User manual

YİYECEĞİN
TÜRÜ
Üst-alt ısıtma Pizza konumu
Pişirme
süresi
[dak]
Notlar
Raf se-
viyesi
Sıcak-
lık [°C]
Raf se-
viyesi
Sıcak-
lık [°C]
Domuz bacağı 2 180 2 160 100-120 Derin kızartma tavasında 2
parça
Kuzu eti 2 190 2 190 110-130 But
Tavuk 2 200 2 200 70-85 Derin kızartma tavasında
bütün halde
Hindi 1 180 1 160 210-240 Derin kızartma tavasında
bütün halde
Ördek 2 175 2 160 120-150 Derin kızartma tavasında
bütün halde
Kaz 1 175 1 160 150-200 Derin kızartma tavasında
bütün halde
Tavşan 2 190 2 175 60-80 Parçalar halinde
Yaban tavşanı 2 190 2 175 150-200 Parçalar halinde
Sülün 2 190 2 175 90-120 Derin kızartma tavasında
bütün halde
BALIK
YİYECEĞİN
TÜRÜ
Üst-alt ısıtma Pizza konumu
Pişirme
süresi
[dak]
Notlar
Raf se-
viyesi
Sıcak-
lık [°C]
Raf se-
viyesi
Sıcak-
lık [°C]
Alabalık/Çipura 2 190 2 (1 ve
3) 2 (1
ve 3)
175 40-55 3-4 balık
Ton balığı/So-
mon
2 190 2 (1 ve
3)
175 35-60 4-6 fileto
Izgara
Belirtilen süreler, ön ısıtmayı kapsamaz.
Boş fırını daima 10 dakika ön ısıtmaya
bırakınız.
Miktar Izgara Pişirme süresi (dakika
olarak)
YİYECEĞİN TÜRÜ Adet g
raf
Sıcaklık
(°C)
1. taraf 2. taraf
Bonfile 4 800 3 250 12-15 12-14
Biftek 4 600 3 250 10-12 6-8
Sosis 8 / 3 250 12-15 10-12
Domuz pirzola 4 600 3 250 12-16 12-14
Tavuk (2 parça ha-
linde)
2 1000 3 250 30-35 25-30
Kebap 4 / 3 250 10-15 10-12
Tavuk göğsü 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
Ön ısıtma 5’00'’
14 progress