Instrukcja obsługi Piekarnik PHN12000X
Progress SPIS TREŚCI Informacje dotyczące bezpieczeństwa Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Opis urządzenia Przed pierwszym użyciem Codzienna eksploatacja Korzystanie z akcesoriów 2 4 7 7 7 9 Dodatkowe funkcje Wskazówki i porady Konserwacja i czyszczenie Rozwiązywanie problemów Instalacja Efektywność energetyczna 10 10 14 17 18 20 Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.
Progress 3 • • Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru. Dzieciom w wieku do 3 lat nie wolno zbliżać się do urządzenia podczas jego pracy. Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach.
Progress • bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolejności. W stałej instalacji należy zastosować wyłącznik umożliwiający odłączenie zasilania zgodnie z zasadami dotyczącymi instalacji elektrycznych. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Instalacja OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba. • Usunąć wszystkie elementy opakowania. • Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia.
Progress 5 • • • • • zainstalowanym urządzeniu wtyczka przewodu zasilającego była łatwo dostępna. Jeśli gniazdo elektryczne jest obluzowane, nie wolno podłączać do niego wtyczki. Odłączając urządzenie, nie ciągnąć za przewód zasilający. Należy zawsze ciągnąć za wtyczkę sieciową. Konieczne jest zastosowanie odpowiednich wyłączników obwodu zasilania: wyłączniki automatyczne, bezpieczniki topikowe (typu wykręcanego – wyjmowane z oprawki), wyłączniki różnicowo-prądowe (RCD) oraz styczniki.
Progress Konserwacja i czyszczenie OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń, pożarem lub uszkodzeniem urządzenia. • Przed przystąpieniem do konserwacji należy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazda elektrycznego. • Upewnić się, że urządzenie ostygło. Występuje zagrożenie pęknięciem szyb w drzwiach urządzenia. • Jeśli szyba pęknie, należy ją niezwłocznie wymienić. Należy skontaktować się z autoryzowanym centrum serwisowym.
Progress 7 OPIS URZĄDZENIA Widok urządzenia 1 2 3 4 5 6 2 7 4 10 8 3 2 1 9 Akcesoria • Ruszt Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz do pieczenia mięs.
Progress Włączanie i wyłączanie urządzenia W zależności od modelu na urządzeniu mogą znajdować się kontrolki, symbole przy pokrętłach lub wskaźniki: • Kontrolka zapala się, gdy urządzenie pracuje. • Symbol informuje, czy za pomocą pokrętła modyfikowane są ustawienia dotyczące któregoś z pól grzejnych, funkcji piekarnika czy temperatury. • Wskaźnik włącza się, gdy piekarnik się nagrzewa. 1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika w celu wybrania żądanej funkcji. 2.
Progress 9 2. Aby zakończyć proces gotowania, należy obrócić pokrętło do położenia wyłączenia. Korzystanie z podwójnego pola grzejnego (jeśli dotyczy) Aby włączyć podwójne pole grzejne, należy obrócić pokrętło zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Nie obracać pokrętła przez położenie stop. 1. Obrócić pokrętło zgodnie z ruchem wskazówek zegara do pozycji 9. 2. Powoli obracać pokrętło w stronę symbolu , aż będzie słyszalne kliknięcie. Włączą się dwa pola grzejne. 3.
Progress DODATKOWE FUNKCJE Wentylator chłodzący Podczas pracy urządzenia wentylator chłodzący włącza się automatycznie, aby utrzymać powierzchnie urządzenia w niskiej temperaturze. Po wyłączeniu urządzenia wentylator chłodzący może nadal działać do czasu schłodzenia urządzenia. spowodować niebezpieczne przegrzanie urządzenia. Aby temu zapobiec, piekarnik wyposażono w termostat bezpieczeństwa, który w razie potrzeby wyłącza zasilanie. Po obniżeniu temperatury piekarnik automatycznie włączy się ponownie.
Progress 11 posiadanych naczyń, przepisów i ilości potraw pieczonych przy użyciu omawianego urządzenia.
Progress Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi Temperatura (°C) Poziom pie‐ karnika Bezy 100 3 90 - 120 Na blasze do pieczenia cias‐ ta Bułeczki1) 190 3 15 - 20 Na blasze do pieczenia cias‐ ta Ptyś1) 190 3 25 - 35 Na blasze do pieczenia cias‐ ta Tarty płaskie 180 3 45 - 70 W 20 cm fore‐ mce do ciasta Biszkopt królo‐ wej Wiktorii 180 1 lub 2 40 - 55 Po lewej i po prawej w fore‐ mce do ciasta o średnicy 20 cm Czas (min) Uwagi 1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10
Progress 13 Zapiekanki Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi Temperatura (°C) Poziom pie‐ karnika Zapiekanka makaronowa 180 2 40 - 50 W formie Zapiekanka warzywna 200 2 45 - 60 W formie Quiche 190 1 40 - 50 W formie Lasagne 200 2 25 - 40 W formie Cannelloni 200 2 25 - 40 W formie Pudding York‐ 220 2 20 - 30 6 foremek do puddingu Czas (min) Uwagi shire1) 1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
Progress Produkt Górna/dolna grzałka Czas (min) Uwagi Temperatura (°C) Poziom pie‐ karnika Goleń wieprzo‐ wa 180 2 100 - 120 2 kawałki na głębokiej blasze Jagnięcina 190 2 110 - 130 Udziec Kurczak 200 2 70 - 85 W całości na głębokiej blasze Indyk 180 1 210 - 240 W całości na głębokiej blasze Kaczka 175 2 120 - 150 W całości na głębokiej blasze Gęś 175 1 150 - 200 W całości na głębokiej blasze Królik 190 2 60 - 80 W kawałkach Zając 190 2 150 - 200 W kawałkach
Progress 15 • Do czyszczenia powierzchni metalowych należy używać delikatnego środka czyszczącego. • Po każdym użyciu należy oczyścić wnętrze urządzenia. Nagromadzenie się tłuszczu lub resztek potraw może spowodować pożar. • Trudne do usunięcia zabrudzenia należy usuwać za pomocą specjalnego środka do czyszczenia piekarników. • Po każdym użyciu akcesoriów należy wyczyścić je i pozostawić do wyschnięcia. Do czyszczenia należy użyć miękkiej ściereczki zwilżonej ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Progress 4. Umieścić drzwi na stabilnej powierzchni przykrytej miękką szmatką. 2. Unieść i obrócić dźwignie umieszczone na obu zawiasach. 5. Zwolnić blokadę, aby wyjąć wewnętrzną szybę. 6. Obrócić oba elementy mocujące o 90° i wyjąć je z mocowań. 3. Przymknąć drzwi piekarnika do połowy, do pierwszej pozycji otwarcia. Następnie, pociągając drzwi do siebie, wyjąć je z mocowania. 90° 7. Ostrożnie podnieść i wyjąć szybę.
Progress 17 8. Umyć szybę wodą z dodatkiem mydła. Ostrożnie wytrzeć szybę do sucha. Po umyciu zamontować szybę oraz drzwi piekarnika. Wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności. Nadruk na szybie powinien być skierowany ku wewnętrznej stronie drzwi. Należy sprawdzić, czy po zamontowaniu powierzchnia obramowania szyby w miejscu nadruku nie jest szorstka w dotyku. Upewnić się, że wewnętrzna szyba jest prawidłowo umieszczona w mocowaniu. oświetlenia i komorę urządzenia przed uszkodzeniem.
Progress Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Środek zaradczy Piekarnik nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik. Sprawdzić, czy przyczyną nieprawidłowego działania jest bezpiecznik. Jeżeli na‐ dal będzie dochodzić do wyzwalania bezpiecznika, należy skontaktować się z wykwalifikowanym elektry‐ kiem. Nie działa oświetlenie. Przepaliła się żarówka. Wymienić żarówkę. Na potrawach i w komorze piekarnika osiadają para i skropliny. Potrawa pozostawała zbyt długo w piekarniku.
Progress 19 Podłączenie płyty grzejnej do sieci elektrycznej Gniazdo do podłączenia płyty grzejnej znajduje się u góry piekarnika Płyta grzejna posiada przewody do podłączenia pół grzejnych oraz przewód uziemienia. Przewody połączeniowe są wyposażone w łączniki wtykowe. Aby podłączyć płytę grzejną do piekarnika, należy wpiąć złącza do odpowiednich gniazd w piekarniku. Konstrukcja wtyków i gniazd uniemożliwia nieprawidłowe podłączenie urządzeń.
Progress do listwy. Po podłączeniu przewodu zasilającego do listwy zaciskowej należy go przymocować zaciskiem. 1 2 3 4 5 230V 3~ L3 PE L1 L2 1 2 3 4 5 230V 1~ L1 1 2 3 400V 2N~ L1 L2 1 2 3 400V 3N~ N 4 5 PE N 4 5 PE L1 L2 L3 N PE EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE 65-66/2014 Nazwa dostawcy Progress Oznaczenie modelu PHN12000X Wskaźnik efektywności energetycznej 102.
Progress 21 Korzystanie z metalowych naczyń pozwala oszczędzać energię. Używać ciepła resztkowego do podgrzewania innych potraw. Jeśli to możliwe, nie należy wstępnie nagrzewać piekarnika przez umieszczeniem w nim potrawy. Podtrzymywanie temperatury potraw Wybrać najniższe możliwe ustawienie temperatury, aby wykorzystać ciepło resztkowe i podtrzymać temperaturę potrawy.
Progress
Progress 23
www.progress-hausgeraete.