User manual

Rezultati peke Mogoči vzrok Rešitev
Kolač se je sesedel in
je vlažen, grudast ali
neenakomerne sesta‐
ve.
Temperatura pečice je pre‐
visoka.
Pri naslednji peki nastavite nekoli‐
ko nižjo temperaturo.
Prekratek čas pečenja. Podaljšajte čas pečenja. Časa pe‐
čenja ne morete skrajšati z nasta‐
vitvijo višjih temperatur.
V testu je preveč tekočine. Uporabite manj tekočine. Bodite
previdni glede časa mešanja,
predvsem pri uporabi mešalnika.
Kolač je presuh. Temperatura pečice je pre‐
nizka.
Pri naslednji peki nastavite višjo
temperaturo.
Predolg čas pečenja. Pri naslednji peki nastavite krajši
čas pečenja.
Kolač ni enakomerno
porjavel.
Temperatura pečice je pre‐
visoka in čas pečenja pre‐
kratek.
Nastavite nižjo temperaturo in
daljši čas pečenja.
Zmes je neenakomerno po‐
razdeljena.
Zmes porazdelite enakomerno po
pekaču.
Kolač ni pečen v pred‐
videnem času pečenja.
Temperatura pečice je pre‐
nizka.
Pri naslednji peki nastavite nekoli‐
ko višjo temperaturo.
Peka na enem nivoju
Peka v modelih
Jed Funkcija Tempe‐
ratura
(°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Šarkelj ali brioš Vroči zrak 150 -
160
50 - 70 1
Peščeni kolač / Sadni
kolač
Vroči zrak 140 -
160
70 - 90 1
Sponge cake / Biskvit Vroči zrak 140 -
150
35 - 50 1
Sponge cake / Biskvit Gretje zgoraj/
spodaj
160 35 - 50 1
Kolač iz krhkega testa
1)
Vroči zrak 170 -
180
10 - 25 2
Kolač iz umešanega te‐
sta
Vroči zrak 150 -
170
20 - 25 2
28 Progress