User manual

Yüksek Nem
Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu
Puding / flan, porsi‐
yon kaselerde
1)
90 35 - 40 1
Fırında yumurta
1)
90 - 110 15 - 30 1
Güveç
1)
90 40 - 50 1
İnce balık fileto 85 15 - 20 1
Kalın balık fileto 90 25 - 35 1
350 g'a kadar küçük
balık
90 20 - 30 1
1.000 g'a kadar bü‐
tün balık
90 30 - 40 1
Fırında kaynatılmış
hamur tatlısı
120 - 130 40 - 50 1
1)
Kapağı kapatarak yarım saat daha devam edin.
Düşük Nem
Yemek Miktar Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu
Keçi eti rosto 1 kg 160 - 180 90 - 100 1
Rozbif 1 kg 180 - 200 60 - 90 1
Dana eti rosto 1 kg 180 80 - 90 1
Rosto, çiğ 0,5 kg 180 30 - 40 1
Füme keçi sırtı
(2 saat suda
bekletin)
0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1
Tavuk 1 kg 180 - 210 50 - 60 1
Ördek 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1
Patates graten - 160 - 170 50 - 60 1
Fırında makar‐
na
- 170 - 190 40 - 50 1
Lazanya - 170 - 180 45 - 55 1
Çeşitli ekmek
türleri
0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1
Ekmek 40 - 60 g 180 - 200 25 - 35 1
Progress 27