User manual

Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Lammsadel, 1
- 1,5 kg
160 - 180 40 -
60
Vilt
Använd funktionen:Över-/Undervärme.
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Harsadel,
harbog, upp
till 1 kg
1)
230 30 -
40
Rådjurs-/hjort‐
sadel, 1,5 - 2
kg
210 - 220 35 -
40
Rådjurs-/hjort‐
sadel, 1,5 - 2
kg
180 - 200 60 -
90
1)
Förvärm ugnen.
Fågel
Använd funktionen:Varmluftsgrillning.
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Kyckling, vår‐
kyckling, 0,2 -
0,35 kg varde‐
ra
200 - 220 30 -
50
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Halv kyckling,
0,4 - 0,5 kg
vardera
190 - 210 35 -
50
Fågel, olika bi‐
tar, 1 - 1,5 kg
190 - 210 50 -
70
Anka, 1,5 - 2
kg
180 - 200 80 -
100
Fisk (ångkokning)
Använd funktionen:Över-/Undervärme.
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Hel fisk, 1 -
1,5 kg
210 - 220 45 -
60
Min Grill
Placera alltid plåten som ska fånga upp
fettet på den första ugnsnivån.
Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter.
Min Grill
Livsmedel Temperatur
(°C)
Grillningstid (min) Ugnsnivå
1:a sidan 2:a sidan
Rostbiff, rosa 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Oxfilé, rosa 230 20 - 30 20 - 30 1
Stek av gris 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Stek av kalv 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Stek av lamm 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1
Hel fisk, 0,5 - 1
kg
210 - 230 15 - 30 15 - 30 1
Progress 35