User manual

Stenfrukt
Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder
(min.)
Fortsatt tillag‐
ningstid på 100 °C
(min.)
Päron/kvitten/plom‐
mon
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Grönsaker
Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder
(min.)
Fortsatt tillag‐
ningstid på 100 °C
(min.)
Morötter
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Gurka 160 - 170 50 - 60 -
Blandade inlagda
grönsaker
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kålrabbi/ärtor/spar‐
ris
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Låt stå i ugnen efter att den har stängts av.
Torkning – Varmluft
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Ugnsnivå
Bönor 60 - 70 6 - 8 2
Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 2
Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 2
Svamp 50 - 60 6 - 8 2
Örter 40 - 50 2 - 3 2
Plommon 60 - 70 8 - 10 2
Aprikoser 60 - 70 8 - 10 2
Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 2
Päron 60 - 70 6 - 9 2
Bröd
Förvärmning rekommenderas inte.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Franskbröd 190 - 210 40 - 60 1
38 Progress