Upute za uporabu Pećnica PHD34100X
Progress SADRŽAJ Informacije o sigurnosti Sigurnosne upute Opis proizvoda Prije prve uporabe Svakodnevna uporaba Funkcije sata Korištenje pribora 2 3 6 6 7 10 10 Dodatne funkcije Savjeti i preporuke Čišćenje i održavanje Rješavanje problema Postavljanje Energetska učinkovitost 11 11 22 25 27 28 Zadržava se pravo na izmjene. INFORMACIJE O SIGURNOSTI Prije postavljanja i korištenja uređaja, pažljivo pročitajte isporučene upute.
Progress 3 Opća sigurnost • • • • • • • • • Kvalificirana osoba mora postaviti ovaj uređaj i zamijeniti kabel. Unutrašnjost uređaja se zagrijava dok je u radu. Ne dodirujte grijače u uređaju. Prilikom vađenja ili stavljanja pribora ili posuđa obavezno koristite rukavice za pećnicu. Prije obavljanja zahvata održavanja isključite napajanje. Prije zamjene žarulje provjerite je li uređaj isključen kako biste isključili mogućnost strujnog udara.
Progress Spajanje na električnu mrežu UPOZORENJE! Opasnost od požara i strujnog udara. • Sva spajanja na električnu mrežu treba izvršiti kvalificirani električar. • Uređaj mora biti uzemljen. • Provjerite podudaraju li se električni podaci na nazivnoj pločici s električnim napajanjem. Ako to nije slučaj, kontaktirajte električara. • Uvijek koristite pravilno ugrađenu utičnicu sa zaštitom od strujnog udara. • Ne koristite adaptere s više utičnica i produžne kabele.
Progress 5 • Za vrlo vlažne kolače koristite duboku pliticu. Voćni sokovi mogu izazvati pojavu mrlja koje mogu biti trajne. • Ovaj uređaj namijenjen je isključivo kuhanju. Ne smije se koristiti za druge namjene, primjerice grijanje prostorije. • Uvijek pecite sa zatvorenim vratima pećnice. Čišćenje i održavanje UPOZORENJE! Postoji opasnost od ozljede, vatre ili oštećenja uređaja. • Prije održavanja, uređaj isključite i utikač izvucite iz utičnice mrežnog napajanja. • Provjerite je li uređaj hladan.
Progress OPIS PROIZVODA Opći pregled 1 2 3 4 5 6 7 2 8 5 9 4 13 3 10 2 1 11 12 Pribor • Žičana polica Za posuđe, kolače u kalupu i pečenje mesa.
Progress 7 Prethodno zagrijavanje Prethodno zagrijte uređaj prije prve upotrebe. Za funkciju "Vrući zrak PLUS" pogledajte "Uključenje funkcije Vrući zrak PLUS". 1. Postavite funkciju i maksimalnu temperaturu. 2. Pustite uređaj da radi 1 sat. 3. Postavite funkciju i najvišu temperaturu. 4. Pustite uređaj da radi 15 minuta. 5. Postavite funkciju i najvišu temperaturu. 6. Pustite uređaj da radi 15 minuta. Pribor se može postati topliji nego obično. Uređaj može ispuštati miris i dim. To je normalno.
Progress Funkcije pećnice Uporaba Gornji grijač Za tamnjenje kruha, torti i kolača. Za završetak pečenih jela. Toplina s dna Pečenje hrskavih kolača ili kolača s hrskavijom koricom i konzerviranje namirnica. Veliki roštilj Za pečenje tanjih komada hrane u većim količinama i pri‐ premanje tosta. Turbo roštilj Za pečenje većih komada mesa ili peradi s kostima na jednoj razini police. Za pripremu zapečenih jela i rumen‐ jenje.
Progress 9 temperature okrenite u položaj isključeno. 7. Uklonite vodu iz udubljenja u unutrašnjosti. UPOZORENJE! Uvjerite se da je uređaj hladan prije nego izvadite preostalu vodu iz udubljenja u unutrašnjosti. Zaslon A B C A) Indikatori funkcija B) Zaslon vremena C) Indikatori funkcija Tipke Tipka Funkce Zaslon MINUS Za postavljanje vremena. SAT Za postavljanje funkcije sata. PLUS Za postavljanje vremena.
Progress FUNKCIJE SATA Tablica funkcija sata Funkcija sata Uporaba Vrijeme Za postavljanje, promjenu ili provjeru vremena. Podešavanje vremena Za postavljanje vremena odbrojavanja. Ova funkcija nema utje‐ caja na rad uređaja. Trajanje Za postavljanje vremena kuhanja pećnice. Završetak Za postavljanje vremena isključenja pećnice. Možete istovremeno koristiti i funkcije Trajanje Završetak kako biste postavili vrijeme koje će pećnica raditi te kad će se isključiti.
Progress 11 Istovremena upotreba mreže za pečenje i duboke plitice: Gurnite duboku pliticu između vodilica na nosaču police i mreže za pečenje na vodilicama iznad. Duboka plitica: Duboku pliticu umetnite između vodilica police. • Sav pribor pećnice na donjem desnom i lijevom rubu ima malu izbočinu za povećanje sigurnosti. Te izbočine ujedno su i dodatna mjera protiv prevrtanja. • Visoki rub oko police je dodatna mjera kojom se sprječava klizanje posuđa.
Progress Opće informacije Pečenje mesa i ribe • Uređaj ima pet položaja polica. Brojite položaje polica od dna pećnice. • Uređaj ima poseban sustav pomoću kojega zrak cirkulira, a para stalno recirkulira. S tim sustavom možete kuhati u parnom okolišu i održati hranu mekanom iznutra a hrskavom izvana. Skraćuje vrijeme pečenja i potrošnju energije na minimum. • Vlaga se može kondenzirati u uređaju ili na staklima vrata. To je normalno.
Progress 13 Jelo Voda u re‐ ljefnim šupljinama (ml) Tempera‐ tura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Napomene Kolačići, pogače, kroasani 100 150 - 180 10 - 20 2 Koristite pekač za Kolač sa šljivama, pita s jabu‐ kama, peci‐ va s cime‐ tom 100 - 150 pecivo.1) 160 - 180 30 - 60 2 Koristite kalup za tortu.1) 1) Predgrijte u praznoj pećnici 5 minuta prije pečenja.
Progress Pečenje Jelo Voda u re‐ ljefnim šupljinama (ml) Tempera‐ tura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Napomene Svinjsko pečenje 200 180 65 - 80 2 Pyrex okrugli pe‐ kač Goveđe pečenje 200 200 50 - 60 2 Pyrex okrugli pe‐ kač Pile 200 210 60 - 80 2 Pyrex okrugli pe‐ kač Tablice za pečenje tijesta/peciva i mesa/ribe Kolači Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Vrijeme (min) Napo‐ mene Tempera‐ tura (°C) Položaj rešetke Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke Recepti s tučenim t
Progress 15 Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Vrijeme (min) Napo‐ mene Tempera‐ tura (°C) Položaj rešetke Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke 160 2 150 2 90 - 120 U kalupu za torte od 20 cm 175 1 160 2 50 - 60 U kalupu za pe‐ čenje kru‐ ha Kolačići jedna ra‐ zina 170 3 140 - 150 3 20 - 30 U pekaču za pecivo Kolačići dvije ra‐ zine - - 140 - 150 2i4 25 - 35 U pekaču za pecivo Mali kola‐ čići - tri razine - - 140 - 150 1, 3 i 5 30 - 45 U pekaču za pecivo Rolada / re
Progress Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Vrijeme (min) Napo‐ mene Tempera‐ tura (°C) Položaj rešetke Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke Žemlje1) 190 3 190 3 12 - 20 U pekaču za pecivo Ekleri jedna ra‐ zina 190 3 170 3 25 - 35 U pekaču za pecivo Ekleri dvije ra‐ zine - - 170 2i4 35 - 45 U pekaču za pecivo Voćne pite 180 2 170 2 45 - 70 U kalupu za torte od 20 cm Bogata voćna torta 160 1 150 2 110 - 120 U kalupu za torte od 24 cm Sendvič Victoria 170 1 16
Progress 17 Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Vrijeme (min) Napo‐ mene Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 U pekaču za pecivo ili dubo‐ koj plitici Pogače1) 200 3 190 3 10 - 20 U pekaču za pecivo Vrijeme (min) Napo‐ mene 1) Predgrijte pećnicu 10 minuta.
Progress Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Vrijeme (min) Napo‐ mene Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke Svinjetina 180 2 180 2 90 - 120 Na mreži za pe‐ čenje Teletina 190 2 175 2 90 - 120 Na mreži za pe‐ čenje Englesko goveđe pečenje, slabo pe‐ čeno 210 2 200 2 50 - 60 Na mreži za pe‐ čenje Englesko goveđe pečenje, srednje pečeno 210 2 200 2 60 - 70 Na mreži za pe‐ čenje Englesko goveđe pečenje, dobro pe‐ čeno 210 2 200 2 70 -
Progress 19 Jelo Bažant Gornji/donji grijač Vrući zrak Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke 190 2 175 2 Vrijeme (min) Napo‐ mene 90 - 120 Cijeli Vrijeme (min) Napo‐ mene Riba, cijela Jelo Gornji/donji grijač Vrući zrak Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke Pastrva/ komarča 190 2 175 2 40 - 55 3-4 Riba, ci‐ jela Tuna/ losos 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 file‐ ta Turbo roštilj Govedina Jelo Množství Temperat
Progress Jelo Količina (kg) Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke Buncek (prethod‐ no kuhan) 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 ili 2 Jelo Količina (kg) Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke Teleće pečenje 1 160 - 180 90 - 120 1 ili 2 Teleća koljeni‐ ca 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 ili 2 Jelo Količina (kg) Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke Janjeći but, janjeće pečenje 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 ili 2 Janeći hrbat 1 - 1.
Progress 21 Odmrzavanje Jelo Količina (g) Vrijeme odmrza‐ vanja (min.) Naknadno vri‐ jeme odmrza‐ vanja (min) Napomene Pile 1000 100 - 140 20 - 30 Pile stavite na okrenuti tanjurić postavljen u veli‐ ki tanjur. Preokrenuti ka‐ da prođe pola vremena. Meso 1000 100 - 140 20 - 30 Preokrenuti kada prođe pola vremena. Meso 500 90 - 120 20 - 30 Preokrenuti kada prođe pola vremena.
Progress Voće Jelo Šljive Temperatura (°C) Vrijeme (h) 60 - 70 8 - 10 Položaj rešetke 1 položaj 2 položaja 3 1/4 Marelice 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Jabuke izre‐ zane na ploške 60 - 70 6-8 3 1/4 Kruške 60 - 70 6-9 3 1/4 ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE UPOZORENJE! Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim uputama. Napomene o čišćenju • Prednju stranu pećnice očistite mekom krpom namočenom u mlaku vodu sa sredstvom za čišćenje. • Za čišćenje metalnih površina koristite uobičajeno sredstvo za čišćenje.
Progress 23 uređaj ako je brtva vrata oštećena. Kontaktirajte ovlašteni servisni centar. • Za čišćenje brtve vrata, pogledajte opće informacije o čišćenju. Skidanje vodilica polica Kako biste očistili pećnicu skinite vodilice polica. 1. Prednji dio vodilice police povucite dalje od bočne stjenke. UPOZORENJE! Uvjerite se da je pećnica hladna prije nego je dotaknete. Postoji opasnost od opeklina. Čišćenje vrata pećnice Vrata pećnice imaju dvije staklene ploče.
Progress 6. Dva pričvrsna elementa okrenite za 90° i izvucite ih iz ležišta. 3. Zatvorite vrata pećnice napola, do prvog položaja. Zatim povucite vrata prema naprijed i izvadite ih iz ležišta. 90° 7. Prvo pažljivo podignite, a zatim skinite staklenu ploču. 4. Stavite vrata na stabilnu površinu zaštićenu mekom krpom. 1 2 8. Staklenu ploču očistite sapunicom. Pažljivo osušite staklenu ploču. Kad završite čišćenje, postavite staklenu ploču i vrata pećnice.
Progress 25 POZOR! Uvijek držite halogenu žarulju krpom kako biste spriječili izgaranje naslaga masti na žarulji. 1. Isključite uređaj. 2. Izvadite osigurače iz kutije s osiguračima ili isključite sklopku. Stražnja žaruljica Zamjena žarulje Na dno unutrašnjosti uređaja postavite krpu. To će spriječiti oštećenje na staklenom poklopcu žaruljie i unutrašnjosti. 1. Okrenite stakleni poklopac žaruljice u smjeru suprotnom od kazaljke na satu i skinite ga. 2. Očistite stakleni poklopac. 3.
Progress Problem Mogući uzrok Rješenje Pećnica se ne zagrijava. Osigurač je iskočio. Provjerite je li osigurač uz‐ rok kvara. Ako osigurač ne‐ prestano pregara, zatražite pomoć kvalificiranog elektri‐ čara. Svjetlo pećnice ne radi. Svjetlo pećnice nije isprav‐ no. Zamijenite svjetlo pećnice. Para i kondenzat nakupljaju se na hrani i u unutrašnjosti pećnice. Jelo ste predugo ostavili u pećnici. Nakon završetka pečenja je‐ lo ne ostavljajte u pećnici dulje od 15 - 20 minuta.
Progress 27 Preporučujemo da podatke zapišete ovdje: Serijski broj (S.N.) ......................................... POSTAVLJANJE UPOZORENJE! Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim uputama. Ugradnja 548 21 Ugradnja ispod min. 550 POZOR! Samo kvalificirana i kompetentna osoba smije vršiti instalaciju uređaja. Ako ne kontaktirate ovlaštenu ili kompetentnu osobu, jamstvo u slučaju oštećenja ne vrijedi. Prije instalacije uređaja, opremite ga odgovarajućom pločom za kuhanje tablice.
Progress Kabel L 1 – 2 – 3 = vodiči faza Vrste kabela primjenjive za instalaciju ili zamjenu: N 4 = neutralni vodič 3N ~ 2N ~ 1 2 3 5 4 230V ~ 1 2 3 5 4 1 2 3 5 4 1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm = 70 mm 1 2 3 4 ENERGETSKA UČINKOVITOST Tablica informacija o proizvodu i informacije u skladu s EU 65-66/2014 Naziv dobavljača Progress Oznaka modela PHD34100X Indeks energetske učinkovitosti 100.
Progress 29 Vrsta pećnice Ugradna pećnica Masa 30.0 kg EN 60350- 1 - Kućanski električni aparati za kuhanje - 1. dio: Rasponi, pećnice, parne pećnice i roštilji - Metode mjerenja značajki. – Kad kuhanje traje dulje od 30 minuta, smanjite temperaturu pećnice na minimum 3-10 minuta prije isteka vremena kuhanja, u skladu s trajanjem kuhanja. Preostala toplina unutar pećnice nastaviti će kuhati. – Preostalu toplinu koristite za zagrijavanje ostale hrane.
Progress
Progress 31
www.progress-hausgeraete.
