User manual

VRSTA JEDI
Tradicionalno
pečenje
Ventilacijsko
pečenje
Čas peče-
nja [min]
Opombe
Raven
Temp
[°C]
Raven
Temp
[°C]
Rostbif po an-
gleško - malo
pečen
2 210 2 200 44-50 Na rešetki pečice in v glo-
bokem pekaču
Rostbif po an-
gleško - srednje
pečen
2 210 2 200 51-55 Na rešetki pečice in v glo-
bokem pekaču
Rostbif po an-
gleško - dobro
pečen
2 210 2 200 55-60 Na rešetki pečice in v glo-
bokem pekaču
Svinjsko pleče 2 180 2 170 120-150 V globokem pekaču
Svinjska krača 2 180 2 160 100-120 2 kosa v globokem pekaču
Jagnjetina 2 190 2 190 110-130 Stegno
Piščanec 2 200 2 200 70-85 Cel v globokem pekaču
Puran 1 180 1 160 210-240 Cel v globokem pekaču
Raca 2 175 2 160 120-150 Cela v globokem pekaču
Gos 1 175 1 160 150-200 Cela v globokem pekaču
Zajec 2 190 2 175 60-80 Razkosan
Kunec 2 190 2 175 150-200 Razkosan
Fazan 2 190 2 175 90-120 Cel v globokem pekaču
RIBE
VRSTA JEDI
Tradicionalno
pečenje
Ventilacijsko
pečenje
Čas peče-
nja [min]
Opombe
Raven
Temp
[°C]
Raven
Temp
[°C]
Postrv/orada 2 190 2 (1 in
3) 2 (1
in 3)
175 40-55 3-4 ribe
Tuna/losos 2 190 2 (1 in
3)
175 35-60 4-6 filetov
Priprava na žaru
Časi ne vključujejo časa predgrevanja
pečice.
Vedno najprej 10 minut ogrevajte prazno
pečico.
Količina Žar Čas pečenja v minutah
VRSTA JEDI Kosov g
raven
Temp.
(°C)
1. stran 2. stran
Goveji zrezki 4 800 3 250 12-15 12-14
Biftki 4 600 3 250 10-12 6-8
Klobase 8 / 3 250 12-15 10-12
Svinjski kotleti 4 600 3 250 12-16 12-14
progress 11