User manual

Riba
Jed Gretje zgoraj/spodaj Vroči zrak Čas
(min.)
Opombe
Temper‐
atura
(°C)
Položaj
rešetk
Temper‐
atura
(°C)
Položaj
rešetk
Postrv /
orada
190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 ribe
Tuna / lo‐
sos
190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 file‐
jev
Infra pečenje
Govedina
Jed Količina Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Goveja pečenka ali
file, manj zape‐
čen
1)
na cm debe‐
line
190 - 200 5 - 6 1 ali 2
Goveja pečenka ali
file, srednje zape‐
čen
1)
na cm debe‐
line
180 - 190 6 - 8 1 ali 2
Goveja pečenka ali
file, dobro zape‐
čen
1)
na cm debe‐
line
170 - 180 8 - 10 1 ali 2
1)
Pečico predhodno ogrejte.
Svinjina
Jed Količina (kg) Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Pleče, vrat, šunka 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 ali 2
Kotlet, rebrca 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 ali 2
Mesna štruca 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 ali 2
Svinjska krača
(predhodno kuha‐
na)
0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 ali 2
Teletina
Jed Količina (kg) Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj rešetk
Telečja pečen‐
ka
1 160 - 180 90 - 120 1 ali 2
Progress 19