User manual

Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Småfisk opp til 350
g
90 20 - 30 1
Hel fisk opp til 1 000
g
90 30 - 40 1
Dumplings i ovn 120 - 130 40 - 50 1
1)
Fortsett en halvtime til med døren lukket.
Fuktighet Lav
Mat Antall Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplasse‐
ring
Svinestek 1 kg 160 - 180 90 - 100 1
Oksestek 1 kg 180 - 200 60 - 90 1
Kalvestek 1 kg 180 80 - 90 1
Kjøttpudding,
ustekt
0,5 kg 180 30 - 40 1
Røkt svinekam
(2 timer i vann)
0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1
Kylling 1 kg 180 - 210 50 - 60 1
And 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1
Potetgrateng - 160 - 170 50 - 60 1
Pasta ovnsret‐
ter
- 170 - 190 40 - 50 1
Lasagne - 170 - 180 45 - 55 1
Forskjellige
brødtyper
0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1
Rundstykker 40 - 60 g 180 - 200 25 - 35 1
Rundstykker
klar for baking
- 200 15 - 20 1
Baguetter klar
for baking
40 - 50 g 200 15 - 20 1
Frosne baguet‐
ter klar for ba‐
king
40 - 50 g 200 25 - 35 1
26 Progress