User manual

TIPO DE PRATO
Cozedura convenci-
onal
Tempo de
cozedura
(min.)
Notas
Nível
Temp.
(°C)
Bolo de maçã (Tarte
de maçã)
1 170 100-120 2 formas de bolo de 20 cm na
prateleira em grelha
Strudel 2 175 60-80 No tabuleiro
Tarte de compota 2 170 30-40 Em forma de bolo de 26 cm
Bolo de frutas 2 170 60-70 Em forma de bolo de 26 cm
Bolo esponja (Bolo
esponja sem gordu-
ra)
2 170 35-45 Em forma de bolo de 26 cm
Bolo de Natal/Bolo
com frutas
2 170 50-60 Em forma de bolo de 20 cm
Bolo de ameixa 2 170 50-60
Em forma de pão
1)
Bolos pequenos 3 170 20-30 No tabuleiro plano
Biscoitos 3 150 20-30
No tabuleiro plano
1)
Merengue 3 100 90-120 No tabuleiro plano
Pãezinhos 3 190 15-20
No tabuleiro plano
1)
Massa para éclairs e
profiteroles
3 190 25-35
No tabuleiro plano
1)
Tartes 3 180 45-70 Em forma de bolo de 20 cm
Bolo de duas cama-
das
1 ou 2 180 40-55 Esquerda + direita em forma de
bolo de 20 cm
1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
PÃO E PIZZA
TIPO DE PRATO
Cozedura convenci-
onal
Tempo de
cozedura
(min.)
Notas
Nível
Temp.
(°C)
Pão branco 1 190 60-70
1-2 fatias, 500 gr cada fatia
1)
Pão de centeio 1 190 30-45 Em forma rectangular
Pãezinhos 2 190 25-40 6-8 pãezinhos no tabuleiro plano
1)
Pizza 1 190 20-30
No tabuleiro de assar
1)
Scones 3 200 10-20
No tabuleiro plano
1)
1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
FLANS
TIPO DE PRATO
Cozedura convenci-
onal
Tempo de
cozedura
(min.)
Notas
Nível
Temp.
(°C)
Empadas 2 180 40-50 Em forma
Flan de vegetais 2 200 45-60 Em forma
Quiches 1 190 40-50 Em forma
8 progress