User manual

VRSTA JEDI
Tradicionalno peče-
nje
Čas pečenja
[min]
Opombe
Nivo
Temp.
[°C]
Teletina 2 190 90-120 Na rešetki pečice in v globokem
pekaču
Rostbif po angleško
- malo pečen
2 210 44-50 Na rešetki pečice in v globokem
pekaču
Rostbif po angleško
- srednje pečen
2 210 51-55 Na rešetki pečice in v globokem
pekaču
Rostbif po angleško
- dobro pečen
2 210 55-60 Na rešetki pečice in v globokem
pekaču
Svinjsko pleče 2 180 120-150 V globokem pekaču
Svinjska krača 2 180 100-120 2 kosa v globokem pekaču
Jagnjetina 2 190 110-130 Stegno
Piščanec 2 200 70-85 Cel v globokem pekaču
Puran 1 180 210-240 Cel v globokem pekaču
Raca 2 175 120-150 Cela v globokem pekaču
Gos 1 175 150-200 Cela v globokem pekaču
Zajec 2 190 60-80 Razkosan
Kunec 2 190 150-200 Razkosan
Fazan 2 190 90-120 Cel v globokem pekaču
RIBE
VRSTA JEDI
Tradicionalno peče-
nje
Čas pečenja
[min]
Opombe
Nivo
Temp.
[°C]
Postrv/orada 2 190 40-55 3-4 ribe
Tuna/losos 2 190 35-60 4-6 filejev
Priprava na žaru
Časi ne vključujejo časa predgrevanja
pečice.
Vedno najprej 10 minut ogrevajte prazno
pečico.
Količina Žar Čas pečenja v minutah
VRSTA JEDI Kosov g
raven
Temp.
(°C)
1. stran 2. stran
Goveji zrezki 4 800 3 250 12-15 12-14
Biftki 4 600 3 250 10-12 6-8
Klobase 8 / 3 250 12-15 10-12
Svinjski kotleti 4 600 3 250 12-16 12-14
Piščanec (polovica) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12
Piščančje prsi 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
10 progress