User manual

taip sukaupsite atskirų patiekalų gamybos
patirtį.
Remdamiesi savo patirtimi galėsite efekty-
viau pritaikyti lentelėje pateiktas kepimo truk-
mės vertes.
Viršutinis ir apatinis kaitinimo elementai
ir karštas oras
Kepimo laikai nurodyti be orkaitės įkaiti-
mo laiko.
Tuščią orkaitę reikia pakaitinti maždaug
10 minučių.
PYRAGAI
Viršutinis ir apatinis
kaitinimo elementai
Karštas oras Maisto ga-
minimo
laikas
PATIEKALAS
lygis
Temp.
(°C)
lygis
Temp.
(°C)
Minutėmis PASTABA
Plaktos tešlos 2 170
2(1 ir 3)
1)
160 45-60 kepimo for-
moje
Trapi tešla 2 170
2(1 ir 3)
1)
160 20-30 kepimo for-
moje
Varškės pyragas 1 175 2 165 60-80 kepimo for-
moje
Obuolių pyragas 1 170
2(1 ir 3)
1)
160 90-120 kepimo for-
moje
Štrudelis 2 180 2 160 60-80 Kepimo pa-
dėklas
Pyragai su uogiene 2 190
2(1 ir 3)
1)
180 40-45 kepimo for-
moje
Vaisių pyragas 2 170 2 150 60-70 kepimo for-
moje
Plakta tešla be rie-
balų
1 170
2(1 ir 3)
1)
165 30-40 kepimo for-
moje
Mielinė pynutė 1 150 2 150 120-150 kepimo for-
moje
Slyvų pyragas 1 175 2 160 50-60 Duonos
skarda
Pyragėliai 3 170 2 160 20-35 Kepimo pa-
dėklas
Sausainiai 2 160
2(1 ir 3)
1)
150 20-30 Kepimo pa-
dėklas
Merengai 2 135
2(1 ir 3)
1)
150 60-90 Kepimo pa-
dėklas
Vaisiniai sausainėliai 2 200 2 190 12-20 Kepimo pa-
dėklas
Tešlainiai: sluoks-
niuotos tešlos
2 ar 3 210
2(1 ir 3)
1)
170 25-35 Kepimo pa-
dėklas
Pyragaičiai 2 180 2 170 45-70 kepimo for-
moje
1) Jeigu vienu metu kepsite kelis patiekalus, patariame juos dėti į skliausteliuose nurodytus lygius.
12 progress