User manual

PRĂJITURI
Greutate (g.)
TIP DE MÂNCARE Temperatura °C
Nivel raft
Durate de gătire
în minute
Aluat de pandişpan 170 1 45-60
Produse de patiserie cu coajă
subţire
170 2 20-30
Prăjitură cu brânză, unt şi lapte 160 1 60-80
Prăjitură cu mere (Plăcintă cu
mere)
180 1 40-60
Ştrudel 175 2 60-80
Tartă cu gem 175 2 30-40
Pandişpan 175 1 45-60
Biscuiţi 175 1 30-40
Cozonac 170 1 40-60
Prăjitură 170 1 50-60
Prăjituri mici 175 2 25-35
Biscuiţi 160 3 20-30
Bezele 100 2 90-120
Produse de patiserie mici 190 2 12-20
Choux a la creme/ecler 200 2 15-25
Temperaturile menţionate sunt orientative.
Dacă este nevoie, temperaturile trebuie re-
glate conform cerinţelor personale.
PÂINE ŞI PIZZA
Greutate (g.)
TIP DE MÂNCARE Temperatura °C
Nivel raft
Durate de gătire
în minute
1000 Pâine albă 190 1 40-60
500 Pâine de secară 190 2 30-45
500 Chifle 200 2 20-35
250 Pizza 210 1 15-30
Temperaturile menţionate sunt orientative.
Dacă este nevoie, temperaturile trebuie re-
glate conform cerinţelor personale.
8 progress