User manual

37 progress
Over- og undervarme samt varmluft
Tidsangivelsene omfatter ikke forvarming.
Forvarm alltid en tom stekeovn i 10 minutter.
De angitte temperaturene er veiledende. Eventuelt må temperaturene tilpasses for personlige behov.
(*)
Hvis du tilbereder mer enn en matrett samtidig, anbefaler vi å sette tilleggsretten på det
nivået som er angitt i parentes.
Steketabeller
KAKER
Kakerøre 2 170 2 (1 og 3)* 160 45-60 Kakeform
Mørdeig 2 170 2 (1 og 3)* 160 20-30 Kakeform
Ostekake 1 175 2 165 60-80 Kakeform
Eplekake 1 170 2 (1 og 3)* 160 90-120 Kakeform
Strudel 2 180 2 160 60-80 Stekeplate
Marmeladekake 2 190 2 (1 og 3)* 180 40-45 Kakeform
Marmorkake 2 170 2 150 60-70 Kakeform
Kjeks 1 170 2 (1 og 3)* 165 30-40 Kakeform
Fruktkake 1 150 2 150 120-150 Kakeform
Plommekake 1 175 2 160 50-60 Brødform
Småkaker 3 170 2 160 20-35 Stekeplate
Kjeks 2 160 2 (1 og 3)* 150 20-30 Stekeplate
Marengs 2 135 2 (1 og 3)* 150 60-90 Stekeplate
Småbakst med gjær 2 200 2 190 12~20 Stekeplate
Butterdeig: Vannbakkels 2 eller 3 210 2 (1 og 3)* 170 25-35 Stekeplate
Terter 2 180 2 170 45-70 I kakeform
BRØD OG PIZZA
Loff 1 195 2 185 60-70
Rugbrød 1 190 1 180 30-45 Brødform
Rundstykker 2 200 2 (1 og 3)* 175 25-40 Stekeplate
Pizza 2 200 2 200 20-30 Stekeplate
FLANS-gryteretter
Pastaflan 2 200 2 (1 og 3)* 175 40-50 Brødform
Grønnsaksflan 2 200 2 (1 og 3)* 175 45-60 Brødform
Quiche 1 210 1 190 30-40 Brødform
Lasagne 2 200 2 200 25-35 Brødform
Cannelloni 2 200 2 200 25-35 Brødform
KJØTT
Storfe 2 190 2 175 50-70 Rist
Svin 2 180 2 175 100-130 Rist
Kalv 2 190 2 175 90-120 Rist
Roastbiff, rosa
rød 2 210 2 200 50-60 Rist
rosa 2 210 2 200 60-70 Rist
gjennomstekt 2 210 2 200 70-80 Rist
Svinestek 2 180 2 170 120-150 med svor
Svineknoke 2 180 2 160 100-120 2 stk
Lam 2 190 2 175 110-130 Lår
Kylling 2 190 2 200 70-85 Hel
Kalkun 2 180 2 160 210-240 Hel
And 2 175 2 220 120-150 komplett
Gås 2 175 1 160 150-200 komplett
Kanin 2 190 2 175 60-80 I stykker
Hare 2 190 2 175 150-200 I stykker
Fasan 2 190 2 175 90-120 komplett
Kjøttpudding 2 180 2 170 totalt 150 Brødform
FISK
Ørret/havkaruss 2 190 2 (1 og 3)* 175 40-55 3-4 fisker
Tunfisk/laks 2 190 2 (1 og 3)* 175 35-60 4-6 fileter
TYPE MATRETT
Over- og undervarme Varmluft
Temp.
(°C)
Temp.
(°C)
4
3
2
1
Steketid
i minutter
ANMERKNINGER
4
3
2
1
Nivå Nivå