User manual

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Hel fisk upp till
1 000 g
90 30 - 40 1
Ugnsdumplingar 120 - 130 40 - 50 1
1)
Fortsätt i ytterligare en halvtimme med luckan stängd.
Fuktighet, låg
Livsmedel Mängd Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Fläskstek 1 kg 160 - 180 90 - 100 1
Engelsk rostbiff 1 kg 180 - 200 60 - 90 1
Kalvstek 1 kg 180 80 - 90 1
Köttfärslimpa,
rå
0,5 kg 180 30 - 40 1
Kassler (blöt‐
lägg i 2 timmar)
0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1
Kyckling 1 kg 180 - 210 50 - 60 1
Anka 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1
Potatisgratäng - 160 - 170 50 - 60 1
Makaronipudd‐
ing
- 170 - 190 40 - 50 1
Lasagne - 170 - 180 45 - 55 1
Olika sorters
bröd
0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1
Franskbullar 40 - 60 g 180 - 200 25 - 35 1
Förgräddade
bullar
- 200 15 - 20 1
Förgräddade
baguetter
40 - 50 g 200 15 - 20 1
Frysta förgräd‐
dade baguetter
40 - 50 g 200 25 - 35 1
Uppvärmning
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Maträtter på en
tallrik
110 10 - 15 1
Progress 27