User manual

Stu-
panj
kuhanj
a
Koristite za: Vremens
ko su-
šenje
Savjeti
1 Održavanje skuhane hrane toplom. po potrebi Posuđe poklopite poklopcem.
1-2 Za izradu nizozemskog umaka i topljenje
maslaca, čokolade, želatine.
5 - 25 min Povremeno promiješajte.
1-2 Za pripremu mekih omleta i pečenih jaja. 10 - 40
min
Kuhati poklopljeno.
2-3 Za kuhanje riže i obroka na bazi mlijeka
te zagrijavanje gotove hrane.
25 - 50
min
Za kuhanje riže dodajte najmanje
dvostruku količinu vode. Jela na
bazi mlijeka promiješajte na pola
kuhanja.
3-4 Povrće kuhano na pari, riba i meso. 20 - 45
min
Dodajte par žica tekućine.
4-5 Za krumpire kuhane na pari. 20 - 60
min
Za 750 g krumpira koristite
maksimalno ¼ l vode.
4-5 Kuhanje većih količina namirnica, variva i
juha.
60 - 150
min
Dodajte maksimalno 3 l tekućine
sastojcima.
6-7 Za lagano prženje odrezaka, telećeg
Cordon-blue, kotleta, sjeckanog mesa
omotanog tijestom, kobasica, jetre, jaja,
palačinki, uštipaka i pripremu umaka.
po potrebi Preokrenuti kada prođe pola
vremena.
7-8 Za jako prženje, odresci od buta i odre-
sci.
5 - 15 min Preokrenuti kada prođe pola
vremena.
9 Za kuhanje velike količine vode, kuhanje tjestenine, zapeći meso (gulaš, pečenje u loncu),
prženje krumpirića u dubokom ulju.
Temperature i vremena pečenja u
tablicama služe samo kao smjernice.
Oni ovise o receptima, kvaliteti i količini
korištenih sastojaka.
Pečenje tijesta i peciva
Opće upute
•Vaša nova pećnica može peći drugačije
nego uređaj koji ste imali ranije. Uobi-
čajene postavke (temperatura, vrijeme
pečenja) i položaje police prilagodite
prema vrijednostima u tablicama.
• Kod duljih vremena pečenja, pećnicu
možete isključiti oko 10 minuta prije za-
vršetka pečenja i tako iskoristiti preostalu
toplinu.
Kad kuhate zamrznutu hranu, rešetke u
pećnici mogu se iskriviti tijekom pe-
čenja. Kad se rešetke ohlade, vratit će
se u prvotni oblik.
Korištenje tablica za pečenje
• Proizvođač preporuča da prvi put koristi-
te nižu temperaturu.
•Ako ne možete pronaći postavke za
određeni recept, potražite neki koji je vrlo
sličan.
• Vrijeme pečenja može se produžiti 10 –
15 minuta ako kolače pečete na više ni-
voa.
• Torte i pite u početku se možda neće
ravnomjerno zapeći ako ih pečete na
različitim nivoima. Ako se to dogodi,
nemojte mijenjati postavku temperature.
Razlika će se izjednačiti tijekom pečenja.
Savjeti za pe
čenje tijesta i peciva
Rezultati pečenja tijesta i
peciva
Mogući uzrok Rješenje
Dno torte nije dovoljno pečeno. Pogrešan položaj police. Tortu stavite na nižu policu.
progress 15