User manual

Gatavošanas un cepšanas tabulas
KŪKAS
ĒDIENA VEIDS
Tradicionālā gatavo-
šana
Gatavošanas
laiks [min.]
Piezīmes
Līmenis
Temp.
[°C]
Receptes ar putoša-
nu
2 170 45-60 Kūku veidnē
Smilšu mīkla 2 170 24-34 Kūku veidnē
Paniņu-siera kūka 1 170 60-80 26 cm lielā kūku veidnē
Ābolkūka (ābolu pī-
rāgs)
1 170 100-120 Divas 20 cm kūku veidnes cepeš-
krāsns plauktā
Strūdele 2 175 60-80 Uz cepešpannas
Ievārījuma kūka 2 170 30-40 26 cm lielā kūku veidnē
Žāvēto augļu kūka 2 170 60-70 26 cm lielā kūku veidnē
Biskvītkūka (biskvīt-
kūka bez tauku satu-
ra)
2 170 35-45 26 cm lielā kūku veidnē
Ziemassvētku kūka /
trekna žāvēto augļu
kūka
2 170 50-60 20 cm lielā kūku veidnē
Plūmju kūka 2 170 50-60
Maizes veidnē
1)
Kūciņas 3 170 20-30 Uz seklas pannas
Cepumi 3 150 20-30
Uz seklas pannas
1)
Bezē 3 100 90-120 Uz seklas pannas
Bulciņas 3 190 15-20
Uz seklas pannas
1)
Štopkūkas 3 190 25-35
Uz seklas pannas
1)
Groziņi 3 180 45-70 20 cm lielā kūku veidnē
Biskvītkūka ar pildīju-
mu
1 vai 2 180 40-55 Kreisais + labais 20 cm lielā kūku
veidnē
1) Uzsildiet 10 minūtes.
MAIZE UN PICA
ĒDIENA VEIDS
Tradicionālā gatavo-
šana
Gatavošanas
laiks [min.]
Piezīmes
Līmenis
Temp.
[°C]
Baltmaize 1 190 60-70
1-2 klaipi, 500 g viens klaips
1)
Rudzu maize 1 190 30-45 Maizes veidnē
Maizes bulciņas 2 190 25-40
6-8 bulciņas seklajā pannā
1)
Pica 1 190 20-30
Dziļajā cepešpannā
1)
Plāceņi 3 200 10~20
Uz seklas pannas
1)
1) Uzsildiet 10 minūtes.
8 progress