User manual

Функция на фурна Приложение
Грил
За печене на грил на плоски парчета храна в малки количества
в средата на скарата. За препичане на филийки.
ДОПЪЛНИТЕЛНИ ФУНКЦИИ
Охлаждащ вентилатор
По време на работа на уреда охлажда-
щият вентилатор се включва автома-
тично, за да поддържа повърхностите
на уреда охладени. Ако изключите уре-
да, охлаждащият вентилатор спира да
работи.
Предпазен термостат
За да се предотврати опасно прегрява-
не (поради неправилно използване на
уреда или дефектни компоненти) фур-
ната е снабдена с
предпазен термо-
стат, който прекъсва захранването.
Фурната се включва отново автоматич-
но, когато температурата спадне.
ПОЛЕЗНИ ПРЕПОРЪКИ И СЪВЕТИ
• Печката има четири нива за рафтове.
Позициите на рафтовете се броят от
дъното на печката нагоре.
• Уредът е снабден със специална сис-
тема, която задвижва въздуха и по-
стоянно рециклира парата. С тази
система е възможно да се готви на
пара и да се поддържат ястията меки
отвътре и хрупкави отвън. Тя
намаля-
ва до минимум времето за готвене и
консумацията на електроенергия.
• Влагата може да кондензира в уреда
или по стъклените вратички. Това е
нормално. Винаги стойте настрана от
уреда, когато отваряте вратичката по
време на готвене. За да намалите
конденза, включете уреда за 10 мину-
ти преди готвене.
• Избърсвайте влагата след всяко из-
ползване на уреда.
• При готвене не поставяйте съдове
директно на дъното на уреда и не по-
кривайте компонентите с алуминиево
фолио. Това може да промени резул-
татите от печенето и да повреди
емайла на фурната.
Печене на кейкове
• Най-добрата температура за печене
на кейкове е между 150°C и 200°C.
• Нагрявайте предварително фурната
за
приблизително 10 минути преди
готвене.
• Не отваряйте вратичката на фурната,
преди да е изтекло 3/4 от зададеното
време за готвене.
• Ако използвате едновременно две та-
вички за печене, оставете едно праз-
но ниво между тях.
Приготвяне на месо и риба
• Не приготвяйте месо с тегло под 1 кг.
Готвенето на твърде малки количе-
ства
прави месото твърде сухо.
• За да може червеното месо да е до-
бре опечено отвън и сочно отвътре,
задайте температура между 200°C и
250°C.
• За бяло месо, птици и риба задайте
температура между 150°C и 175°C.
• При много мазни храни използвайте
тавата за събиране на мазнини, за да
предпазите фурната от образуване
на петна, които
могат да останат за
постоянно.
• Оставяйте месото за приблизително
15 минути преди нарязване, така че
сокът да не изтича навън.
• За да избегнете твърде много дим
във фурната по време на печене, на-
лейте малко вода в тавата за събира-
не на мазнини. За да предотвратите
кондензация на дима, добавяйте во-
да
всеки път, когато количеството се
изпари.
progress 7