User manual

• Ak pri pečení používate súčasne dva
plechy, nechávajte medzi nimi jednu
voľnú úroveň.
Pečenie mäsa a rýb
• Na prípravu nadmerne mastných
pokrmov použite hlboký pekáč, aby ste
predišli vytvoreniu škvŕn, ktoré môžu
byť trvalé.
• Pred krájaním mäsa ho nechajte odstáť
približne 15 minút, aby z neho
nevytiekla šťava.
• Aby počas pečenia v rúre nevznikalo
príliš mnoho dymu, pridajte do
hlbokého pekáča trochu vody.
Kondenzácii dymu zabránite, ak vodu
pridáte vždy, keď sa odparí.
Čas pečenia
Čas pečenia závisí od typu pokrmu, jeho
konzistencie a objemu.
Spočiatku sledujte priebeh pečenia. Pri
používaní spotrebiča sami zistíte
najvhodnejšie nastavenia (varný stupeň,
čas pečenia, atď.) pre kuchynský riad,
recepty a množstvá, ktoré používate.
Tabuľka pečenia
Koláče
Pokrm Tradičné pečenie Čas (min) Poznámky
Teplota (°C) Úroveň v rúre
Šľahané cestá 170 2 45 - 60 Vo forme na
koláče
Linecké cesto 170 2 24 - 34 Vo forme na
koláče
Tvarohový ko‐
láč s podmas‐
lím
170 1 60 - 80 V 26 cm forme
na koláče
Jablkový koláč 170 1 100 - 120 Vo dvoch 20
cm formách na
koláče na drô‐
tenom rošte
Závin 175 2 60 - 80 Na plechu na
pečenie
Torta s dže‐
mom
170 2 30 - 40 V 26 cm forme
na koláče
Biskupský chle‐
bíček
170 2 60 - 70 V 26 cm forme
na koláče
Piškótový koláč
(piškótový ko‐
láč bez tuku)
170 2 35 - 45 V 26 cm forme
na koláče
Vianočná štóla/
Koláč so suše‐
ným ovocím
170 2 50 - 60 V 20 cm forme
na koláče
Progress 9