Käyttöohje Uuni PHN23100X
Progress SISÄLTÖ Turvallisuustiedot Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöönotto Päivittäinen käyttö Kellotoiminnot Lisävarusteiden käyttäminen 2 3 6 6 7 9 10 Lisätoiminnot Vihjeitä ja neuvoja Hoito ja puhdistus Vianmääritys Asennus Energiatehokkuus 10 11 17 20 21 22 Oikeus muutoksiin pidätetään. TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä.
Progress 3 Yleiset turvallisuusohjeet • • • • • • • • • • • Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. Vaaratilanteiden välttämiseksi käyttöpaneeli tulee liittää määritettyyn lämmitysyksikköön yhdistämällä liittimet vastaavien värien perusteella. VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Alle 8-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti.
Progress • Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen. • Keittiön kaapin ja asennuspaikan on oltava saman kokoiset. • Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin. • Varmista, että laite asennetaan turvallisten rakenteiden alapuolelle ja lähelle. • Laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Sulje laite kalusteella estääksesi pääsyn vaarallisiin osiin. • Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten laitteiden tai kalusteiden lähellä.
Progress 5 • Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen: – Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä suoraan laitteen pohjalle. – Älä aseta alumiinifoliota suoraan laitteen pohjalle. – Älä aseta vettä suoraan kuumaan laitteeseen. – älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen. – Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität lisävarusteita. • Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.
Progress LAITTEEN KUVAUS Laitteen osat 1 2 3 4 5 6 7 2 8 13 4 9 10 3 11 2 1 12 Lisävarusteet • Ritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana.
Progress 7 Esikuumennus Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan polttamiseksi pois. ja maksimilämpötila. 1. Valitse toiminto 2. Anna laitteen käydä 1 tunti. ja aseta 3. Valitse toiminto maksimilämpötila. 4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia. Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että huoneen ilmavirtaus on riittävä. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Progress Uunin toiminto Käyttötarkoitus Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus. Grilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen. Sulatus Tätä toimintoa voidaan käyttää pakasteruokien, kuten vihannesten ja hedelmien, sulattamiseen. Sulatusaika riippuu pakasteruoan määrästä ja koosta. Näyttö A B C A. Toimintojen symbolit B. Aikanäyttö C.
Progress 9 Kaksoiskeittoalueen käyttö (jos olemassa) Kytke kaksoiskeittoalue toimintaan kääntämällä väännintä myötäpäivään. Älä käännä sitä pysäytysasennon kautta. 1. Käännä väännin myötäpäivään asentoon 9. 2. Käännä väännin hitaasti symbolin kohdalle, kunnes kuulet napsahduksen. Kaksoiskeittoalue on tällöin toiminnassa. 3. Aseta haluttu tehotaso kohdan "Tehotasot" mukaan.
Progress LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Peltien ja ritilän asettaminen kannattimille Ritilä ja leivinpelti yhdessä: Paina leivinpelti kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin. Paistoritilä: Paina ritilä liukukiskojen väliin kannatinkiskoon ja varmista, että jalat osoittavat alaspäin. Pieni lovi yläosassa parantaa turvallisuutta. Lovet estävät myös kallistumisen.
Progress 11 automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle. VIHJEITÄ JA NEUVOJA alumiinifoliota kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikuttaa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa emalipintaa. VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.
Progress Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Murotaikina 170 2 160 2 (1 ja 3) 20 - 30 Kakkuvuoassa Voi-maito-juustokakku 170 1 165 2 70 - 80 26 cm:n kakkuvuoassa Omenapiiras 170 1 160 2 (1 ja 3) 80 - 100 Kahdessa 20 cm:n kakkuvuoassa uuniritilän päällä Struudeli 175 2 150 2 60 - 80 Leivinpellillä Hillotorttu 170 2 160 2 (1 ja 3) 30 - 40 26 cm:n kakkuvuoassa Hedelmäkakku 170 2 155 2
Progress 13 Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso 190 3 180 Piiraat 180 3 Täytekakkupohja 180 Hedelmäkakku Täytekak- Tuuliha- Aika (min) Kommentit 3 (1 ja 3) 15 - 20 Leivinpellillä 170 2 25 - 35 20 cm:n kakkuvuoassa 1 tai 2 170 2 45 - 70 Vasen + oikea 20 cm:n kakkuvuoassa 160 1 150 2 110 - 120 24 cm:n kakkuvuoassa 170 1 160 1 50 - 60 20 cm:n kakkuvuoassa Aika (min) Kommentit tut1) kupohja1) 1) Esikuumenna uun
Progress Paistokset Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Pastapaistos 180 2 180 2 40 - 50 Vuoassa Vihannespaistos 200 2 200 2 45 - 60 Vuoassa Piiras 190 1 190 1 40 - 50 Vuoassa Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 Vuoassa Cannelloni 200 2 200 2 25 - 40 Vuoassa Vanukas1) 220 2 210 2 20 - 30 6 vanukasvuokaa Aika (min) Kommentit 1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Progress 15 Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Englantilainen paahtopaisti, puolikypsä 210 2 200 2 51 - 55 Uunin ritilällä ja grilli-/ uunipannussa Englantilainen paahtopaisti, kypsä 210 2 200 2 55 - 60 Uunin ritilällä ja grilli-/ uunipannussa Porsaanlapa 180 2 170 2 120 - 150 Grilli-/ uunipannussa Porsaan potka 180 2 160 2 100 - 120 2 kappaletta grilli-/ uunipannussa Lammas 190 2 190 2 11
Progress Kala Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Taimen/ Lahna 190 2 175 2 (1 ja 3) 40 - 55 3 - 4 kalaa Tonnikala/ Lohi 190 2 175 2 (1 ja 3) 35 - 60 4 - 6 fileetä Lämpötila (°C) Aika (min) 1. puoli 2. puoli Grilli Esikuumenna tyhjää uunia 10 minuuttia ennen ruokien asettamista uuniin.
Progress 17 Gratinointi Tämän toiminnon maksimilämpötila on 200 °C. Ruokalaji Määrä Kpl (g) Liharullat (kalkkuna) 1 1000 Broileri (puolikkaat) 2 Broilerin koivet Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 1. puoli 2.
Progress Luukun tiivisteen puhdistaminen • Tarkista luukun tiiviste säännöllisesti. Tiiviste sijaitsee uunin sisäosan kehyksen ympärillä. Älä käytä laitetta, jos luukun tiiviste on vautioitunut. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen. • Puhdista luukun tiiviste yleisiä puhdistusohjeita noudattaen. HUOMIO! Älä käytä uunia ilman sisäistä lasilevyä. 1. Avaa luukku kokonaan auki ja pidä kiinni molemmista saranoista. Kannattimien Puhdista uuni poistamalla kannattimet. 1.
Progress 19 90° 7. Nosta ensin varoen ja poista lasilevy sen jälkeen. 4. Aseta uuninluukku tasaiselle alustalle pehmeän kankaan päälle. 1 5. Vapauta lukitusjärjestelmä, jotta voit irrottaa lasilevyn. 2 8. Puhdista lasi vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevy varoen. Puhdistettuasi lasilevyn ja uuninluukun asenna ne takaisin paikalleen. Noudata edellä mainittuja ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä. Kehyksen painatuspuolen on osoitettava luukun sisäpuolelle.
Progress Lampun vaihtaminen Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää lampun suojalasin ja uunin vaurioitumisen. VAROITUS! Sähköiskuvaara! Irrota sulake ennen lampun vaihtamista. Lamppu ja lampun suojalasi voivat olla kuumia. 1. Kytke laite pois päältä. 2. Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta pääkytkimestä. Takalamppu 1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään. 2. Puhdista suojalasi. 3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun. 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.
Progress 21 Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän: Malli (MOD.) ......................................... Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... ASENNUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Asentaminen kalusteeseen Asentaminen kalusteen alapuolelle HUOMIO! Laitteen asennus on annettava ammattitaitoisen asentajan tehtäväksi. Muussa tapauksessa takuu ei korvaa mahdollisia vahinkoja. 540 21 min.
Progress Johto N 4 = nollajohto Asennuksen tai vaihdon johtotyypit: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Määritä johdon poikkipinta-ala arvokilvessä olevan kokonaistehon mukaan. Liitäntäriman liittäminen = maadoitusjohto Jos verkkojännite poikkeaa yllä mainitusta, sijoita hyppyjohtimet uudelleen liitinalustaan (katso kytkentäkaavio alla). Liitä maadoitusjohto liittimeen. Kun virtajohto on liitetty liitinalustaan, liitä se liittimellä.
Progress 23 Uunityyppi Kalusteen alapuolelle asennettava uuni Massa 28.8 kg EN 60350-1 - Ruoanlaittoon tarkoitetut sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 1: Tuotesarjat, uunit, höyryuunit ja grillit Suorituskyvyn mittaustavat. Kun mahdollista, älä esikuumenna uunia ennen kuin asetat ruoka-ainekset uuniin. Kun kypsennys kestää yli 30 minuuttia, laske uunin lämpötila minimiin 3 - 10 minuuttia ennen kypsennysajan päättymistä kypsennysajan pituudesta riippuen. Uunin jälkilämpö kypsentää ruokaa edelleen.
www.progress-hausgeraete.
