User manual

Окрените печење на пола или на
трећини времена печења.
Да би месо остало сочније:
• пеците месо без масти у плеху за
печење са поклопцем или користите
кесу за печење.
• пеците месо и рибу у великим
комадима (1 кг или више).
• преливајте велике комаде печења и
живине соковима неколико пута у
току печења.
Табеле за печење меса
Користите први ниво решетке.
Говедина
Користите функцију:Загрев. одозго/
одоздо.
Храна Температура
(°C)
Вре‐
ме
(мин)
Говеђи ри‐
бић, 1 - 1,5
кг
230 120 -
150
Користите функцију:Турбо гриловање.
За израчунавање времена печења
помножите време дато у доњој табели и
центиметре дебљине филета.
Храна Температура
(°C)
Вре‐
ме
(мин)
Говеђе
печење или
филети: сла‐
бо печено
1)
190 - 200 5 - 6
Говеђе
печење или
филети:
средње
180 - 190 6 - 8
Говеђе
печење или
филети: до‐
бро печено
170 - 180 8 - 10
1)
Претходно загрејте рерну.
Свињетина
Користите функцију:Турбо гриловање.
Храна Температу‐
ра (°C)
Вре‐
ме
(мин)
Плећка,
врат, шунка
у комаду 1 -
1,5 кг
160 - 180 90 -
120
Котлети, ре‐
бро, 1 - 1,5 кг
170 - 180 60 -
90
Ћуфте, 0,75
кг -1 кг
160 - 170 50 -
60
Свињска ко‐
леница (по‐
лукувана),
0,75 кг - 1 кг
150 - 170 90 -
120
Телетина
Користите функцију:Турбо гриловање.
Храна Температу‐
ра (°C)
Вре‐
ме
(мин)
Телеће
печење, 1 кг
160 - 180 120 -
150
Телећа коле‐
ница, 1,5 - 2
кг
160 - 180 120 -
150
Јагњетина
Користите функцију:Турбо гриловање.
Храна Температу‐
ра (°C)
Вре‐
ме
(мин)
Јагњећи кот‐
лети, печена
јагњетина, 1 -
1,5 кг
150 - 180 100 -
120
Јагњећа
плећка, 1 -
1,5 кг
160 - 180 40 -
60
38 Progress