Οδηγίες Χρήσης Φούρνος PHN13000X
Progress ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ Πληροφορίες για την ασφάλεια Οδηγίες για την ασφάλεια Περιγραφή προϊόντος Πριν από την πρώτη χρήση Καθημερινή χρήση Χρήση των εξαρτημάτων 2 4 7 7 8 9 Πρόσθετες λειτουργίες Υποδειξεισ και συμβουλεσ Φροντίδα και καθάρισμα Αντιμετωπιση προβληματων Εγκατάσταση Ενεργειακή απόδοση 10 10 18 21 22 24 Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση. ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ Πριν από την εγκατάσταση και τη χρήση της συσκευής, διαβάστε προσεκτικά τις παρεχόμενες οδηγίες.
Progress 3 • Παιδιά ηλικίας 3 ετών ή μικρότερα πρέπει να κρατούνται συνεχώς μακριά από τη συσκευή όταν αυτή βρίσκεται σε λειτουργία. Γενικές πληροφορίες για την ασφάλεια • • • • • • • • • • Η εγκατάσταση αυτής της συσκευής και η αντικατάσταση του καλωδίου πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο. Το χειριστήριο πρέπει να είναι συνδεδεμένο σε καθορισμένη μονάδα θέρμανσης όπου οι σύνδεσμοι έχουν τα ίδια χρώματα για την αποφυγή πιθανού κινδύνου.
Progress • τοιχώματα. Τοποθετήστε τα στηρίγματα σχαρών στη θέση τους, ακολουθώντας την παραπάνω διαδικασία με την αντίστροφη σειρά. Τα μέσα για αποσύνδεση πρέπει να είναι ενσωματωμένα στη σταθερή καλωδίωση σύμφωνα με τους κανόνες καλωδίωσης. ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ Εγκατάσταση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Η εγκατάσταση αυτής της συσκευής πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο. • Αφαιρέστε όλα τα υλικά της συσκευασίας. • Εάν η συσκευή έχει υποστεί ζημιά, μην προβείτε σε εγκατάσταση ή χρήση της.
Progress 5 • • • • • βεβαιωθείτε ότι είναι δυνατή η πρόσβαση στο φις τροφοδοσίας. Εάν η πρίζα είναι χαλαρή, μη συνδέετε το φις τροφοδοσίας. Μην τραβάτε το καλώδιο τροφοδοσίας για να αποσυνδέσετε τη συσκευή. Τραβάτε πάντα το φις τροφοδοσίας. Χρησιμοποιείτε μόνο σωστές μονωτικές διατάξεις: ασφαλειοδιακόπτες, ασφάλειες (βιδωτές ασφάλειες αφαιρούμενες από την υποδοχή), διακόπτες διαφυγής ρεύματος και ρελέ.
Progress Φροντίδα και καθάρισμα ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος τραυματισμού, πυρκαγιάς, ή βλάβης της συσκευής. • Πριν από την πραγματοποίηση συντήρησης, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αποσυνδέστε το φις τροφοδοσίας από την πρίζα. • Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι κρύα. Υπάρχει κίνδυνος θραύσης των τζαμιών. • Αντικαταστήστε άμεσα τα τζάμια της πόρτας όταν έχουν υποστεί ζημιά. Επικοινωνήστε με το Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Σέρβις. • Απαιτείται προσοχή κατά την αφαίρεση της πόρτας από τη συσκευή.
Progress 7 ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ Γενική επισκόπηση 1 2 3 4 5 6 2 7 12 4 8 9 3 10 2 1 11 Αξεσουάρ • Μεταλλική σχάρα Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες γλυκών, ψητά. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Πίνακας χειριστηρίων Διακόπτες εστιών Ένδειξη / σύμβολο θερμοκρασίας Διακόπτης θερμοκρασίας Διακόπτης λειτουργιών φούρνου Λυχνία / σύμβολο λειτουργίας Ανοίγματα αερισμού για τον ανεμιστήρα ψύξης Αντίσταση Λαμπτήρας Ανεμιστήρας Στήριγμα σχάρας, αποσπώμενο Θέσεις σχαρών • Ταψί ψησίματος Για κέικ και μπισκότα.
Progress ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την Ασφάλεια. Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής Εξαρτάται από το μοντέλο εάν η συσκευή σας έχει λαμπτήρες, σύμβολα διακοπτών ή ενδείξεις: • Ο λαμπτήρας ανάβει όταν η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία. • Το σύμβολο υποδεικνύει κατά πόσον ο διακόπτης ελέγχει μία από τις ζώνες μαγειρέματος, τις λειτουργίες του φούρνου ή τη θερμοκρασία. • Η ένδειξη ανάβει όταν ο φούρνος θερμαίνεται. Λειτουργία φούρνου 1.
Progress 9 Διακόπτες για τις ζώνες μαγειρέματος Μπορείτε να λειτουργήσετε τις εστίες με τους διακόπτες για τις ζώνες μαγειρέματος. Ανατρέξτε στο εγχειρίδιο χρήσης για τις εστίες. Πρέπει να διαβάσετε τα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια στο εγχειρίδιο χρήσης των εστιών. Σκάλες μαγειρέματος Ένδειξη διακόπτη 0 1-9 Λειτουργία Θέση απενεργο‐ ποίησης Σκάλες μαγειρέμα‐ τος Διακόπτης διπλής ζώνης 1. Στρέψτε το διακόπτη στην απαιτούμενη σκάλα μαγειρέματος. 2.
Progress Η μικρή εγκοπή στο πάνω μέρος αυξάνει την ασφάλεια. Οι εγκοπές λειτουργούν και ως ασφάλειες ανατροπής. Το υπερυψωμένο πλαίσιο γύρω από το ράφι αποτρέπει την ολίσθηση των μαγειρικών σκευών. Μεταλλική σχάρα και ταψί ψησίματος μαζί: Σπρώξτε το ταψί ψησίματος ανάμεσα στις ράβδους οδήγησης του στηρίγματος σχαρών και τη μεταλλική σχάρα στις επάνω ράβδους οδήγησης.
Progress 11 Οι τιμές θερμοκρασίας και χρόνου ψησίματος στους πίνακες είναι μόνο ενδεικτικές. Εξαρτώνται από τις συνταγές, καθώς και από την ποιότητα και ποσότητα των υλικών που χρησιμοποιούνται. Γενικές πληροφορίες • Η συσκευή έχει τέσσερις θέσεις σχαρών. Μετρήστε τις θέσεις των σχαρών αρχίζοντας από το κάτω μέρος της συσκευής. • Η συσκευή διαθέτει ένα ειδικό σύστημα για την κυκλοφορία του αέρα και ανακυκλώνει διαρκώς τον ατμό.
Progress Πίνακας μαγειρέματος και ψησίματος Κέικ Τύπος φαγητού Πάνω / Κάτω Θέρμαν‐ ση Ψήσιμο με αέρα Χρόνος (λεπτά) Σχόλια Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Ζύμη 170 2 165 2 (1 και 3) 45 - 60 Σε φόρμα για κέικ Ζύμη για μπισκότα σόρτμ‐ πρεντ 170 2 160 2 (1 και 3) 20 - 30 Σε φόρμα για κέικ Cheese cake με ξινόγαλα 170 1 165 2 70 - 80 Σε φόρμα για κέικ των 26 cm Κέικ μή‐ λου (Μη‐ λόπιτα) 170 1 160 2 (1 και 3) 80 - 100 Σε δύο φόρμες για κέικ των
Progress 13 Τύπος φαγητού Πάνω / Κάτω Θέρμαν‐ ση Ψήσιμο με αέρα Χρόνος (λεπτά) Σχόλια Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Χριστου‐ γεννιάτικο κέικ / Κέικ φρούτων 170 2 160 2 50 - 60 Σε φόρμα για κέικ των 20 cm Τάρτα με δαμάσκη‐ 170 2 165 2 20 - 30 Σε μα‐ κρόστενη φόρμα Μικρά κέικ 170 3 166 3 (1 και 3) 25 - 35 Σε ταψί ψησίμα‐ τος Μπισκό‐ 150 3 140 3 (1 και 3) 30 - 35 Σε ταψί ψησίμα‐ τος Μαρέγκες 100 3 115 3 35 - 40 Σε ταψί ψησίμα‐ τος Φρα
Progress Τύπος φαγητού Κέικ «σά‐ Πάνω / Κάτω Θέρμαν‐ ση Ψήσιμο με αέρα Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας 170 1 160 1 Χρόνος (λεπτά) Σχόλια 50 - 60 Σε φόρμα για κέικ των 20 cm Χρόνος (λεπτά) Σχόλια ντουιτς»1) 1) Προθερμάνετε τον φούρνο για 10 λεπτά.
Progress 15 Τάρτες Τύπος φαγητού Πάνω / Κάτω Θέρμαν‐ ση Ψήσιμο με αέρα Χρόνος (λεπτά) Σχόλια Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Σουφλέ ζυμαρι‐ κών 180 2 180 2 40 - 50 Σε φόρμα Σουφλέ λαχανι‐ κών 200 2 200 2 45 - 60 Σε φόρμα Κις 190 1 190 1 40 - 50 Σε φόρμα Λαζάνια 200 2 200 2 25 - 40 Σε φόρμα Καννελό‐ νια 200 2 200 2 25 - 40 Σε φόρμα Πουτίγκα Γιόρκ‐ 220 2 210 2 20 - 30 6 φορμά‐ κια για πουτίγκα Χρόνος (λεπτά) Σχόλια σαϊρ1) 1) Π
Progress Τύπος φαγητού Πάνω / Κάτω Θέρμαν‐ ση Ψήσιμο με αέρα Χρόνος (λεπτά) Σχόλια Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Ψητό βο‐ δινό λίγο ψημένο 210 2 200 2 44 - 50 Σε μεταλ‐ λική σχά‐ ρα και σε βαθύ τα‐ ψί Ψητό βο‐ δινό μέ‐ τρια ψη‐ μένο 210 2 200 2 51 - 55 Σε μεταλ‐ λική σχά‐ ρα και σε βαθύ τα‐ ψί Ψητό βο‐ δινό κα‐ λοψημένο 210 2 200 2 55 - 60 Σε μεταλ‐ λική σχά‐ ρα και σε βαθύ τα‐ ψί Χοιρινό ωμοπλά‐ τη 180 2 170 2 120 - 150 Σε ένα βαθύ τα‐
Progress 17 Ψάρι Τύπος φαγητού Πάνω / Κάτω Θέρμαν‐ ση Ψήσιμο με αέρα Χρόνος (λεπτά) Σχόλια Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Πέστρο‐ φα / Συν‐ αγρίδα 190 2 175 2 (1 και 3) 40 - 55 3 - 4 ψά‐ ρια Τόνος / Σολομός 190 2 175 2 (1 και 3) 35 - 60 4 - 6 φι‐ λέτα Θερμο‐ κρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) 1η πλευ‐ ρά 2η πλευ‐ ρά Γκριλ Προθερμάνετε τον κενό φούρνο για 10 λεπτά πριν από το ψήσιμο.
Progress Τύπος φαγητού Ποσότητα Κομμά‐ τια (g) Τοστ (σά‐ ντουιτς) 4-6 - Φρυγανι‐ σμένο ψωμί 4-6 - Θερμο‐ κρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας 1η πλευ‐ ρά 2η πλευ‐ ρά 250 5-7 - 3 250 2-4 2-3 3 Θερμο‐ κρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) 1η πλευ‐ ρά 2η πλευ‐ ρά Γκριλ με Θερμό Αέρα Όταν χρησιμοποιείτε αυτή τη λειτουργία, επιλέξτε μέγιστη θερμοκρασία 200 °C.
Progress 19 • Για να καθαρίσετε τις μεταλλικές επιφάνειες, χρησιμοποιήστε ένα εξειδικευμένο καθαριστικό. • Καθαρίζετε το εσωτερικό της συσκευής μετά από κάθε χρήση. Η συσσώρευση λίπους ή άλλων υπολειμμάτων φαγητού μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά. • Καθαρίστε τους επίμονους λεκέδες με ειδικά καθαριστικά για φούρνους. • Καθαρίζετε όλα τα εξαρτήματα μετά από κάθε χρήση και αφήνετέ τα να στεγνώσουν. Χρησιμοποιείτε ένα μαλακό πανί, χλιαρό νερό και κάποιο καθαριστικό.
Progress ΠΡΟΣΟΧΗ! Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή χωρίς το εσωτερικό τζάμι. 1. Ανοίξτε εντελώς την πόρτα και κρατήστε τους δύο μεντεσέδες της πόρτας. 4. Τοποθετήστε την πόρτα επάνω σε ένα απαλό πανί και σε σταθερή επιφάνεια. 2. Ανασηκώστε και στρέψτε τους μοχλούς των δύο μεντεσέδων. 5. Απασφαλίστε το σύστημα ασφάλισης, για να αφαιρέσετε το εσωτερικό τζάμι. 3. Κλείστε την πόρτα του φούρνου μέχρι τη μέση της πρώτης θέσης ανοίγματος.
Progress 21 90° 7. Πρώτα σηκώστε προσεκτικά και κατόπιν αφαιρέστε το τζάμι. Αντικατάσταση του λαμπτήρα 1 2 8. Καθαρίστε το τζάμι με νερό και σαπούνι. Σκουπίστε προσεκτικά το τζάμι. Αφού ολοκληρωθεί ο καθαρισμός, τοποθετήστε το τζάμι και την πόρτα του φούρνου στη θέση τους. Πραγματοποιήστε τα παραπάνω βήματα με την αντίστροφη σειρά. Η εκτυπωμένη ζώνη πρέπει να είναι στραμμένη προς την εσωτερική πλευρά της πόρτας.
Progress Τι να κάνετε αν... Πρόβλημα Πιθανή αιτία Οι ζώνες μαγειρέματος δεν λειτουργούν. Ανατρέξτε στις οδηγίες λειτουργίας για την εντοιχιζόμενη επι‐ φάνεια μαγειρέματος. Ο φούρνος δεν θερμαίνεται. Ο φούρνος είναι απενεργο‐ ποιημένος. Ενεργοποιήστε τον φούρνο. Ο φούρνος δεν θερμαίνεται. Έχει καεί η ασφάλεια. Ελέγξτε αν η ασφάλεια είναι η αιτία της δυσλειτουργίας. Αν η ασφάλεια πέφτει επα‐ νειλημμένα, επικοινωνήστε με έναν πιστοποιημένο ηλεκ‐ τρολόγο. Ο λαμπτήρας δεν λειτουργεί.
Progress 23 Εντοιχισμός σε πάγκο κουζίνας ΠΡΟΣΟΧΗ! Η εγκατάσταση της συσκευής πρέπει να πραγματοποιείται μόνο από εκπαιδευμένα και εξουσιοδοτημένα άτομα. Εάν δεν την παραπέμψετε σε εκπαιδευμένο και εξουσιοδοτημένο άτομο, ακυρώνεται η εγγύηση σε περίπτωση που προκληθεί ζημιά. Εντοιχισμός 540 21 min.
Progress Για τη διατομή του καλωδίου, ανατρέξτε στη συνολική ισχύ στην πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών. Σύνδεση του πίνακα ακροδεκτών Η συσκευή διαθέτει έναν 6-πολικό πίνακα ακροδεκτών. Οι γέφυρες είναι ρυθμισμένες για τριφασική τροφοδοσία 400 V με ουδέτερο καλώδιο. Εάν η τάση δικτύου είναι διαφορετική, αναδιατάξτε τις γέφυρες στον πίνακα ακροδεκτών (ανατρέξτε στο διάγραμμα συνδεσμολογίας παρακάτω). Συνδέστε το καλώδιο γείωσης στον ακροδέκτη.
Progress 25 Τύπος φούρνου Φούρνος κάτω πάγκου Μάζα 28.5 kg EN 60350-1 - Οικιακές ηλεκτρικές συσκευές μαγειρέματος - Μέρος 1: Κουζίνες, φούρνοι, φούρνοι με ατμό και γκριλ - Μέθοδοι μέτρησης απόδοσης. Όταν η διάρκεια μαγειρέματος είναι μεγαλύτερη από 30 λεπτά, μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στο ελάχιστο 3 - 10 λεπτά προτού ο χρόνος μαγειρέματος ολοκληρωθεί, ανάλογα με τη διάρκεια μαγειρέματος. Η υπολειπόμενη θερμότητα μέσα στον φούρνο θα συνεχίσει το μαγείρεμα.
Progress
Progress 27
www.progress-hausgeraete.
