User manual

ManualsBrandsProgress ManualsDomestic AppliancesPHD34100X

Livsmedel Vatten i

utrymmets

upphöjning

(ml)

Tempera-

tur (°C)

Tid (min) Falsni-

vå

Kommentar

Plommon-

kaka, äp-

pelpaj, ka-

nelbullar

100 - 150 160 - 180 30 - 60 2 Använd kak-

form.

1)

1)

Förvärm i en tom ugn i 5 minuter före tillagning.

Tillaga mat direkt från frysen

Livsmedel Vatten i utrym-

mets upphöjning

(ml)

Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Fryst pizza 150 200 - 210 10 - 20

2

1)

Fryst lasagne 200 180 - 200 35 - 50

2

1)

Fryst croissant 150 170 - 180 15 - 25

2

1)

1)

Förvärm i en tom ugn i 10 minuter före tillagning.

Sous-vide-tillagning

Livsmedel

Vatten i utrym-

mets upphöjning

(ml)

Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Bröd 100 110 15 - 25 2

Franskbullar 100 110 10 - 20 2

Hemgjord pizza 100 110 15 - 25 2

Focaccia 100 110 15 - 25 2

Grönsaker 100 110 15 - 25 2

Ris 100 110 15 - 25 2

Makaronpud-

ding

100 110 15 - 25 2

Kött 100 110 15 - 25 2

Progress 13