User manual

Pečenie mäsa a rýb
• Na prípravu nadmerne mastných
pokrmov použite hlboký pekáč, aby ste
predišli vytvoreniu škvŕn, ktoré môžu
byť trvalé.
• Pred krájaním mäsa ho nechajte odstáť
približne 15 minút, aby z neho
nevytiekla šťava.
• Aby počas pečenia v rúre nevznikalo
príliš mnoho dymu, pridajte do
hlbokého pekáča trochu vody.
Kondenzácii dymu zabránite, ak vodu
pridáte vždy, keď sa odparí.
Čas pečenia
Čas pečenia závisí od typu pokrmu, jeho
konzistencie a objemu.
Spočiatku sledujte priebeh pečenia. Pri
používaní spotrebiča sami zistíte
najvhodnejšie nastavenia (varný stupeň,
čas pečenia, atď.) pre kuchynský riad,
recepty a množstvá, ktoré používate.
Teplovzdušné pečenie PLUS
Pred predhriatím naplňte
priehlbinu dutiny rúry vodou,
iba keď je rúra studená. Pozrite
si časť „Zapnutie funkcie
Teplovzdušné pečenie PLUS”.
Pekárenské výrobky
Pokrm Voda
v priehlbine
dutiny
(v ml)
Teplota
(°C)
Čas (min) Úroveň
v rúre
Poznámky
Chlieb 100 180 35 - 40 2 Použite plech na
pečenie.
1)
Pečivo z
chlebového
cesta
100 200 20 - 25 2 Použite plech na
pečenie.
1)
Domáca
pizza
100 230 10 - 20 2 Použite plech na
pečenie.
1)
Focaccia 100 200 - 210 10 - 20 2 Použite plech na
pečenie.
1)
Sušienky,
čajové pe‐
čivo, crois‐
santy
100 150 - 180 10 - 20 2 Použite plech na
pečenie.
1)
Slivkový
koláč, jabl‐
kový koláč,
škoricové
pečivo
100 - 150 160 - 180 30 - 60 2 Použite formu na
koláče.
1)
1)
Pred pečením ho na 5 minút predhrejte v prázdnej rúre.
Príprava mrazených pokrmov
Progress 13