Operation Manual

SOORT GERECHT
Boven + onderwarmte
Bereidings-
tijd [min]
Notities
Ovenniveau
Temp
[°C]
Zandtaartdeeg 2 170 24 - 34 In een cakevorm
Kwarktaart met kar-
nemelk
1 170 60 - 80 In een cakevorm van 26 cm
Appelgebak (appel-
taart)
1 170 100 - 120 In twee cakevormen van 20 cm
op een bakrooster
Strudel 2 175 60 - 80 Op een bakplaat
Jamtaart 2 170 30 - 40 In een cakevorm van 26 cm
Vruchtencake 2 170 60 - 70 In een cakevorm van 26 cm
Cake, zacht (vetvrije
cake)
2 170 35 - 45 In een cakevorm van 26 cm
Kerstgebak/machti-
ge vruchtencake
2 170 50 - 60 In een cakevorm van 20 cm
Pruimentaart 2 170 50 - 60
In een broodvorm
1)
Cakejes 3 170 20 - 30 Op een bakplaat
Koekjes 3 150 20 - 30
Op een bakplaat
1)
Schuimgebakjes 3 100 90 - 120 Op een bakplaat
Broodjes 3 190 15 - 20
Op een bakplaat
1)
Soesjes 3 190 25 - 35
Op een bakplaat
1)
Taartjes 3 180 45 - 70 In een cakevorm van 20 cm
Victoria-taart met
jamvulling
1 of 2 180 40 - 55 In een cakevorm van 20 cm links
+ rechts
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
BROOD EN PIZZA
SOORT GERECHT
Boven + onderwarmte
Bereidings-
tijd [min]
Notities
Ovenniveau
Temp
[°C]
Witbrood 1 190 60 - 70
1 - 2 stuks, 500 gram per stuk
1)
Roggebrood 1 190 30 - 45 In een broodvorm
Broodjes 2 190 25 - 40
6 - 8 broodjes op een bakplaat
1)
Pizza 1 190 20 - 30
In een braadpan
1)
Scones 3 200 10 - 20
Op een bakplaat
1)
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
HARTIGE OVENGERECHTEN
SOORT GERECHT
Boven + onderwarmte
Bereidings-
tijd [min]
Notities
Ovenniveau
Temp
[°C]
Pastataart 2 180 40 - 50 In een vorm
Hartige groenten-
taart
2 200 45 - 60 In een vorm
Quiches 1 190 40 - 50 In een vorm
8 progress