User manual

Stegning
Madvare Vand i
ovnrum-
mets
prægning
(ml)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille Bemærkning
Flæskesteg 200 180 65 - 80 2 Pyrex rund plade
Engelsk
roastbeef
200 200 50 - 60 2 Pyrex rund plade
Kylling 200 210 60 - 80 2 Pyrex rund plade
Stegetabel
Kager
Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Be-
mærkn-
ing
Temper-
atur (°C)
Ovnrille Temper-
atur (°C)
Ovnrille
Pisket dej 170 2 160 3 (2 og 4) 45 - 60 I en kage-
form
Mørdej 170 2 160 3 (2 og 4) 20 - 30 I en kage-
form
Kvargk-
age m.
kærne-
mælk
170 1 165 2 60 - 80 I en 26
cm kage-
form
Æblekage
(æble-
tærte)
1)
170 2 160 2 (venstre
og højre)
80 - 100 I to 20 cm
kage-
forme på
en grillrist
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På bage-
plade
Tærte m.
syltetøj
170 2 165 2 (venstre
og højre)
30 - 40 I en 26
cm kage-
form
Suk-
kerbrøds
kage
170 2 160 2 50 - 60 I en 26
cm kage-
form
Engelsk
julekage/
Fyldig
frugtk-
age
1)
160 2 150 2 90 - 120 I en 20
cm kage-
form
14 Progress