User manual

Aliment Temperatura (°C) Durată (min) Nivel raft
Midii 99 20 - 30 1
File de plătică 80 15 1
Carne
Aliment Temperatura (°C) Durată
(min)
Nivel raft
Şuncă fiartă 1000 g 99 55 - 65 1
Piept de pui fie 90 25 - 35 1
Pui, fiert, 1000 - 1200
g
99 60 - 70 1
File de viţel / porc fără
pulpă, 800 - 1000 g
90 80 - 90 1
Cotlet „Kasseler”
(pulpă de porc afu‐
mată), fiert
90 70 - 90 1
Tafelspitz (carne de
vita superioară fiartă)
99 110 - 120 1
Cârnati Chipolata 80 15 - 20 1
Cârnat de viţel în stil
bavarez (cârnat alb)
80 20 - 30 1
Cârnat vienez 80 20 - 30 1
Ouă
Aliment Temperatura (°C) Durată (min) Nivel raft
Ouă fierte tari 99 18 - 21 1
Ouă fierte mediu 99 11 - 12 1
Ouă fierte moi 99 10 - 11 1
Aer cald şi Gatire cu abur în
succesiune
Atunci când combinaţi funcţiile, puteţi
prepara carne, legume şi garnituri, una
după cealaltă. Toate preparatele vor fi
gata pentru a fi servite în acelaşi timp.
• Folosiţi funcţia Aer cald pentru prăjirea
iniţială a preparatului.
• Puneţi legumele pregătite şi restul
garniturii în vase speciale pentru
cuptor. Puneţi în cuptor împreună cu
friptura.
• Răciţi cuptorul până la o temperatură
de aproximativ 80°C. Pentru a răci
aparatul mai rapid deschideţi uşa
cuptorul la prima poziţie pentru
aproximativ 15 minute.
• Porniţi funcţia Gatire cu abur. Gătiţi
totul împreună până când preparatul
este gata.
Cantitatea maximă de apă este
de 650 ml.
26 Progress