Brugsanvisning Bruksanvisning Ovn Ovn PHN12000X
Progress INDHOLDSFORTEGNELSE Om sikkerhed Sikkerhedsanvisninger Produktbeskrivelse Før ibrugtagning Daglig brug Ekstrafunktioner 2 3 5 6 6 7 Råd og tip Vedligeholdelse og rengøring Fejlfinding Installation Energieffektiv 7 11 14 15 16 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade.
Progress 3 • • • • • • • • Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i. Tag stikket ud inden vedligeholdelse. Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet.
Progress • Brug altid en korrekt monteret lovlig tilslutningskontakt. • Brug ikke multistik-adaptere og forlængerledninger. • Pas på du ikke beskadiger netstikket og kablet. Hvis der bliver behov for at udskifte netledningen, skal det udføres af vores autoriserede servicecenter. • Elledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især når lågen er varm. • Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj.
Progress 5 Vedligeholdelse og rengøring ADVARSEL! Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet. • Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse. • Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet.
Progress Tilbehør • Bageplade Til kager og lagkagebunde. • Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet. Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner. Forvarmning Forvarm det tomme apparat for at brænde det tiloversblevne fedt af. og maks. 1.
Progress 7 Ovnfunktion Egnet til Over-/undervarme Til bagning og stegning af mad på 1 ovnrille. Undervarme Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning. Overvarme Til bruning af brød, kager og bagværk. Til bruning af færdige retter. Betjeningsknapper, kogezoner Du kan bruge kogesektionen med knapperne til kogezonerne. Se kogesektionen i brugervejledningen. Du skal læse kapitlet Om sikkerhed i kogesektionens brugsanvisning.
Progress Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. Generelle oplysninger • Apparatet har fire ovnriller. Tæl ribberne fra bunden af apparatet. • Dampen kan sætte sig som fugt i apparatet eller på ovnruderne. Det er normalt. Stå altid på afstand af apparatet, når du åbner dets låge under tilberedning. Tænd apparatet 10 minutter inden tilberedning for at mindske kondenseringen.
Progress 9 Madvare Over-/undervarme Tid (min.
Progress Madvare Scones1) Over-/undervarme Temperatur (°C) Ovnrille 200 3 Tid (min.) Bemærkning 10 - 20 På bageplade Tid (min.) Bemærkning 1) Forvarm ovnen i 10 minutter. Tærter Madvare Over-/undervarme Temperatur (°C) Ovnrille Pastatærte 180 2 40 - 50 I en form Grøntsagstærte 200 2 45 - 60 I en form Quiche 190 1 40 - 50 I en form Lasagne 200 2 25 - 40 I en form Cannelloni 200 2 25 - 40 I en form Yorkshirepud- 220 2 20 - 30 6 forme Tid (min.
Progress 11 Madvare Over-/undervarme Tid (min.
Progress Tilbehør af rustfrit stål eller aluminium Rengør kun ovnlågen med en våd svamp. Tør efter med en blød klud. Brug aldrig ståluld, syre eller slibende midler. De kan beskadige ovnens udvendige flader. Brug samme fremgangsmåde til at rengøre ovnens betjeningspanel. Rengør lågepakningen • Se jævnligt lågepakningen efter. Lågepakningen sidder rundt om ovnrummets ramme. Brug ikke apparatet, hvis lågepakningen er beskadiget. Kontakt et autoriseret servicecenter.
Progress 13 90° 7. Løft først glasset forsigtigt ud, og fjern det derefter. 4. Læg lågen på et fast underlag, med et blødt stykke stof under. 1 5. Udløs låsesystemet, så det inderste glas kan tages ud. 2 8. Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør glasset forsigtigt. Når rengøringen er udført, skal glasset og ovnlågen monteres. Udfør ovennævnte trin i modsat rækkefølge. Grafikken skal vende mod lågens indvendige zone.
Progress Udskiftning af pæren Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Den bageste pære 1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset.
Progress 15 INSTALLATION ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Indbygning 540 21 Underbygning af ovnen PAS PÅ! Apparatet må kun installeres af en faguddannet, autoriseret installatør. Hvis du ikke henvender dig til en faguddannet eller autoriseret person, bortfalder reklamationsretten i tilfælde af skader. 600 min. 550 20 558 19 114 min. 560 589 598 570 594 9 3 Før du installerer apparatet skal du tilslutte den relevante kogezone iht. tabellen.
Progress Tilslutning til klembræt Apparatet har et sekspolet klembræt. Broerne er indstillet til drift på en 400 V trefase med en nulledning. overensstemmelse hermed (se forbindelsesdiagrammet nedenfor). Tilslut jordkablet til klembrættet. Når du har tilsluttet forsyningskablet til klembrættet, skal du fastgøre det med en forbindelsesklemme.
Progress 17 – Sørg for, at ovnlågen er lukket korrekt, når apparatet er tændt, og hold den lukket så meget som muligt under tilberedningen. – Brug metalfade for at forbedre energibesparelsen. – Stil om muligt maden i ovnen uden at forvarme den. – Når madlavningen tager over 30 minutter, skal ovntemperaturen reduceres mest muligt 3 - 10 minutter, før tilberedningstiden er gået, afhængigt af madlavningens varighed. Restvarmen i ovnen bliver ved med at tilberede maden.
Progress INNHOLD Sikkerhetsinformasjon Sikkerhetsanvisninger Produktbeskrivelse Før første gangs bruk Daglig bruk Tilleggsfunksjoner 18 19 21 22 22 23 Råd og tips Stell og rengjøring Feilsøking Montering Energieffektiv 23 27 30 31 32 Med forbehold om endringer. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk.
Progress 19 • • • • • • • • Produktet blir varmt når det er i bruk. Ikke ta på varmeelementene inne i produktet. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Før vedlikehold kutt strømforsyningen. Sørg for at produktet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt. Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet.
Progress • Pass på at støpselet og strømkabelen ikke blir påført skade. Hvis strømkabelen må erstattes, må dette utføres av vårt Autoriserte servicesenter. • Ikke la nettkablene berøre eller komme nær produkt døren, spesielt når døren er varm. • Støtbeskyttelsen til strømførende og isolerte deler må festes på en måte som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy. • Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen.
Progress 21 • Erstatt umiddelbart panelene til glassdørene om disse har blitt skadet. Kontakt det autoriserte service-senteret. • Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung! • Rengjør produktet med jevne mellomrom for å forhindre skade på overflaten. • Gjenværende fett eller mat i produktet kan forårsake brann. • Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander.
Progress FØR FØRSTE GANGS BRUK Forvarming ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Forvarm det tomme produktet for å brenne av gjenværende fett. Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør produktet før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. og maksimal 1. Velg ovnsfunksjon temperatur. 2. La produktet være i bruk i 1 time.
Progress 23 Ovnsfunksjon Bruksområde Overvarme For å brune brød, kaker og butterdeig. For ettersteking av ferdigretter. Betjeningsbrytere for kokesonene Du kan betjene koketoppen med bryterne for kokesonen. Se bruksanvisningen for koketoppen. Du må lese kapittelet "Sikkerhetsinformasjon" i bruksanvisningen til koketoppen. Effekttrinn Bryterindikasjon 0 1-9 Funksjon Av-posisjon 1. Drei betjeningsbryteren til ønsket effekttrinn. 2. For å fullføre tilberedningen, må du dreie bryteren til av-posisjonen.
Progress produktet stå på i 10 minutter før du setter inn maten. • Tørk vekk eventuell fuktighet etter hvert bruk av produktet . • Ikke sett gjenstander rett på bunnen av produktet og ikke dekk til komponenter med aluminiumsfolie under tilberedningen. Det kan endre stekeresultatene og skade emaljebelegget. Bake kaker • Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av steketiden er gått. • Hvis du bruker to stekebrett samtidig, må du la et nivå skille dem. • La kjøttet hvile i ca.
Progress 25 Matvarer Over-/undervarme Tid (min) Kommentarer Temperatur (°C) Skuffplassering Formkake (fettfri formkake) 170 2 35 – 45 I en kakeform på 26 cm Julekake / fruktkake 170 2 50 – 60 I en kakeform på 20 cm Plommekake1) 170 2 50 – 60 I en brødform Småkaker 170 3 20 – 30 På et stekebrett Kjeks1) 150 3 20 – 30 På et stekebrett Marengs 100 3 90 – 120 På et stekebrett Boller1) 190 3 15 – 20 På et stekebrett Vannbakkels1) 190 3 25 – 35 På et stekebrett Terte
Progress Gratenger Matvarer Over-/undervarme Tid (min) Kommentarer Temperatur (°C) Skuffplassering Makaronigrateng 180 2 40 – 50 I en form Grønnsakspudding 200 2 45 – 60 I en form Quiche 190 1 40 – 50 I en form Lasagne 200 2 25 – 40 I en form Cannelloni 200 2 25 – 40 I en form Yorkshire-pud- 220 2 20 – 30 6 puddingformer Tid (min) Kommentarer ding1) 1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
Progress 27 Matvarer Over-/undervarme Tid (min) Kommentarer Temperatur (°C) Skuffplassering Svineskank 180 2 100 – 120 2 stykker på en grill – /stekepanne Lammekjøtt 190 2 110 – 130 Lår Kylling 200 2 70 – 85 Hel på en grill – /stekepanne Kalkun 180 1 210 – 240 Hel på en grill – /stekepanne And 175 2 120 – 150 Hel på en grill – /stekepanne Gås 175 1 150 – 200 Hel på en grill – /stekepanne Kanin 190 2 60 – 80 Skåret i skiver Vill kanin 190 2 150 – 200 Skåret i ski
Progress Produkter i rustfritt stål eller aluminium Rengjør ovnsdøren kun med en våt svamp. Tørk den en myk klut. Du må aldri bruke stålull, syre eller skurende produkter, da de kan skade overflaten. Rengjør ovnens betjeningspanel på samme måte. Rengjøre dørpakningen • Kontroller dørpakningen med jevne mellomrom. Dørpakningen sitter rundt rammen til ovnsrommet. Ikke bruk produktet hvis dørpakningen er skadet. Kontakt et autorisert servicesenter.
Progress 29 6. Drei de to festene 90° og ta dem ut av holderne. 3. Lukk ovnsdøren til første åpne posisjon. Trekk så døren utover og ta den ut av holderen. 90° 7. Løft først forsiktig opp og fjern så glasspanelet. 4. Legg døren på et mykt tøystykke på et stabilt underlag. 1 2 8. Rengjør glasspanelet med vann og såpe. Tørk glasspanelet godt. Når rengjøringen er ferdig, monterer du glasspanelene og ovnsdøren igjen. Gjenta trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge. 5.
Progress ADVARSEL! Fare for elektrisk støt! Ta ut sikringen før du skifter pæren. Ovnslampen og lampens glass kan være veldig varme. 1. Slå av produktet. 2. Ta ut sikringene i sikringsskapet eller slå av skillebryteren. Baklampe Skifte lyspære Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet. 1. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 2. Rengjør lampedekselet. 3. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C. 4.
Progress 31 Vi anbefaler at du noterer opplysningene her: Modell (MOD.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... MONTERING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Innbygging 540 21 Innbygging OBS! Monteringen må gjøres av en autorisert person. Hvis du ikke lar en autorisert person gjøre dette, vil ikke garantien gjelde dersom det skulle oppstå skade.
Progress Ledning N 4 = nøytral kabel Anvendelige kabeltyper for montering eller utskiftning: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F For ledningsavsnittet henvises det til den nominelle effekten på typeskiltet. Tilkopling av rekkeklemmen = jordingskabel Hvis nettspenningen er annerledes, kan du omorganisere jumperne på terminalbrettet (se koblingsdiagrammet nedenfor). Koble jordingskabelen til terminalen.
Progress 33 EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. – Sett maten i ovnen uten å varme den opp, hvis det er mulig. – Sett ned ovnstemperaturen når steketiden er lengre enn 30 minutter, 3-10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor lang den er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke. – Bruk restvarmen til å varme opp annen mat.
Progress
Progress 35
www.progress-hausgeraete.
