Brugsanvisning Ovn PHD34100X
Progress INDHOLDSFORTEGNELSE Oplysninger om sikkerhed Sikkerhedsanvisninger Produktbeskrivelse Før ibrugtagning Daglig brug Urfunktioner Brug af tilbehøret 2 3 6 6 7 9 11 Ekstrafunktioner Råd og tip Vedligeholdelse og rengøring Fejlfinding Installation Energieffektiv 12 12 21 24 25 27 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. OPLYSNINGER OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug.
Progress 3 Generelt om sikkerhed • • • • • • • • • • • Installation af apparatet og udskiftning af ledningen må kun foretages af en tekniker. Betjeningspanelet skal forbindes til den specificerede opvarmningsenhed med matchende stikfarver for at undgå risiko for farer. ADVARSEL: Apparatet og de tilgængelige dele bliver meget varme under brug. Pas på ikke at røre varmelegemerne. Børn på under 8 år skal holdes på afstand, med mindre de overvåges konstant.
Progress • Køkkenskabet og indhakket skal have passende mål. • Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes. • Sørg for, at apparatet er installeret under og opad stabile køkkenelementer. • Apparatets dele kan være strømførende. Luk apparatet sammen med køkkenelementet for at forhindre, at de farlige dele berøres. • Apparatets sider skal stå ved siden af apparater eller enheder med samme højde. • Apparatet er udstyret med et elektrisk afkølingssystem.
Progress 5 ADVARSEL! Risiko for beskadigelse af apparatet. • Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen: – Læg ikke aluminiumfolie direkte på apparatets bund. – Hæld aldrig vand direkte ind i det varme apparat. – Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen. – Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer tilbehøret. • Farveændring af emaljen forringer ikke apparatets ydeevne. • Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes.
Progress PRODUKTBESKRIVELSE Oversigt over apparatet 1 2 3 4 5 6 7 2 8 5 9 4 13 3 10 2 1 11 12 Tilbehør • Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. • Bradepande 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Betjeningspanel Knapper til kogesektion Strømindikator/symbol Funktionsvælger for ovnfunktioner Elektronisk programur Termostatknap Temperaturindikator/-symbol Varmeelement Ovnpære Ventilator Ovnrumsprægning Ovnribber, udtagelige Rillepositioner Til kager og lagkagebunde.
Progress 7 DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Forsænkbare knapper Tryk på funktionsvælgeren for at bruge apparatet. Derefter kommer knappen ud. 1. Drej knappen for ovnfunktioner for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3. Drej apparatets funktionsvælgere og termostatknap hen på slukpositionen for at slukke for apparatet.
Progress Ovnfunktion Egnet til Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ på én ovnrille. Også til at lave gratiner og til at brune. Varmluft/Optøning Til bagning på op til tre ovnriller samtidigt og tørring af mad.Stil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for over-/ undervarme. Denne funktion kan anvendes til optøning af frosne madvarer, som f.eks. grøntsager og frugt. Optøningstiden afhænger af de frosne madvarers mængde og omfang.
Progress 9 Display A B C A. Funktionslamper B. Tidsdisplay C. Funktionslampe Knapper Knap Funktion Forløb MINUS Til indstilling af tiden. UR Indstilling af en urfunktion. PLUS Til indstilling af tiden. Betjeningsknapper, kogezoner Du kan bruge kogesektionen med knapperne til kogezonerne. Se kogesektionen i brugervejledningen. Du skal læse kapitlet Om sikkerhed i kogesektionens brugsanvisning. Varmetrin Knapangivelse 0 Funktion Slukposition 1-9 Varmetrin Dobbeltzonekontakt 1.
Progress Urfunktionstast Egnet til SLUTTID Til at indstille hvornår apparatet skal slukke. UDSKUDT TID Til kombination af VARIGHED og SLUT-funktion. MINUTUR Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. Indstilling og ændring af tid Klokkeslættet skal indstilles, før ovnen kan betjenes. blinker, når apparatet tilsluttes til lysnettet, hvis der var strømafbrydelse, eller hvis timeren ikke er indstillet.
Progress 11 3. Når den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 4. For at slukke for apparatet, drejes knappen for ovnfunktioner og temperaturvælgeren til deres Slukpositioner. Annullering af urfunktionstasterne 1. Tryk en eller flere gange på , indtil lampen for den ønskede funktion begynder at blinke. 2. Tryk på og hold nede. Urfunktionen går ud efter nogle sekunder. BRUG AF TILBEHØRET ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed.
Progress EKSTRAFUNKTIONER Køleblæser Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, indtil apparatet er kølet af. overopvarmning. For at hindre dette er ovnen forsynet med en sikkerhedstermostat, som afbryder strømforsyningen. Når temperaturen er faldet, tændes ovnen automatisk igen.
Progress 13 Se "Aktivering af varmluft PLUS-funktionen" Bagte produkter Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Brød 100 180 35 - 40 2 Brug bageplade.1) Boller 100 200 20 - 25 2 Brug bageplade.1) Hjemmelavet pizza 100 230 10 - 20 2 Brug bageplade.1) Focaccia 100 200 - 210 10 - 20 2 Brug bageplade.1) Småkager, scones, croissanter 100 150 - 180 10 - 20 2 Brug bageplade.
Progress Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Focaccia 100 110 15 - 25 2 Grøntsager 100 110 15 - 25 2 Ris 100 110 15 - 25 2 Pasta 100 110 15 - 25 2 Kød 100 110 15 - 25 2 Stegning Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.
Progress 15 Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille Tærte m.
Progress Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.
Progress 17 Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en bageplade eller i en bradepande Scones1) 200 3 190 3 10 - 20 På bageplade Tid (min.) Bemærkning 1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
Progress Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.
Progress 19 Turbogrill Oksekød Madvare Mængde Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Roastbeef eller filet, pr. cm i tykkelsen 190 - 200 5-6 1 eller 2 pr. cm i tykkelsen 180 - 190 6-8 1 eller 2 pr. cm i tykkelsen 170 - 180 8 - 10 1 eller 2 Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bov, nakkekam, skinkesteg 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 eller 2 Kotelet, ribbenssteg 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 eller 2 Farsbrød 0.
Progress Fjerkræ Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Udskåret fjerkræ 0,2 - 0,25 hver 200 - 220 30 - 50 1 eller 2 Fjerkræ, halveret 0,4 - 0,5 hver 190 - 210 35 - 50 1 eller 2 Kylling, poulard 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2 And 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2 Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2 Kalkun 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2 Kalkun 4-6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2 Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.
Progress 21 Tørring - Varmluft • Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir. • Resultatet bliver bedst, hvis du slukker for ovnen efter halvdelen af tørretiden, åbner lågen og lader madvarerne køle af natten over for at færdiggøre tørringen.
Progress Tilbehør af rustfrit stål eller aluminium Rengør kun ovnlågen med en fugtig klud eller svamp. Tør efter med en blød klud. Brug aldrig ståluld, syre eller slibende midler. De kan beskadige ovnens udvendige flader. Brug samme fremgangsmåde til at rengøre ovnens betjeningspanel. Rengøring af ovnrumsprægningen Rengøringsproceduren fjerner kalkrester fra ovnrummets prægning efter tilberedning med damp.
Progress 23 1. Åbn lågen helt, og hold på de to hængsler. 2. Løft armene på de to hængsler, og vip dem op. 4. Læg lågen på et fast underlag med et blødt stykke stof under. 5. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. 2 B 1 6. Træk i lågelisten, og tag den ud. 7. Hold ovnglasset i kanten foroven, og træk det forsigtigt ud. Sørg for, at glasset glider helt ud af støtterne. 3. Sæt ovnlågen halvvejs i første åbne position.
Progress Sørg for at sætte det inderste ovnglas korrekt i lejerne. A FORSIGTIG! Hold altid halogenpæren med en klud for at forhindre fedtrester i at brænde fast på pæren. 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Udskiftning af pæren Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt.
Progress 25 Problem Mulige årsager Afhjælpning Der samler sig damp og kondensvand på maden og i ovnrummet. Maden har stået for længe i ovnen. Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen. Displayet viser "12.00". Der har været strømafbrydelse. Nulstil uret. Der er ingen god tilberedning med varmluft PLUS-funktionen. Du aktiverede ikke varmluft PLUS-funktionen. Se "Aktivering af varmluft PLUS-funktionen". Der er ingen god tilberedning med varmluft PLUS-funktionen.
Progress Underbygning af ovnen Fastgørelse af apparatet til skab FORSIGTIG! Apparatet må kun installeres af en faguddannet, autoriseret installatør. Hvis du ikke henvender dig til en faguddannet eller autoriseret person, bortfalder reklamationsretten i tilfælde af skader. A B Før du installerer apparatet skal du tilslutte den relevante kogeplade iht. tabellen..
Progress 27 1 2 3 3N ~ 2N ~ 1 L 1 – 2 – 3 = fasekabler 2 3 5 4 230V ~ 230V ~ 230V ~ 4 1 2 3 5 4 1 2 3 5 4 356618739 = 70 mm 230V ~ 1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm Hvis netspændingen er forskellig, skal du sætte broerne på klembrættet i overensstemmelse hermed (se forbindelsesdiagrammet nedenfor). Tilslut jordkablet til klembrættet. Når du har tilsluttet forsyningskablet til klembrættet, skal du fastgøre det med en forbindelsesklemme.
Progress Brug metalfade til at øge energibesparelsen. Brug restvarmen til at opvarme andre retter. Tilberedning med blæser Brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi. Stil om muligt maden i ovnen uden at forvarme den. Holde mad varm Vælg den lavest mulige temperaturindstilling for at bruge restvarme og holde et måltid varmt.
Progress 29
Progress
Progress 31
www.progress-hausgeraete.
