af Minutur.
progress Funktionsvælger Funktion Dobbeltzone kontakt Betjening af kogesektionen: 1. Drej knappen til det ønskede varmetrin. 2. Afslut tilberedningen ved at dreje knappen til sluk-position. Opkogningsautomatik Er kun relevant for kogesektioner med opkogningsautomatik. Opkogningsautomatikken opvarmer kogezonen på fuld effekt i et stykke tid. Sådan startes opkogningsautomatikken: 1. Drej knappen til kogezonen med uret, så langt den kan komme (forbi det højeste varmetrin). 2.
progress 9 Ovnfunktion 10 Optøning 11 Undervarme 12 ECO stegning Egnet til Til optøning af frosne madvarer. Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning. Med ECO-funktionen kan du optimere energiforbruget under tilberedningen. Dog skal du indstille tilberedningstiden først. For at få flere oplysninger om de anbefalede indstillinger henvises der til madlavningstabellerne for en ovnfunktion, der er næsten den samme. Indstilling af ovnfunktion 1. Tænd for apparatet med .
progress Spar på energien Apparatet har funktioner, som hjælper dig med at spare energi til hverdag: • Restvarme: – Når ovnfunktionen eller programmet er i gang, slukkes varmelegemerne 10% tidligere (lampen og ventilatoren er fortsat i drift). For at denne funktion kan fungere skal tilberedningstiden være længere end 30 minutter, eller du skal bruge urfunktionerne (Varighed, Slut tid, Udskudt tid ). Denne funktion virker ikke sammen med grillfunktionerne.
progress 11 2. Tryk på flere gange, indtil displayet viser . blinker i displayet. 3. Brug eller for at indstille SLUT TID (indstil først minutterne og derefter eller for at bekræfte. timerne) og 4. Når den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal i to minutter. symbolet og tidsindstillingen blinker i displayet. Apparatet slukkes. 5. Tryk på et vilkårligt sensorfelt, eller åbn ovnlågen for at afbryde lydsignalet. 6. Sluk for apparatet. Indstilling af SET + GO 1.
progress 3. Tryk på eller for at vælge den automatiske opskrift. 4. Tryk på , eller den automatiske opskrift starter automatisk efter fem sekunder. 5. Når den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal i to minutter. Symbolet blinker. Apparatet slukkes. 6. Tryk på et vilkårligt sensorfelt, eller åbn lågen for at afbryde lydsignalet. Automatiske programmer med vægtindtastning Hvis du indstiller kødets vægt, beregner apparatet stegetiden. 1. Aktivér apparatet. 2. Tryk på . 3.
progress 13 Isætning af grillristen sammen med grill / bradepanden Læg grillristen oven på grill / bradepanden. Skub grill / bradepanden ind mellem skinnerne ud for en af rillerne. EKSTRAFUNKTIONER Funktionen "Favoritter" Brug denne funktion til at gemme din favorittemperatur og tidsindstillinger til en ovnfunktion eller et program. 1. Indstil temperaturen og tiden for en ovnfunktion eller et program. 2. Tryk på og hold nede i mere end tre sekunder. Der udsendes et lydsignal. 3. Sluk for apparatet.
progress Indikator for indstillingsmenuen forløb Værdi, der skal indstilles SET2 RESTVARMEINDIKATOR ON / OFF SET31) PANEL SIGNAL CLICK / BEEP / OFF SET4 FORKERT TONE ON / OFF SET5 SERVICEMENU --- SET6 NULSTIL INDSTILLINGER YES / NO SET72) FORLÆNGELSE AF TIDEN ON / OFF 1) TIL/FRA-sensorfeltets tone kan ikke deaktiveres. 2) Kun udvalgte modeller Du kan kun indstille indstillingsmenuen, når apparatet er slukket. Aktivering af indstillingsmenuen: 1.
progress 15 Varmetrin Bruges til: Tid Gode råd 1 Til at holde den færdige mad varm. Efter behov Læg et låg på kogegrejet. 1-2 Til hollandaisesovs og til smeltning af smør, chokolade og husblas. 5 - 25 min Rør med mellemrum. 1-2 Til størknede, luftige omeletter og bagte æg. 10 - 40 min Læg låg på under tilberedningen. 2-3 Til småkogning af ris og mælkeretter samt til opvarmning af færdigretter. 25 - 50 min Tilsæt mindst dobbelt så meget væske som ris.
progress Resultat Mulig årsag Løsning Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at vælge højere temperaturer. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Der er for meget væske i blandingen. Tilsæt mindre væske. Vær påpasselig med røretiden, især hvis du bruger en røremaskine. Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur.
progress 17 Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Kringle Madvarens art Over- undervarme 3 170 - 190 30 - 40 Tysk julestollen Over- undervarme 2 160 - 180 1) 50 - 70 Brød (rugbrød): 1. Første del af bagningen. 2. Anden del af bagningen.
progress Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Småt bagværk af butterdej Varmluft 3 170 - 1801) 20 - 30 Småt gærbrød Varmluft 3 1601) 10 - 25 Småt gærbrød Over- undervarme 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes/ Små kager (20 stk./ plade) Varmluft 3 1501) 20 - 35 Small cakes/ Små kager (20 stk./ plade) Over- undervarme 3 1701) 20 - 30 1) Forvarm ovnen.
progress 19 Varmluft Madvarens art Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) 2 ovnriller 3 ovnriller Lagkagebunde af mørdej 1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40 Short bread / Mørdejskage / kagesnitter 1/4 1/3/5 140 25 - 50 Lagkagebunde af rørt dej 1/4 - 160 - 170 25 - 40 Marengs 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Makroner 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Lagkagebunde af gærdej 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Småt bagværk af butterdej 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Småt gærbrød 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes/
progress • Alt kød, der skal have sprød skorpe/ svær, kan steges i bradepanden uden låg. • Det anbefales, at du tilbereder kød og fisk på 1 kg og derover i ovnen. • For at forhindre at kødsaften eller fedtstoffet brænder på på bradepanden, kan du komme lidt væske i grill / bradepanden. • Stegen vendes efter behov (efter 1/2 2/3 af tilberedningstiden). • Store stege og fjerkræ dryppes med stegesky flere gange under stegning. Det giver bedre stegningsresultater. • Du kan slukke apparatet ca.
progress 21 Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Dyreryg / harekølle op til 1 kg Over- undervarme 1 230 1) 30 - 40 Vildtryg 1,5 - 2 kg Over- undervarme 1 210 - 220 35 - 40 Vildtkølle 1,5 - 2 kg Over- undervarme 1 180 - 200 60 - 90 Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Udskåret fjerkræ 200 - 250 g / stk. Turbogrill 1 200 - 220 30 - 50 Kylling, halv 400 - 500 g / stk.
progress Madvarer, der grilles Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Burgers / Burgere 4 8 - 10 6-8 Svinemørbrad 4 10 - 12 6 - 10 Pølser 4 10 - 12 6-8 Filet / kalvebøf 4 7 - 10 6-8 5 1-3 1-3 4 6-8 - Toast / Toastbrød 1) Toastbrød med pålæg 1) Forvarm ovnen. Optøning Tag maden ud af emballagen og læg den på en tallerken. Ret Optøningstid, (min) Dæk den ikke til med et fad eller en tallerken, da det kan forlænge optøningstiden. Brug første ovnrille fra neden.
progress 23 Madvarer Steaks Vægt (g) Ovnrille Temperatur °C Tid i min. 200 - 300 3 120 20 - 40 Færdigretter Varmluft Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.
progress Madvare til tørring Krydderurter Ovnrille 1 ribbe 2 ribber 3 1/4 Temperatur (°C) Tid (t) 40 - 50 2-3 Temperatur (°C) Tid (t) Frugt Madvare til tørring Ovnrille 1 ribbe 2 ribber Blommer 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Abrikoser 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Æblebåde 3 1/4 60 - 70 6-8 Pærer 3 1/4 60 - 70 6-9 Henkogning Husk: • Brug kun tilgængelige standardglas af samme størrelse. • Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser.
progress 25 Automatiske programmer Programnummer Programnavn 1 BRAISERET KØD 2 NAKKESTEG AF SVINEKØD 3 KALVESTEG 4 LAMMESTEG 5 VILDTSTEG 6 KYLLING, HEL 7 HEL FISK 8 PIZZA 9 QUICHE LORRAINE 10 CITRONKAGE 11 KVARGKAGE 12 SMÅT GÆRBRØD 13 BONDEBRØD 14 HÆVNING AF DEJ 15 KARTOFFELGRATIN 16 LASAGNE 17 CANNELLONI 18 PULVERKAGE 19 PIZZA FÆRDIGRET 20 FÆRDIGLAVEDE KARTOFFELTYPER VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING Advarsel Se kapitlet om sikkerhed.
progress Ovnriller Udtagning af ovnribber Ovnribberne kan fjernes, så ovnens sidevægge kan rengøres. 1. Træk forenden af ribben væk fra sidevæggen. 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 2 1 Montering af ovnribber Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. Vigtigt Teleskop udtræksskinner: Sørg for, at tappene på teleskop udtræksskinnerne vender fremad. Pære Advarsel Der er fare for elektrisk stød. Pæren og glasset kan blive varmt.
progress 27 4. Varmelegemet vipper ned. Nu kan du rengøre ovnens loft. 2. Montér ovnribberne. Montering af varmelegemet 1. Montér varmelegemet i den omvendte rækkefølge. Vigtigt Montér varmelegemet korrekt over ribberne på ovnrummets indvendige vægge. Rengøring af ovnlåge Fjernelse af låge og ovnglas Du kan fjerne ovnlågen og de indvendige ovnglas for at rengøre dem. Antallet af ovnglas varierer afhængigt af den enkelte model. Advarsel Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung.
progress HVIS NOGET GÅR GALT Advarsel Se kapitlet om sikkerhed. Fejl Mulig årsag Afhjælpning Kogezonerne virker ikke. Følg brugsvejledningen til kogesektionen. Apparatet bliver ikke varmt. Apparatet er slukket. Aktivér apparatet. Apparatet bliver ikke varmt. Uret er ikke indstillet. Indstil uret. Se under "Indstilling og ændring af tid". Apparatet bliver ikke varmt. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger. Se efter, om indstillingerne er rigtige. Apparatet bliver ikke varmt.
progress 29 Emballage Emballagen er miljøvenlig og kan genbruges. Plastikdele er mærket med internationale forkortelser, f.eks. PE, PS, osv. Aflevér emballagen i de rette affaldsbeholdere på kommunens genbrugsplads.
progress
progress 31
www.progress-hausgeraete.
