User manual

Храна Количина Температура
(°C)
Време
(мин)
Ниво ре‐
шетке
Говеђе печење 1000 - 1500 г 150 120 - 150 1
Говеђи филе 1000 - 1500 г 150 90 - 110 1
Печена телетина 1000 - 1500 г 150 120 - 150 1
Одресци 200 - 300 г 120 20 - 40 1
Пица подешавање
Храна Температура (°C) Време (мин) Ниво решетке
Пица (танка кори‐
ца)
1)
200 - 230 15 - 20 2
Пица (са доста
прелива)
2)
180 - 200 20 - 30 2
Тартови 180 - 200 40 - 55 1
Флан од спанаћа 160 - 180 45 - 60 1
Киш лорен (слани
флан)
170 - 190 45 - 55 1
Швајцарски флан 170 - 190 45 - 55 1
Колач од сира 140 - 160 60 - 90 1
Колач са јабукама 150 - 170 50 - 60 1
Пита с поврћем 160 - 180 50 - 60 1
Хлеб без квасца
1)
230 10 - 20 2
Флан од лиснатог
теста
1)
160 - 180 45 - 55 2
Фламекухен
1)
230 12 - 20 2
Кнедле (руска вер‐
зија калцоне)
1)
180 - 200 15 - 25 2
1)
Претходно загрејте пећницу.
2)
Користите дубоки тигањ.
Печење
Користите посуђе за печење у рерни
које је отпорно на топлоту.
Велике комаде меса са костима пеците
директно у плеху или на жичаној полици
постављеној изнад плеха.
Сипајте мало воде у плех да бисте
спречили да сокови или масноћа меса
изгоре.
Месо са хрскавом масном корицом
може да се пече у плеху за печење без
поклопца.
Progress 37