User manual

Consejos para cocinar y freír
Indicación con respecto a la
acrilamida
Según los últimos conocimientos cientí-
ficos, un tostado intenso de los alimen-
tos, especialmente en productos que
contienen almidón, puede representar
un peligro para la salud debido a la acri-
lamida. Por esta razón, recomendamos
efectuar la cocción a bajas temperaturas
y no tostar excesivamente los alimentos.
Recipientes
• Los recipientes de buena calidad se reco-
nocen por la base de los mismos, que de-
be ser lo más gruesa y plana posible.
• Los recipientes fabricados en acero es-
maltado o con bases de aluminio o cobre
pueden dejar decoloraciones en la super-
ficie vitrocerámica que resultarán difíciles o
imposibles de eliminar.
Ahorro de energía
Coloque siempre la cacerola o la sartén
sobre la superficie de cocción antes de
encender ésta.
En la medida de lo posible, ponga tam-
bién una tapadera al recipiente.
Apague las zonas de cocción antes de
finalizar el tiempo para aprovechar el ca-
lor residual.
El tamaño de la base de las cacerolas
debe coincidir con el de las zonas de
cocción.
Limpieza y cuidados
Advertencia Peligro de quemaduras
por el calor residual.
Advertencia Los objetos afilados y los
productos de limpieza abrasivos
dañarán el aparato. Limpie con agua y
detergente líquido.
Advertencia Los residuos de los
productos de limpieza dañarán el
aparato. Elimine los residuos con agua y
detergente líquido.
Limpieza del aparato después de cada
uso
1. Limpie el aparato con un paño húmedo y
un poco de detergente líquido.
2. Seque el aparato con un paño limpio.
Eliminación de depósitos
1. Sitúe un rascador sobre la superficie vi-
trocerámica en un ángulo.
2. Elimine los residuos deslizando la cuchilla
sobre la superficie.
3. Limpie el aparato con un paño húmedo y
un poco de detergente líquido.
4. Seque el aparato con un paño limpio.
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