User manual
Table Of Contents
- САДРЖАЈ
- БЕЗБЕДНОСНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ
- БЕЗБЕДНОСНА УПУТСТВА
- ОПИС ПРОИЗВОДА
- КОМАНДНА ТАБЛА
- ПРЕ ПРВЕ УПОТРЕБЕ
- СВАКОДНЕВНА УПОТРЕБА
- ФУНКЦИЈE САТА
- АУТОМАТСКИ ПРОГРАМИ
- КОРИШЋЕЊЕ ПРИБОРА
- ДОДАТНЕ ФУНКЦИЈЕ
- КОРИСНИ САВЕТИ
- Препоруке у вези са печењем
- Пара пуне снаге
- Узастопно печење уз равни вентил. и паром пуне снаге
- Висока влажност
- Ниска влажност
- Регенерисање паре
- Печење теста
- Савети за печење
- Печење на једном нивоу
- Печење и гратинирана јела
- Печење уз влаж. и вентил.
- Печење на више нивоа
- Споро печење
- Пица подешавање
- Печење
- Табеле за печење меса
- Гриловање
- Смрзнута храна
- Одржавање - Загревање одоздо
- Сушење - Печење уз равни вентил.
- Печење хлеба
- Сензор за храну табела
- Информације за институте за тестирање
- НЕГА И ЧИШЋЕЊЕ
- Напомене у вези са чишћењем
- Препоручени производи за чишћење
- Скидање подршке решетке
- Подмени за: Чишћење
- Активирање функције чишћења
- Пражњење резервоара – S1
- Чишћење паром - S2
- Подсетник за чишћење
- Систем за стварање паре – Уклањање каменца – S3
- Подсетник за уклањање каменца
- Систем за стварање паре - Испирање - S4
- Замена сијалице
- РЕШАВАЊЕ ПРОБЛЕМА
- ЕНЕРГЕТСКА ЕФИКАСНОСТ

Печење на једном нивоу
Печење у плеховима
Храна Функција Темпе‐
ратура
(°C)
Време (мин) Ниво ре‐
шетке
Прстенаст колач или
бриош
Печење уз
равни вен‐
тил.
150 -
160
50 - 70 1
Мадера колач/Воћни
колачи
Печење уз
равни вен‐
тил.
140 -
160
70 - 90 1
Sponge cake / Бисквит
торта
Печење уз
равни вен‐
тил.
140 -
150
35 - 50 1
Sponge cake / Бисквит
торта
Загрев. одоз‐
го/одоздо
160 35 - 50 1
Корица за воћни колач
– хрскави колач
1)
Печење уз
равни вен‐
тил.
170 -
180
10 - 25 2
Корица за воћни колач
– смеса за патишпањ
Печење уз
равни вен‐
тил.
150 -
170
20 - 25 2
Apple pie /Пита с јабу‐
кама (2 плеха Ø 20 цм,
дијагонално постав‐
љена)
Печење уз
равни вен‐
тил.
160 70 - 90 2
Apple pie /Пита с јабу‐
кама (2 плеха Ø 20 цм,
дијагонално постав‐
љена)
Загрев. одоз‐
го/одоздо
180 70 - 90 1
Колач од сира, плех
2)
Загрев. одоз‐
го/одоздо
160 -
170
70 - 90 2
1)
Пећницу претходно загрејте.
2)
Користите дубоки тигањ.
Колачи/пецива/хлебови на плеховима за печење
Храна Функција Темпе‐
ратура
(°C)
Време (мин) Ниво ре‐
шетке
Плетеница/украшени
хлеб
Загрев. одоз‐
го/одоздо
170 - 190 30 - 40 1
32 Progress










