User manual

Ēdiens Daudzums Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozī‐
cija
Daž. maizes
veidi
0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1
Tīti miltu pro‐
dukti
40 - 60 g 180 - 200 25 - 35 1
Cepšanai gata‐
vās maizītes
- 200 15 - 20 1
Cepšanai gata‐
vas bagetes
40 - 50 g 200 15 - 20 1
Cepšanai gata‐
vas saldētas
bagetes
40 - 50 g 200 25 - 35 1
Reģenerācija
Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija
Vienas plates
ēdieni
110 10 - 15 1
Makaroni 110 10 - 15 1
Rīsi 110 10 - 15 1
Klimpas 110 15 - 25 1
Cepšana
• Pirmajā reizē izmantojiet zemāko
temperatūru.
• Cepšanas laiku var pagarināt par 10 –
15 minūtēm, cepot kūkas vairākos
plauktu līmeņos.
• Cepot kūkas un pīrādziņus dažādos
augstumos, tie var apbrūnināties
nevienmērīgi. Nav nepieciešams mainīt
temperatūras iestatījumu, ja
apbrūnināšana notiek nevienmērīgi.
Cepšanas laikā atšķirības izlīdzinās.
• Cepšanas laikā paplātes cepeškrāsnī
var deformēties. Kad paplātes atdzisīs,
tās atgūs sākotnējo formu.
Cepšanas padomi
Cepšanas rezultāti Iespējamie iemesli Risinājums
Kūkas apakšpuse nav
pietiekami brūna.
Nepareiza plaukta pozīcija. Ievietojiet kūku uz zemāka cepeš‐
krāsns plaukta.
28 Progress