User manual

Működés
A sütő használata
Fontos Ne terítsen alufóliát vagy tegyen
sütőtepsit stb. a sütő aljára, mert a hő
fokozódásával megsérülhet a zománcozott
felület. A tepsiket és az edényeket, hőálló
edényeket és alumíniumtálcákat mindig a
polcvezető sínekbe csúsztatott polcra
helyezze rá. Az ételek melegítése közben gőz
keletkezik, hasonlóan, mint egy
vízforralóban. Amikor a gőz a sütő ajtajának
üvegével érintkezik, lecsapódik, és
vízcseppek képződnek rajta.
A páralecsapódás csökkentése érdeké-
ben mindig melegítse elő az üres sütőt
10 percig.
Javasoljuk, hogy minden sütési folyamatot
követően törölgesse le a vízcseppeket.
Fontos A művelet közben a sütőtér
ajtaja legyen csukva.
Mindig óvatosan nyissa ki a sütő ajtaját. Ne
hagyja, hogy az ajtó "lecsapódjon" - a fo-
gantyú segítségével tartsa az ajtót, amíg tel-
jesen ki nem nyílik.
A sütőben négy polcszint található.
4
3
2
1
A polcszintek az ábrán látható módon,
alulról felfelé számozódnak.
Figyelni kell, hogy a becsúsztatható ele-
mek jól illeszkedjenek (lásd az ábrát).
Ne helyezzen edényeket közvetlenül a
sütő aljára.
Felső és alsó fűtőelem
– A legjobb hőeloszlást a középső polcállás-
ban lehet biztosítani. Ha szeretné, hogy a
torták vagy sütemények alja jobban meg-
barnuljon, egyszerűen helyezze a tepsit a
sütő egyik alacsony polcára. Ha szeretné,
hogy az étel teteje jobban megsüljön, te-
gye az edényt egy polccal feljebb.
– A használt sütőtepsik és edények anyaga
és felületi kezelése is befolyásolja, hogy
mennyire barnul meg az ételek alja. A zo-
máncos edények, a sötét, nehéz vagy nem
tapadásgátló konyhai eszközök használa-
ta növeli az ételek aljának barnulását, míg
az üveg, fényes alumínium vagy a políro-
zott acéltálcák visszaverik a hőt, és keve-
sebb barnulást tesznek lehetővé.
– Az egyenletes barnulás biztosítása érde-
kében a polcon mindig középre helyezze
az edényeket.
– Állítsa az edényeket megfelelő méretű tep-
sire, mert így az esetleg kiömlött lé nem a
sütő aljára folyik, és a tisztítás is könnyebb
lesz.
– Ne tegyen edényt, tepsit vagy sütőtál-
cát közvetlenül a sütő aljára, mert az
nagyon felforrósodik és tönkre mehet. En-
nek a beállításnak a használatakor a hő a
felső és alsó sütőelemekből egyaránt su-
gárzik. Így egyetlen szinten lehet sütni ele-
jétől végig. Ez különösen hasznos a sül-
tebb kérget igénylő ételek, például a lepé-
nyek és vajas kosarak esetében.
A csőbensültek, a lasagna és a rakott ételek
tetejét fokozottan barnítani kell, ezek kitűnő-
en készíthetők hagyományos sütőben.
A fentről és lentről érkező
fűtés használata:
1. Forgassa a sütő szabályozógombját a kí-
vánt funkcióra
2. Forgassa a hőmérséklet-szabályozót a
kívánt hőmérsékletre.
Alsó fűtőelem
Ez a funkció különösen hasznos torta és sü-
teményalapok készítésénél, valamint lepé-
nyek és vajas kosarak befejező sütésénél,
mert ily módon biztosítható, hogy a lepény
vagy sütemény alja alaposan átsüljön.
Kigyullad a hőmérséklet-szabályozó jel-
zőfénye, és mutatja, hogy a hőmérséklet
mikor éri el a megfelelő értéket. Ezt kö-
vetően be- és kikapcsol, mutatva, hogy
a sütő tartja az adott hőmérsékletet.
Felső fűtőelem
Ez a funkció elkészült ételek, így lasagna, ra-
kott karfiol készre sütésére szolgál.
6 progress