User manual

Alimento Função Tempera‐
tura (°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Batatas aos pa‐
litos
1)
(300 -
600 g)
Aquecimento in‐
ferior/superior ou
Grelhador ventila‐
do
200 - 220 conforme as in‐
dicações do fa‐
bricante
2
Baguetes Aquecimento in‐
ferior/superior
conforme
as indica‐
ções do
fabricante
conforme as in‐
dicações do fa‐
bricante
2
Bolo de fruta Aquecimento in‐
ferior/superior
conforme
as indica‐
ções do
fabricante
conforme as in‐
dicações do fa‐
bricante
2
1)
Vire as batatas 2 ou 3 vezes durante a cozedura.
Conservar - Aquecimento
inferior
• Utilize apenas frascos para conservas
com dimensões idênticas, disponíveis
no mercado.
• Não utilize frascos com tampas de
rosca ou fecho de baioneta, nem latas
metálicas.
• Utilize o primeiro nível a partir de baixo
para esta função.
• Não coloque mais de seis frascos de
um litro no tabuleiro para assar.
• Encha os frascos até ao mesmo nível e
feche-os bem.
• Os frascos não podem tocar uns nos
outros.
• Coloque aproximadamente 1/2 litro de
água no tabuleiro para assar, para
existir humidade suficiente no forno.
• Quando o líquido nos frascos começar
a levantar fervura (após cerca de 35 -
60 minutos com frascos de um litro),
desligue o forno ou diminua a
temperatura para 100 °C (consulte a
tabela).
Fruta mole
Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervu‐
ra (min.)
Continuação da
cozedura a 100 °C
(min.)
Morangos / Amo‐
ras / Framboesas /
Groselhas maduras
160 - 170 35 - 45 -
Fruta com caroço
Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervu‐
ra (min.)
Continuação da
cozedura a 100 °C
(min.)
Pêras / Marmelos /
Ameixas
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Progress 41