Manual de instruções Forno PHD34100X
Progress ÍNDICE Informações de segurança Instruções de segurança Descrição do produto Antes da primeira utilização Utilização diária Funções de relógio Utilizar os acessórios 2 3 6 6 7 10 11 Funções adicionais Sugestões e dicas Manutenção e limpeza Resolução de problemas Instalação Eficiência energética 12 12 23 27 28 30 Sujeito a alterações sem aviso prévio. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho.
Progress 3 Segurança geral • • • • • • • • • A instalação deste aparelho e a substituição do cabo têm de ser efectuadas por uma pessoa qualificada. O interior do aparelho fica quente durante o funcionamento. Não toque nos elementos de aquecimento do aparelho. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno. Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer manutenção.
Progress • É necessário que o armário de cozinha e a cavidade tenham dimensões adequadas. • Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e móveis de cozinha. • Certifique-se de que as estruturas que ficarem ao lado e por cima do aparelho são seguras. • Algumas peças do aparelho transportam corrente eléctrica. Oculte o aparelho num móvel de cozinha para impedir que alguém toque nas partes perigosas.
Progress 5 pode provocar uma mistura de álcool e ar. • Evite que faíscas ou chamas entrem em contacto com o aparelho quando abrir a porta. • Não coloque produtos inflamáveis, nem objectos molhados com produtos inflamáveis, no interior, perto ou em cima do aparelho. ADVERTÊNCIA! Risco de danos no aparelho. • Para evitar danos ou descoloração do esmalte: – Não coloque recipientes de ir ao forno ou outros objectos directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho.
Progress • Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação possam ficar aprisionados no interior do aparelho. • Utilize apenas peças de substituição originais. Assistência Técnica • Contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado se for necessário reparar o aparelho. DESCRIÇÃO DO PRODUTO Descrição geral 1 2 3 4 5 6 7 2 8 5 9 4 13 3 10 2 1 11 12 Acessórios • Prateleira em grelha Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo, assados.
Progress 7 Acertar a hora É necessário acertar a hora antes de colocar o forno em funcionamento. Quando ligar o aparelho à alimentação eléctrica pela primeira vez, após uma falha de corrente ou se o temporizador não estiver configurado, o indicador da Hora do Dia fica intermitente. ou para acertar a Prima o botão hora. Após cerca de cinco segundos, o indicador deixa de piscar e o visor indica a hora do dia que definir.
Progress 2. Rode o botão da temperatura para seleccionar uma temperatura. 3. Para desactivar o aparelho, rode o botão das funções do forno e o botão da temperatura para a posição de desligado (off). Funções do forno Função do forno Aplicação Posição Off (desligado) O aparelho está desligado. Luz Para acender a lâmpada sem ter uma função de cozedura activa. Aquecimento inferior/superior Para cozer e assar alimentos em 1 posição de prateleira.
Progress 9 Activar a função Ventilado + Resistência Circ PLUS Esta função permite melhorar o nível de humidade durante uma cozedura. ADVERTÊNCIA! Risco de queimaduras e danos no aparelho. A humidade libertada pode causar queimaduras: • Não abra a porta do aparelho durante o funcionamento com a função Ventilado + Resistência Circ PLUS. • Após utilizar a função Ventilado + Resistência Circ PLUS, tenha muito cuidado quando abrir a porta do aparelho. Consulte o capítulo “Sugestões e dicas”. 1.
Progress Botão Função Descrição MAIS Para definir o tempo. Botões das zonas de cozedura A placa é utilizada através dos botões das zonas de cozedura. Consulte o manual do utilizador da placa. É necessário ler os capítulos relativos à segurança no manual do utilizador da placa. Graus de cozedura Indicação no botão Função 0 Posição Off (desligado) 1-9 Graus de cozedura Comando de zona dupla 2. Para terminar o processo de cozedura, rode o botão para a posição Off (desligado).
Progress 11 Pode utilizar a função Duração e a função Fim em simultâneo para definir o tempo de funcionamento do aparelho e a hora à qual o aparelho deve desactivar-se. Isto permite-lhe activar o aparelho mais tarde. Comece por definir a função Duração e defina depois a função Fim . Regular as funções de relógio Para a função Duração e para a função Fim , defina uma função do forno e uma temperatura de cozedura. Isto não é necessário para a função Conta-Minutos . 1.
Progress Prateleira em grelha e tabuleiro para grelhar em conjunto: Introduza o tabuleiro para grelhar entre as barras-guia do apoio para prateleiras e a prateleira em grelha sobre as barras directamente acima. • Todos os acessórios possuem um pequeno entalhe na parte superior das extremidades direita e esquerda para mais segurança. Estes entalhes são também dispositivos anti-inclinação. • A armação elevada à volta da prateleira impede que os recipientes deslizem.
Progress 13 A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência. Dependem das receitas, da qualidade e da quantidade dos ingredientes utilizados. Informações gerais • O aparelho possui cinco posições de prateleira. Conte as posições de prateleira a partir do fundo do aparelho. • O aparelho possui um sistema especial que faz circular o ar e renova constantemente o vapor.
Progress Produtos de padaria Alimento Água no baixo relevo da cavidade (ml) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Comentários Pão 100 180 35 - 40 2 Utilize o tabuleiro para assar.1) Pãezinhos 100 200 20 - 25 2 Utilize o tabuleiro para assar.1) Pizza caseira 100 Focaccia 100 230 10 - 20 2 Utilize o tabuleiro para assar.1) 200 - 210 10 - 20 2 Utilize o tabuleiro para assar.
Progress 15 Regeneração de alimentos Alimento Água no baixo relevo da cavidade (ml) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Pão 100 110 15 - 25 2 Pãezinhos 100 110 10 - 20 2 Pizza caseira 100 110 15 - 25 2 Focaccia 100 110 15 - 25 2 Legumes 100 110 15 - 25 2 Arroz 100 110 15 - 25 2 Massa 100 110 15 - 25 2 Carne 100 110 15 - 25 2 Assar Alimento Água no baixo relevo da cavidade (ml) Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.
Progress 17 Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.
Progress Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.) Comentários Temperatura (°C) Posição de prateleira Temperatura (°C) Posição de prateleira Bolo de fruta rico 160 1 150 2 110 - 120 Em forma de bolo de 24 cm Bolo de duas camadas 170 1 160 2 (esquerda e direita) 50 - 60 Em forma de bolo de 20 cm Tempo (min.) Comentários 1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Progress 19 Flans Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.) Comentários Temperatura (°C) Posição de prateleira Temperatura (°C) Posição de prateleira Flan de massa 200 2 180 2 40 - 50 Em forma Flan de vegetais 200 2 175 2 45 - 60 Em forma Quiches1) 180 1 180 1 50 - 60 Em forma Lasanha1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Em forma Cane- 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Em forma Tempo (min.
Progress Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.
Progress 21 Alimento Quantidade Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Carne assada ou por cm de espessura 180 - 190 6-8 1 ou 2 lombo, médio1) Carne assada ou lombo, bem passa- por cm de espessura 170 - 180 8 - 10 1 ou 2 Alimento Quantidade (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress Alimento Quantidade (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Frango, galinha 1 - 1,5 190 - 210 50 - 70 1 ou 2 Pato 1,5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 ou 2 Ganso 3,5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 ou 2 Peru 2,5 - 3,5 160 - 180 120 - 150 1 ou 2 Peru 4-6 140 - 160 150 - 240 1 ou 2 Alimento Quantidade (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress 23 Legumes Alimento Temperatura (°C) Tempo (h) Feijões 60 - 70 Pimentos Posição de prateleira 1 posição 2 posições 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Legumes para sopa 60 - 70 5-6 3 1/4 Cogumelos 50 - 60 6-8 3 1/4 Ervas aromáticas 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatura (°C) Tempo (h) Posição de prateleira Ameixas 60 - 70 Alperces Fruta Alimento 1 posição 2 posições 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Fatias de maçã 60 - 70 6-8 3 1/4 Pêras 60 - 70 6-9 3 1/4 MAN
Progress Limpar o baixo relevo da cavidade O procedimento de limpeza remove os resíduos de calcário da área de baixo relevo no fundo da cavidade após uma cozedura com vapor. É recomendável efectuar o procedimento de limpeza, pelo menos, após 5 a 10 ciclos de função Ventilado + Resistência Circ PLUS. 1. Coloque 250 ml de vinagre de vinho branco na área de baixo relevo da cavidade no fundo do forno. Utilize vinagre a 6% no máximo e sem ervas. 2.
Progress 25 Limpeza da porta do forno A porta do forno tem dois painéis de vidro. Pode remover a porta do forno e o painel de vidro interno para limpar. A porta do forno pode fechar se tentar remover o painel de vidro interior antes de remover a porta do forno. CUIDADO! Não utilize o aparelho sem o painel de vidro interno. 1. Abra a porta por completo e segure nas duas dobradiças da porta. 4. Coloque a porta numa superfície estável protegida por um pano macio. 5.
Progress Substituir a lâmpada 90° 7. Comece por levantar o painel de vidro com cuidado e depois retire-o. Coloque um pano na parte inferior do interior do aparelho. Isto evita danos na cobertura de vidro da lâmpada e na cavidade. ADVERTÊNCIA! Perigo de electrocussão! Desligue o disjuntor antes de substituir a lâmpada. A lâmpada e a cobertura de vidro da lâmpada podem estar quentes. CUIDADO! Segure sempre a lâmpada de halogéneo com um pano para evitar que resíduos de gordura queimem na lâmpada.
Progress 27 RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS ADVERTÊNCIA! Consulte os capítulos relativos à segurança. O que fazer se… Problema Causa possível Solução As zonas de cozedura não funcionam. Consulte as instruções de utilização da placa encastrada. Não consegue activar ou utilizar o forno. O visor apresenta “400” e ouve-se um sinal sonoro. O forno não está ligado correctamente à corrente eléctrica.
Progress Problema Causa possível Solução A água na área de baixo relevo da cavidade não ferve. A temperatura é demasiado baixa. Regule a temperatura para 110 °C ou mais. Consulte o capítulo “Sugestões e dicas”. A água sai da área de baixo relevo da cavidade. Colocou demasiada água na área de baixo relevo da cavidade. Desligue o forno e aguarde até ter a certeza de que o aparelho está frio. Limpe a água com uma esponja ou um pano.
Progress 29 a placa ao forno, ligue os conectores nas respectivas tomadas do forno. O desenho das fichas e das tomadas impede ligações incorrectas. Encastre 600 Tipos de cabos aplicáveis para instalação ou substituição: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Para informações sobre a secção do cabo, consulte a potência total na placa de características. 548 21 min. 550 Cabo 558 114 16 20 min.
Progress EFICIÊNCIA ENERGÉTICA Ficha de produto e informação de acordo com a directiva da UE 65-66/2014 Nome do fornecedor Progress Identificação do modelo PHD34100X Índice de eficiência energética 100,0 Classe de eficiência energética A Consumo de energia com uma carga normalizada, modo convencional 0,93 kWh/ciclo Consumo de energia com uma carga normalizada, modo ventilado 0,85 kWh/ciclo Número de compartimentos 1 Fonte de aquecimento Electricidade Volume 72 l Tipo de forno Forno de
Progress 31 Coloque o produto num ponto de recolha para reciclagem local ou contacte as suas autoridades municipais.
www.progress-hausgeraete.
