User manual

Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid
(min.)
Be-
mærkn-
ing
Temper-
atur (°C)
Ovnrille Temper-
atur (°C)
Ovnrille
Kylling 220 2 200 2 70 - 85 Hel
Kalkun 180 2 160 2 210 - 240 Hel
And 175 2 220 2 120 - 150 Hel
Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel
Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skåret i
stykker
Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skåret i
stykker
Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel
Fisk
Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid
(min.)
Be-
mærkn-
ing
Temper-
atur (°C)
Ovnrille Temper-
atur (°C)
Ovnrille
Bækørred/
guldbra-
sen
190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fisk
Tun/laks 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filet-
er
Turbogrill
Oksekød
Madvare
Mængde Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Roastbeef eller filet,
rød
1)
pr. cm i tykkel-
sen
190 - 200 5 - 6 1 eller 2
Roastbeef eller filet,
medium
1)
pr. cm i tykkel-
sen
180 - 190 6 - 8 1 eller 2
Roastbeef eller filet,
gennemstegt
1)
pr. cm i tykkel-
sen
170 - 180 8 - 10 1 eller 2
1)
Forvarm ovnen.
18 Progress