Manual de instruções Forno PHD34100X
Progress ÍNDICE Informações de segurança Instruções de segurança Descrição do produto Antes da primeira utilização Utilização diária Funções de relógio Utilizar os acessórios 2 4 6 6 7 10 11 Funções adicionais Sugestões e dicas Manutenção e limpeza Resolução de problemas Instalação Eficiência energética 12 12 23 25 27 29 Sujeito a alterações sem aviso prévio. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho.
Progress 3 Segurança geral • • • • • • • • • • • Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este aparelho e substituir o cabo. O painel de comandos tem de ser ligado à unidade de aquecimento através dos conectores com as mesmas cores, para evitar possíveis perigos. AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para evitar tocar nas resistências de aquecimento.
Progress INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA Instalação AVISO! A instalação deste aparelho só deve ser efectuada por uma pessoa qualificada. • Remova toda a embalagem. • Não instale nem utilize o aparelho se ele estiver danificado. • Siga as instruções de instalação fornecidas com o aparelho. • Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque ele é pesado. Utilize sempre luvas e calçado de protecção. • Não puxe o aparelho pela pega.
Progress 5 Utilização AVISO! Risco de ferimentos, queimaduras, choque eléctrico e explosão. • Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico. • Não altere as especificações deste aparelho. • Certifique-se de que as aberturas de ventilação não ficam obstruídas. • Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância. • Desactive o aparelho após cada utilização. • Tenha cuidado sempre que abrir a porta do aparelho quando ele estiver a funcionar. Pode sair ar muito quente.
Progress AVISO! Risco de choque eléctrico. • Antes de substituir a lâmpada, desligue o aparelho da corrente eléctrica. • Utilize apenas lâmpadas com as mesmas especificações. Eliminação AVISO! Risco de ferimentos ou asfixia. • Desligue o aparelho da alimentação eléctrica. • Corte o cabo de alimentação eléctrica do aparelho e elimine-o. • Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação fiquem presos no aparelho.
Progress 7 Limpeza inicial Remova todos os acessórios e apoios para prateleiras amovíveis do aparelho. Consulte o capítulo “Manutenção e limpeza”. Limpe o aparelho e os acessórios antes da primeira utilização. Coloque os acessórios e os apoios para prateleiras amovíveis nas respectivas posições originais. Pré-aquecimento Pré-aqueça o aparelho vazio antes da primeira utilização. Para utilizar a função Ventilado + Resistência Circ PLUS, consulte “Activar a função Ventilado + Resistência Circ PLUS”. 1.
Progress Funções do forno Função do forno Aplicação Posição Off (desligado) O aparelho está desligado. Luz Para acender a lâmpada sem ter uma função de cozedura activa. Aquecimento Superior/Inferior Para cozer e assar pratos numa posição de prateleira. Aquecimento Superior Para alourar pão, bolos e pastéis. Para terminar pratos cozinhados. Aquecimento Inferior Para cozer bolos com bases estaladiças e conservar alimentos.
Progress 9 2. Encha a concavidade no fundo da cavidade do forno com água fria da torneira. A capacidade máxima da área de baixo relevo da cavidade é 250 ml. CUIDADO! Encha a concavidade no fundo da cavidade do forno com água, apenas com o forno frio. 3. Coloque os alimentos no aparelho e feche a porta do forno. 4. Seleccione a função Ventilado + Resistência Circ PLUS: . 5. Rode o botão da temperatura para seleccionar uma temperatura. 6.
Progress Graus de cozedura Indicação no botão Utilização da zona dupla (se aplicável) Função 0 Posição Off (desligado) 1-9 Graus de cozedura Comando de zona dupla 1. Rode o botão para o grau de cozedura necessário. 2. Para terminar o processo de cozedura, rode o botão para a posição Off (desligado). Para activar a zona dupla, rode o botão no sentido dos ponteiros do relógio. Não passe com o botão pela posição de desactivação. 1. Rode o botão no sentido horário para a posição 9. 2.
Progress 11 5. Prima qualquer botão para desligar o sinal sonoro. 6. Rode o botão das funções do forno e o botão da temperatura para a posição de desligado (off). Definir o FIM 1. Seleccione uma função do forno e uma temperatura. várias vezes até que fique 2. Prima intermitente. 3. Prima ou para definir a hora. O visor apresenta . 4. Quando o tempo terminar, fica intermitente e é emitido um sinal sonoro. Prima qualquer botão para parar o sinal. 5.
Progress Tabuleiro para grelhar: Introduza o tabuleiro para grelhar entre as barras-guia dos apoios para prateleiras. Prateleira em grelha e tabuleiro para grelhar em conjunto: Introduza o tabuleiro para grelhar entre as barras-guia dos apoios para prateleiras e a prateleira em grelha sobre as barras directamente acima, certificando-se de que os pés de apoio ficam virados para baixo. Um pequeno entalhe na parte inferior aumenta a segurança. Estes entalhes são também dispositivos anti-inclinação.
Progress 13 tempo de cozedura e o consumo de energia para valores mínimos. • Pode ocorrer condensação de humidade no aparelho ou nos painéis de vidro da porta. Isso é normal. Afaste-se sempre do aparelho quando abrir a porta com o forno ligado. Para diminuir a condensação, ligue o aparelho pelo menos 10 minutos antes de começar a cozinhar. • Limpe a humidade após cada utilização do aparelho.
Progress Alimento Água no baixo relevo da cavidade (ml) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Comentários Biscoitos, scones, croissants 100 150 - 180 10 - 20 2 Utilize o tabuleiro Bolo de ameixa, tarte de maçã, pastéis de canela 100 - 150 para assar.1) 160 - 180 30 - 60 2 Utilize uma forma de bolo.1) 1) Pré-aqueça o forno vazio durante 5 minutos antes da cozedura. Cozer a partir de congelado Alimento Água no baixo relevo da cavidade (ml) Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress 15 Assar Alimento Água no baixo relevo da cavidade (ml) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Comentários Porco assado 200 180 65 - 80 2 Tabuleiro redondo de pirex Carne assada 200 200 50 - 60 2 Tabuleiro redondo de pirex Frango 200 210 60 - 80 2 Tabuleiro redondo de pirex Tabela para cozer e assar Bolos Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.
Progress Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.
Progress 17 Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.
Progress Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.) Comentários Temperatura (°C) Posição de prateleira Temperatura (°C) Posição de prateleira Pão de centeio 190 1 180 1 30 - 45 Em forma de pão Pãezi- 190 2 180 2 (2 e 4) 25 - 40 6 - 8 pãezinhos em tabuleiro para assar Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Em tabuleiro para assar ou tabuleiro para grelhar Scones1) 200 3 190 3 10 - 20 Em tabuleiro para assar Tempo (min.
Progress 19 Carne Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.
Progress Peixe Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.) Comentários Temperatura (°C) Posição de prateleira Temperatura (°C) Posição de prateleira Truta / Dourada 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 peixes Atum / Salmão 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filetes Grelhador ventilado Carne de vaca Alimento Quantidade Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress 21 Alimento Quantidade (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Mão de vitela 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 ou 2 Alimento Quantidade (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Perna de borrego, borrego assado 1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 1 ou 2 Lombo de borrego 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 1 ou 2 Alimento Quantidade (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress Alimento Quantidade (g) Tempo de descongelação (min.) Tempo extra de descongelação (min.) Comentários Carne 1000 100 - 140 20 - 30 Vire a meio do tempo. Carne 500 90 - 120 20 - 30 Vire a meio do tempo. Truta 150 25 - 35 10 - 15 - Morangos 300 30 - 40 10 - 20 - Manteiga 250 30 - 40 10 - 15 - Natas 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Também é possível bater as natas quando ainda estão ligeiramente congeladas.
Progress 23 MANUTENÇÃO E LIMPEZA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. Notas sobre a limpeza • Limpe a parte da frente do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza. • Para limpar as superfícies de metal, utilize um produto de limpeza próprio. • Limpe o interior do aparelho após cada utilização. A acumulação de gordura ou outros resíduos de alimentos pode resultar num incêndio. O risco é superior no tabuleiro para grelhados.
Progress 1 2 Instale os apoios para prateleiras na sequência inversa. Aqua cleaning A Aqua cleaning utiliza humidade para ajudar a remover gordura e restos de alimentos do forno. 1. Coloque 200 ml de água na concavidade no fundo da cavidade do forno. 2. Seleccione a função Ventilado + Resistência Circ PLUS . 3. Regule a temperatura para 90 °C. 4. Deixe o aparelho funcionar durante 30 minutos. 5. Desligue o aparelho e deixe-o arrefecer. 6.
Progress 25 4. Coloque a porta numa superfície estável protegida por um pano macio. 5. Segure no friso da porta (B) no rebordo superior da porta, nos dois lados, e pressione para dentro para soltar o fecho de encaixe. 2 Certifique-se de que instala o painel de vidro interno correctamente nos respectivos alojamentos. A Substituir a lâmpada B 1 6. Puxe o friso da porta para a frente para o remover. 7. Segure na extremidade superior do painel de vidro da porta e puxe-o para fora com cuidado.
Progress O que fazer se… Problema Causa possível As zonas de cozedura não funcionam. Consulte as instruções de utilização da placa encastrada. Solução Não consegue activar ou utilizar o forno. O visor apresenta “400” e ouve-se um sinal sonoro. O forno não está ligado correctamente à corrente eléctrica. Verifique se o forno está ligado correctamente à corrente eléctrica (consulte o diagrama de ligações se disponível). O forno não aquece. O forno está desactivado. Active o forno.
Progress 27 Problema Causa possível Solução A água sai da área de baixo relevo da cavidade. Colocou demasiada água na área de baixo relevo da cavidade. Desligue o forno e aguarde até ter a certeza de que o aparelho está frio. Limpe a água com uma esponja ou um pano. Coloque a quantidade correcta de água na área de baixo relevo da cavidade. Consulte as instruções do procedimento.
Progress Encastre H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Para informações sobre a secção do cabo, consulte a potência total na placa de características. 548 21 min. 550 600 558 114 16 20 min. 560 589 594 573 594 Ligar a placa de terminais O aparelho possui uma placa de terminais com seis pólos. As pontes estão configuradas para ligação a uma rede trifásica de 400 V com um fio de neutro.
Progress 29 EFICIÊNCIA ENERGÉTICA Ficha de produto e informação de acordo com a directiva da UE 65-66/2014 Nome do fornecedor Progress Identificação do modelo PHD34100X Índice de eficiência energética 100,0 Classe de eficiência energética A Consumo de energia com uma carga normal, modo convencional 0,93 kWh/ciclo Consumo de energia com uma carga normal, modo ventilado 0,85 kWh/ciclo Número de cavidades 1 Fonte de calor Electricidade Volume 72 l Tipo de forno Forno de montagem inferior P
Progress para reciclagem local ou contacte as suas autoridades municipais. juntamente com os resíduos domésticos.
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www.progress-hausgeraete.