User manual
Table Of Contents
- САДРЖАЈ
- БЕЗБЕДНОСНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ
- БЕЗБЕДНОСНА УПУТСТВА
- ОПИС ПРОИЗВОДА
- КОМАНДНА ТАБЛА
- ПРЕ ПРВЕ УПОТРЕБЕ
- СВАКОДНЕВНА УПОТРЕБА
- ФУНКЦИЈE САТА
- АУТОМАТСКИ ПРОГРАМИ
- КОРИШЋЕЊЕ ПРИБОРА
- ДОДАТНЕ ФУНКЦИЈЕ
- КОРИСНИ САВЕТИ
- Препоруке у вези са печењем
- Пара пуне снаге
- Узастопно печење уз равни вентил. и паром пуне снаге
- Висока влажност
- Ниска влажност
- Регенерисање паре
- Печење теста
- Савети за печење
- Печење на једном нивоу
- Печење и гратинирана јела
- Печење уз влаж. и вентил.
- Печење на више нивоа
- Споро печење
- Пица подешавање
- Печење
- Табеле за печење меса
- Гриловање
- Смрзнута храна
- Одржавање - Загревање одоздо
- Сушење - Печење уз равни вентил.
- Печење хлеба
- Сензор за храну табела
- Информације за институте за тестирање
- НЕГА И ЧИШЋЕЊЕ
- Напомене у вези са чишћењем
- Препоручени производи за чишћење
- Скидање подршке решетке
- Подмени за: Чишћење
- Активирање функције чишћења
- Пражњење резервоара – S1
- Чишћење паром - S2
- Подсетник за чишћење
- Систем за стварање паре – Уклањање каменца – S3
- Подсетник за уклањање каменца
- Систем за стварање паре - Испирање - S4
- Замена сијалице
- РЕШАВАЊЕ ПРОБЛЕМА
- ЕНЕРГЕТСКА ЕФИКАСНОСТ

Кекс
Храна Функција Темпе‐
ратура
(°C)
Време (мин) Ниво ре‐
шетке
Хрскави кекс Печење уз
равни вен‐
тил.
150 - 160 10 - 20 2
Short bread /хрскави
хлеб/пециво у облику
трачица
Печење уз
равни вен‐
тил.
140 20 - 35 2
Short bread /хрскави
хлеб/пециво у облику
трачица
1)
Загрев. одоз‐
го/одоздо
160 20 - 30 2
Кексеви направљени
од смесе за патишпањ
Печење уз
равни вен‐
тил.
150 - 160 15 - 20 2
Пецива од беланаца,
пуслице
Печење уз
равни вен‐
тил.
80 - 100 120 - 150
Макарони Печење уз
равни вен‐
тил.
100 - 120 30 - 50 2
Кексеви направљени
од теста са квасцем
Печење уз
равни вен‐
тил.
150 - 160 20 - 40 2
Ситно пециво од ли‐
снатог теста
1)
Печење уз
равни вен‐
тил.
170 - 180 20 - 30 2
Земичке
1)
Печење уз
равни вен‐
тил.
160 10 - 25 2
Земичке
1)
Загрев. одоз‐
го/одоздо
190 - 210 10 - 25 2
Small cakes /Ситни ко‐
лачи
1)
Печење уз
равни вен‐
тил.
160 20 - 35 2
Small cakes /Ситни ко‐
лачи
1)
Загрев. одоз‐
го/одоздо
170 20 - 35 2
1)
Пећницу претходно загрејте.
34 Progress










