User manual

Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Reven potetegrateng 210 – 230 20 – 30 2
Fersk lasagne/cannel‐
loni
170 – 190 35 – 45 2
Frossen Lasagne /
Cannelloni
160 – 180 40 – 60 2
Ovnsbakt ost 170 – 190 20 – 30 2
Kyllingvinger 190 – 210 20 – 30 2
Frossen ferdigmat
Mat Funksjon Tempera‐
tur (°C)
Tid (min) Skuffplasse‐
ring
Frossen pizza Over-/undervar‐
me
etter pro‐
dusentens
anvisnin‐
ger
etter produsen‐
tens anvisninger
2
Pommes frites
1)
(300 – 600 g)
Over-/undervar‐
me eller gratine‐
ring med vifte
200 – 220 etter produsen‐
tens anvisninger
2
Baguetter Over-/undervar‐
me
etter pro‐
dusentens
anvisnin‐
ger
etter produsen‐
tens anvisninger
2
Fruktkake Over-/undervar‐
me
etter pro‐
dusentens
anvisnin‐
ger
etter produsen‐
tens anvisninger
2
1)
Snu pommes frites 2 eller 3 ganger under tilberedning.
Hermetisering – Undervarme
• Bruk kun konserveringsglass med
samme dimensjon.
• Ikke bruk glass med skrulokk eller
bajonettlokk eller metallbokser.
• Bruk nederste spor for denne
funksjonen.
• Ikke sett mer enn seks en liters
konserveringsglass på stekebrettet.
• Fyll krukkene like mye og lukk med en
klemme.
• Glassene skal ikke berøre hverandre.
• Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet
slik at det dannes tilstrekkelig med
fuktighet i stekeovnen.
• Når væsken i krukkene så vidt
begynner å koke (etter ca. 35-60
minutter for enliterskrukker), slår du av
stekeovnen eller reduserer
temperaturen til 100 °C (se tabellen).
36 Progress