Brugsanvisning Bruksanvisning Ovn Ovn PHN23100X
Progress INDHOLDSFORTEGNELSE Om sikkerhed Sikkerhedsanvisninger Produktbeskrivelse af apparatet Før ibrugtagning Daglig brug Urfunktioner 2 3 5 6 6 8 Ekstrafunktioner Råd og tip Vedligeholdelse og rengøring Fejlfinding Installation Energieffektiv 9 9 15 18 19 21 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade.
Progress 3 • • • • • • • • Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i. Tag stikket ud inden vedligeholdelse. Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet.
Progress • Brug altid en korrekt monteret lovlig tilslutningskontakt. • Brug ikke multistik-adaptere og forlængerledninger. • Pas på du ikke beskadiger netstikket og kablet. Hvis der bliver behov for at udskifte netledningen, skal det udføres af vores autoriserede servicecenter. • Elledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især når lågen er varm. • Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj.
Progress 5 Vedligeholdelse og rengøring ADVARSEL! Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet. • Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse. • Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadiget. Kontakt servicecentret. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet.
Progress Tilbehør • Grillrist Til kogegrej, kageforme, stege. • Bageplade Til kager og lagkagebunde. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet. Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner. Indstilling af klokkeslæt Klokkeslættet skal indstilles, før ovnen kan betjenes.
Progress 7 Aktivering og deaktivering af apparatet Afhænger af model, hvis apparatet har knapsymboler, indikatorer eller kontrollamper: • Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. • Lampen tændes, når apparatet er i gang. • Symbolet viser, om knappen styrer en af kogezonerne, ovnfunktionerne eller temperaturen. Ovnfunktion 1. Drej knappen for ovnfunktioner for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3.
Progress Knapper Knap Funktion Beskrivelse MINUS Til indstilling af tiden. CLOCK (UR) Indstilling af en urfunktion. PLUS Til indstilling af tiden. Betjeningsknapper, kogezoner Du kan bruge kogesektionen med knapperne til kogezonerne. Se kogesektionen i brugervejledningen. Du skal læse kapitlet Om sikkerhed i kogesektionens brugsanvisning. Varmetrin Knapangivelse 0 Funktion Slukposition 1-9 Varmetrin Dobbeltzonekontakt 1. Drej betjeningsknappen til det ønskede varmetrin. 2.
Progress 9 Du kan bruge funktionerne Varighed og Sluttid samtidigt for at indstille, hvor længe apparatet skal være tændt, og hvornår det skal slukkes. På denne måde kan du slukke for apparatet på et senere tidspunkt. Indstil først Varighed og derefter Sluttid . Indstilling af urfunktionstasterne En urfunktion er i gang. Displayet viser lampen for den urfunktion, du indstillede. For minuturfunktionen vises den resterende tid i displayet. 3.
Progress • Dampen kan sætte sig som fugt i apparatet eller på ovnruderne. Det er normalt. Stå altid på afstand af apparatet, når du åbner dets låge under tilberedning. Tænd apparatet 10 minutter inden tilberedning for at mindske kondenseringen. • Tør fugt væk, hver gang du har brugt apparatet. • Stil ikke genstandene direkte på apparatets bund, og dæk ikke nogen af dets dele med alufolie, når du tilbereder mad. Dette kan ændre stege-/ bageresultaterne og beskadige emaljen.
Progress 11 Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.
Progress Brød og pizza Madvare Over-/undervarme Varmluft Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille 190 1 195 Rugbrød 190 1 Rundstyk- 190 Pizza1) Scones1) Franskbrø Tid (min.) Bemærkning 1 60 - 70 1 - 2 stk., 500 g pr. stk. 190 1 30 - 45 I en brødform 2 180 2 (1 og 3) 25 - 40 6 - 8 boller på bageplade 190 1 190 1 20 - 30 På en bradepande 200 3 190 2 10 – 20 På bageplade Tid (min.) Bemærkning d1) ker1) 1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
Progress 13 Kød Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.
Progress Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skåret i stykker Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skåret i stykker Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel Tid (min.
Progress 15 Madvare Mængde Stykker (g) Hamburger 6 600 Fiskefilet 4 Sandwiches Toastbrød Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side 250 20 - 30 - 3 400 250 12 - 14 10 - 12 3 4-6 - 250 5-7 - 3 4-6 - 250 2-4 2-3 3 Temperatur (°C) Tid (min.) 1. side 2. side Turbogrill Brug denne funktion med en maksimal temperatur på 200 °C.
Progress • Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre. Brug en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Hvis der anvendes non-stick-tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan beskadige nonstick-belægningen. Tilbehør af rustfrit stål eller aluminium Rengør kun ovnlågen med en våd svamp. Tør efter med en blød klud. Brug aldrig ståluld, syre eller slibende midler. De kan beskadige ovnens udvendige flader.
Progress 17 6. Drej de to holdere 90°, og tag dem ud af deres leje. 3. Sæt ovnlågen halvvejs i første åbne position. Træk den så fremad, og tag den ud af lejerne. 90° 7. Løft først glasset forsigtigt ud, og fjern det derefter. 4. Læg lågen på et fast underlag, med et blødt stykke stof under. 1 2 8. Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør glasset forsigtigt. Når rengøringen er udført, skal glasset og ovnlågen monteres. Udfør ovennævnte trin i modsat rækkefølge.
Progress ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Den bageste pære Udskiftning af pæren Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. 1. Drej lampeglasset mod uret, og tag det af. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset.
Progress 19 Problem Mulige årsager Afhjælpning Der samler sig damp og kondensvand på maden og i ovnrummet. Maden har stået for længe i ovnen. Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen. Displayet viser "12.00". Der har været strømafbrydelse. Nulstil uret. Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter. Typeskiltet er placeret på apparatets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet.
Progress Indbygning 1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm = 70 mm 540 21 min. 550 600 558 114 19 20 min. 560 1 2 3 4 5 591 598 570 594 L 1 – 2 – 3 = fasekabler N 4 = neutralt kabel Fastgørelse af apparatet til skab A B Tilslutning, el Producenten påtager sig intet ansvar, hvis forholdsreglerne i kapitlerne Om sikkerhed ikke følges. Apparatet leveres uden stik og tilslutningskabel.
Progress 21 ENERGIEFFEKTIV Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Progress Modelidentifikation PHN23100X Energieffektivitetsindeks 103.8 Energiklasse A Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand 0.83 kWh/cyklus Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand 0.82 kWh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 57 l Type ovn Underbygningsovn Vægt 29.
Progress INNHOLD Sikkerhetsinformasjon Sikkerhetsanvisninger Produktbeskrivelse Før første gangs bruk Daglig bruk Klokkefunksjoner 22 23 25 26 26 28 Tilleggsfunksjoner Råd og tips Stell og rengjøring Feilsøking Montering Energieffektiv 29 29 35 38 39 41 Med forbehold om endringer. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk.
Progress 23 • • • • • • • • Produktet blir varmt når det er i bruk. Ikke ta på varmeelementene inne i produktet. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Før vedlikehold kutt strømforsyningen. Sørg for at produktet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt. Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet.
Progress • Pass på at støpselet og strømkabelen ikke blir påført skade. Hvis strømkabelen må erstattes, må dette utføres av vårt Autoriserte servicesenter. • Ikke la nettkablene berøre eller komme nær produkt døren, spesielt når døren er varm. • Støtbeskyttelsen til strømførende og isolerte deler må festes på en måte som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy. • Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen.
Progress 25 • Erstatt umiddelbart panelene til glassdørene om disse har blitt skadet. Kontakt servicesenteret. • Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung! • Rengjør produktet med jevne mellomrom for å forhindre skade på overflaten. • Gjenværende fett eller mat i produktet kan forårsake brann. • Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bare bruk nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander.
Progress FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør produktet før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. Stille inn tiden Du må stille inn klokken før du bruker ovnen. Når du kobler produktet til en strømkilde eller etter et strømbrudd, vil klokkeindikatoren blinke.
Progress 27 3. For å slå av produktet, drei funksjonsbryteren og termostatbryteren til Av-posisjonen ("Off"). Ovnsfunksjon Ovnsfunksjoner Bruksområde Av-posisjon Produktet er av. Varmluft For tilberedning av retter som skal ha samme steketemperatur i mer enn én høyde, uten at smaken overføres rettene imellom. Over-/undervarme For å bake eller steke retter på én brettplassering. Undervarme For å bake kaker med sprø bunn og for å hermetisere.
Progress Betjeningsbrytere for kokesonene Du kan betjene koketoppen med bryterne for kokesonen. Se bruksanvisningen for koketoppen. Du må lese kapittelet "Sikkerhetsinformasjon" i bruksanvisningen til koketoppen. Effekttrinn Bryterindikasjon 0 Funksjon Av-posisjon 1-9 1. Drei betjeningsbryteren til ønsket effekttrinn. 2. For å fullføre tilberedningen, må du dreie bryteren til av-posisjonen. Slik bruker du doble kokesoner (hvis montert) Drei bryteren mot klokken for å aktivere kokesonene.
Progress 29 For varselurfunksjonen viser displayet tiden som gjenstår. 3. Når tiden er omme, blinker indikatoren for klokkefunksjonen og du hører et lydsignal. Trykk på en knapp for å slå av lydsignalet. 4. Drei bryteren for ovnsfunksjon og termostatbryteren til av-posisjon. Avbryte klokkefunksjonen 1. Trykk på gjentatte ganger til ønsket funksjonsindikator blinker. 2. Trykk og hold nede. Klokkefunksjonen slokker etter noen sekunder. Med funksjonene Steketid og Sluttid slås produktet av automatisk.
Progress • La kjøttet hvile i ca. 15 minutter før du skjærer, slik at kraften ikke siver ut. • For å unngå for mye røyk i ovnen under steking, tilsetter du litt vann i grill - / stekepannen. For å unngå røykkondens, tilsett vann hver gang vannet tørker opp. I begynnelsen, må du følge med på maten du tilbereder. Finn de beste innstillingene (varmeinnstilling, tilberedningstid, osv.) for kokekar, oppskriftene og mengdene du bruker sammen med dette produktet.
Progress 31 Matvarer Over-/undervarme Varmluft Tid (min) Kommentarer Temperatur (°C) Skuffplassering Temperatur (°C) Skuffplassering Julekake / fruktkake 170 2 160 2 50 – 60 I en kakeform på 20 cm Plomme- 170 2 165 2 20 – 30 I en brødform Småkaker 170 3 166 3 (1 og 3) 25 – 35 På et stekebrett Kjeks1) 150 3 140 3 (1 og 3) 30 – 35 På et stekebrett Marengs 100 3 115 3 35 – 40 På et stekebrett Boller1) 190 3 180 3 80 – 100 På et stekebrett Vannbak- 190 3 18
Progress Brød og pizza Matvarer Over-/undervarme Varmluft Temperatur (°C) Skuffplassering Temperatur (°C) Skuffplassering 190 1 195 Rugbrød 190 1 Rundstyk- 190 Pizza1) Scones1) Formbrø Tid (min) Kommentarer 1 60 – 70 1–2 stykker á 500 gr. per stk.
Progress 33 Kjøtt Matvarer Over-/undervarme Varmluft Tid (min) Kommentarer Temperatur (°C) Skuffplassering Temperatur (°C) Skuffplassering Storfekjøtt 200 2 190 2 50 – 70 På en rist og en grill – /stekepanne Svinekjøtt 180 2 180 2 90 – 120 På en rist og en grill – /stekepanne Kalvekjøtt 190 2 175 2 90 – 120 På en rist og en grill – /stekepanne Engelsk roastbiff, lett stekt – rød 210 2 200 2 44 – 50 På en rist og en grill – /stekepanne Engelsk roastbiff, medium – rosa 2
Progress Matvarer Over-/undervarme Varmluft Tid (min) Kommentarer Temperatur (°C) Skuffplassering Temperatur (°C) Skuffplassering And 175 2 160 2 120 – 150 Hel Gås 175 1 160 1 150 – 200 Hel Kanin 190 2 175 2 60 – 80 Skåret i skiver Vill kanin 190 2 175 2 150 – 200 Skåret i skiver Fasan 190 2 175 2 90 – 120 Hel Tid (min) Kommentarer Fisk Matvarer Over-/undervarme Varmluft Temperatur (°C) Skuffplassering Temperatur (°C) Skuffplassering Ørret/ brasme 19
Progress 35 Matvarer Antall Stykker (g) Spyd 4 - Kyllingbryst 4 Hamburger Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering 1. side 2. side 250 10 - 15 10 - 12 3 400 250 12 - 15 12 - 14 3 6 600 250 20 - 30 - 3 Fiskefilet 4 400 250 12 - 14 10 - 12 3 Grillsmørb rød 4-6 - 250 5-7 - 3 Ristet brød 4-6 - 250 2-4 2-3 3 Temperatur (°C) Tid (min) 1. side 2. side Gratinering med vifte Bruk denne funksjonen med en maksimumstemperatur på 200 °C.
Progress Merknader om rengjøring • Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel. • Rengjør produktet innvendig etter hvert bruk. Fettoppsamling eller andre matrester kan føre til brann. • Rengjør hardnakket smuss med ovnsrens. • Rengjør alt tilbehør etter hver bruk og la det tørke. Bruk en myk klut med varmt vann og vaskemiddel.
Progress 37 4. Legg døren på et mykt tøystykke på et stabilt underlag. 2. Løft og drei spakene på de to hengslene. 5. Frigjør låsesystemet for å fjerne det indre glasspanelet. 6. Drei de to festene 90° og ta dem ut av holderne. 3. Lukk ovnsdøren til første åpne posisjon. Trekk så døren utover og ta den ut av holderen. 90° 7. Løft først forsiktig opp og fjern så glasspanelet.
Progress Skifte lyspære Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet. 1 ADVARSEL! Fare for elektrisk støt! Ta ut sikringen før du skifter pæren. Ovnslampen og lampens glass kan være veldig varme. 2 8. Rengjør glasspanelet med vann og såpe. Tørk glasspanelet godt. Når rengjøringen er ferdig, monterer du glasspanelene og ovnsdøren igjen. Gjenta trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge. 1. Slå av produktet. 2.
Progress 39 Problem Mulig årsak Løsning Du kan ikke aktivere eller betjene ovnen. Ovnen avgir et lydsignal og displayet viser «400». Ovnen er ikke koblet til strømforsyningen på riktig måte. Sjekk om produktet er koblet til strømnettet på riktig måte (se koblingsskjema). Ovnen blir ikke varm. Stekeovnen er slått av. Slå på stekeovnen. Ovnen blir ikke varm. Klokken er ikke stilt. Still klokken. Ovnen blir ikke varm. Nødvendige innstillinger er ikke valgt. Sørg for at innstillingene er riktige.
Progress Feste produktet til skapet Innbygging OBS! Monteringen må gjøres av en autorisert person. Hvis du ikke lar en autorisert person gjøre dette, vil ikke garantien gjelde dersom det skulle oppstå skade. A B Før du monterer ovnen, utstyr den med gjeldende koketopp fra tabellen. Type Maksimal effekt LEM6001E 7000 W PES6001E 6000 W PES6061E 7600 W PES6065E 7600 W Elektrisk installasjon Produsenten er ikke ansvarlig om du ikke følger sikkerhetsreglene i kapitlene om sikkerhet.
Progress 41 Hvis nettspenningen er annerledes, kan du omorganisere jumperne på terminalbrettet (se koblingsdiagrammet nedenfor). Koble jordingskabelen til terminalen. Etter at du har koblet strømkabelen til terminalen, fester du den med en klemme.
Progress • Varmluft – når det er mulig, bruk tilberedningsfunksjoner med vifte for å spare energi. • Hold mat varm – hvis du vil bruke restvarmen til å holde måltidet varmt, velg lavest mulig temperaturinnstilling. – Når steketiden er lengre enn 30 minutter, reduserer man ovnstemperaturen til minimum, 3 – 10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor lang steketiden er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke. – Bruk restvarmen til å varme opp annen mat.
Progress 43
www.progress-hausgeraete.
