Bruksanvisning Inbyggnadsugn PHN23100X
Progress INNEHÅLL Säkerhetsinformation Säkerhetsinstruktioner Produktbeskrivning Innan maskinen används första gången Daglig användning Klockfunktioner Användning av tillbehör 2 3 6 6 7 9 9 Tillvalsfunktioner Tricks och tips Skötsel och rengöring Felsökning Installation Energieffektivitet 10 10 17 19 20 22 Med reservation för ändringar. SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
Progress 3 Allmän säkerhet • • • • • • • • • • • Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel. För att undvika eventuell fara måste kontrollpanelen anslutas till specificerat värmeaggregat med matchande färger av kontakter. VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Barn under 8 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.
Progress • Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas. • Kontrollera att produkten har installerats under och bredvid stadiga skåp- eller bänkstommar. • Delar av produkten är strömförande. Stäng produkten med skåpluckan för att undvika att vidröra farliga delar. • Produktens sidor måste gränsa till produkter eller enheter med samma höjd. • Produkten är utrustad med ett elektriskt kylsystem. Det måste användas tillsammans med det elektriska nätuttaget.
Progress 5 • För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen: – sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten. – lägg inte aluminiumfolie direkt på produktens botten. – ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten. – låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar. – var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör. • Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion. • Använd en djup form för mjuka kakor.
Progress PRODUKTBESKRIVNING Allmän översikt 1 2 3 4 5 6 7 2 8 13 4 9 10 3 11 2 1 12 Tillbehör • Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Kontrollpanel Vred för spisen Temperaturindikator/symbol Temperaturvred Elektronisk programmeringsenhet Vred för ugnsfunktionerna Kontrollampa/symbol för ström Ventilationsöppningar för kylfläkt Värmeelement Ugnslampa Fläkt Ugnsstege, löstagbar Ugnsnivåer • Bakplåt För kakor och småkakor.
Progress 7 1. Välj funktionen och maximal temperatur. 2. Låt ugnen stå på i en timme. 3. Välj funktionen och ställ in maximal temperatur. 4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter. Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan avge lukt och rök. Det är helt normalt. Se till att ventilationen är tillräcklig i rummet. DAGLIG ANVÄNDNING 1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att välja en ugnsfunktion. 2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur. 3.
Progress Ugnsfunktion Program Varmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött eller fågel med ben. Även för att göra gratänger och bryna. Min Grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd. Upptining Den här funktionen kan användas för att tina frysta livsmedel, som grönsaker och frukt. Upptiningstiden beror på mängden och storleken på det frysta livsmedlet. Display A B C A. Funktionslampor B. Tidvisning C.
Progress 9 2. Vrid vredet sakta till symbolen tills ett klick hörs. De två tillagningszonerna är på. 3. För att ställa in till önskad värmeinställning, se "Värmeinställningar". KLOCKFUNKTIONER Tabell över klockfunktioner Klockfunktion Tillämpning Tid För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. Signalur För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Varaktighet För att ställa in tillagningstiden för ugnen.
Progress För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt. Långpanna: Skjut in plåten mellan stegparet på ugnsnivån. Galler och långpanna tillsammans: Tryck på långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar att köksredskap glider.
Progress 11 Allmän information • Produkten har fyra hyllnivåer. Räkna hyllnivåerna nedifrån. • Produkten har ett specialsystem som gör att luften cirkulerar och återanvänder ångan. Med det här systemet kan man tillaga i ånga, vilket gör att maten saftig inuti och krispig på utsidan. Det gör att tillagningstiden och energiåtgången minskas till ett minimum. • Fukt kan kondenseras i produkten eller på glasluckorna. Det är helt normalt.
Progress Livsmedel Över-/Undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommentar Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå Äppelkaka 170 1 160 2 (1 och 3) 80 - 100 I två kakformar (20 cm) på ett galler Strudel 175 2 150 2 60 - 80 På en bakplåt Syltpaj 170 2 160 2 (1 och 3) 30 - 40 I 26 cm kakform Fruktkaka 170 2 155 2 50 - 60 I 26 cm kakform Sockerkaka (utan fett) 170 2 160 2 90 - 120 I 26 cm kakform Julkaka / Rik frukt kaka 170 2 160 2 50 - 60 I 20 c
Progress 13 Livsmedel Över-/Undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommentar Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I 24 cm kakform Tårtbot- 170 1 160 1 50 - 60 I 20 cm kakform Tid (min) Kommentar ten1) 1) Förvärm i ugnen i 10 minuter.
Progress Livsmedel Över-/Undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommentar Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå Cannelloni 200 2 200 2 25 - 40 I en form Yorkshire- 220 2 210 2 20 - 30 6 puddingformar Tid (min) Kommentar pudding1) 1) Förvärm i ugnen i 10 minuter.
Progress 15 Livsmedel Över-/Undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommentar Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 bitar i en djup form Lamm 190 2 190 2 110 - 130 Lägg Kyckling 200 2 200 2 70 - 85 Hel Kalkon 180 1 160 1 210 - 240 Hel Anka 175 2 160 2 120 - 150 Hel Gås 175 1 160 1 150 - 200 Hel Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i bitar Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i bitar Fasan 190 2 175
Progress Livsmedel Mängd Antal (g) Fläskkotletter 4 600 Kyckling (delad i 2 delar) 2 Kebab Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå 1:a sidan 2:a sidan 250 12 - 16 12 - 14 3 1000 250 30 - 35 25 - 30 3 4 - 250 10 - 15 10 - 12 3 Kycklingbröst 4 400 250 12 - 15 12 - 14 3 Hamburgare 6 600 250 20 - 30 - 3 Fiskfilé 4 400 250 12 - 14 10 - 12 3 Varma smörgåsar 4-6 - 250 5-7 - 3 Rostat bröd 4-6 - 250 2-4 2-3 3 Temperatur (°C) Tid (min) 1:a sidan 2:a sid
Progress 17 Livsmedel Mängd Antal (g) Makrill 2-4 - Fisk i skivor 4-6 800 Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå 1:a sidan 2:a sidan 200 15 - 20 10 - 15 3 200 12 - 15 8 - 10 3 SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Anmärkningar om rengöring • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. • Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. • Rengör produkten efter varje användningstillfälle.
Progress Rengöring av ugnsluckan Ugnsluckan har två glasrutor. Ugnsluckan och glasrutorna går att ta bort för rengöring. Ugnsluckan kan stängas om du försöker ta bort det inre glaset innan du tar bort ugnsluckan. FÖRSIKTIGHET! Använd inte ugnen utan glasrutorna. 1. Öppna luckan helt och håll i de två gångjärnen. 4. Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta. 2. Lyft och vrid handtagen på gångjärnen. 5. Lossa låssystemet för att ta bort glasrutorna. 6.
Progress 19 90° 7. Lyft försiktigt och ta därefter bort glasrutan. Byte av lampan Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet. 1 2 8. Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutorna försiktigt. Sätt tillbaka glasrutan i ugnsluckan när du är klar med rengöringen. Utför stegen ovan i omvänd ordning. Zonen med screentryck måste vara vänd mot insidan av ugnsluckan.
Progress Problem Möjlig orsak Lösning Det går inte att aktivera eller använda ugnen. Displayen visar "400" och en ljudsignal hörs. Ugnen är felaktigt ansluten till strömförsörjningen. Kontrollera att ugnen är korrekt ansluten till strömförsörjningen (se kopplingsschemat om tillgängligt). Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda.
Progress 21 Typ Maximal effekt LEM6001E 7000 W PES6001E 6000 W PES6061E 7600 W PES6065E 7600 W Elektrisk installation Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlen om säkerheten inte följs. Denna produkt levereras utan huvudkontakt och huvudkabel. Elektrisk anslutning Kabel Anslutningsuttaget finns överst på ugnen. Spisen har anslutningskablar för tillagningszonerna och den jordade kabeln. Kablarna har stickkontakter.
Progress 1 2 3 4 5 230V 3~ L3 PE L1 L2 1 2 3 4 5 230V 1~ L1 1 2 3 400V 2N~ L1 L2 1 2 3 400V 3N~ N 4 5 PE N 4 5 PE L1 L2 L3 N PE ENERGIEFFEKTIVITET Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Progress Modellbeskrivning PHN23100X Energiindex 103.8 Energiklass A Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.83 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.
Progress 23 Laga mat med varmluft När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi. För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten. För varmhållning av mat Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm. Använd restvärmen för att värma annan mat.
www.progress-hausgeraete.
