User manual

A sütési idő 1/2 - 2/3 részének elteltekor
fordítsa meg a sütött húst.
Ahhoz, hogy a hús szaftosabb maradjon:
• a nem zsíros húsokat fedéllel ellátott
sütőtepsiben süsse meg, vagy
használjon sütőzacskót.
• a húst vagy halat nagyobb darabokban
(legalább 1 kg-os) süsse.
• hússütés közben a nagyobb
húsdarabokat vagy szárnyasokat
többször locsolja meg a saját levükkel.
Hússütési táblázat
Az 1. polcszintet használja.
Marhahús
Használja a következő funkciót:Felső/Alsó
Fűtés.
Ételek Hőmérséklet
(°C)
Idő
(perc)
Párolt hús, 1
- 1,5 kg
230 120 -
150
Használja a következő funkciót:Infrasütés.
A sütési idő kiszámításához szorozza meg
az alábbi táblázatban lévő időértéket a
hús centiméterben mérhető
vastagságával.
Ételek Hőmérséklet
(°C)
Idő
(perc)
Marhasült
vagy marha‐
bélszín: vér‐
es
1)
190 - 200 5 - 6
Marhasült
vagy marha‐
bélszín: kö‐
zepes
180 - 190 6 - 8
Marhasült
vagy marha‐
bélszín: jól
átsütve
170 - 180 8 - 10
1)
Melegítse elő a sütőt.
Sertés
Használja a következő funkciót:Infrasütés.
Ételek Hőmérséklet
(°C)
Idő
(perc)
Lapocka,
sonkadarab,
1 - 1,5 kg
160 - 180 90 -
120
Karaj, olda‐
las, 1 - 1,5 kg
170 - 180 60 -
90
Fasírt, 0,75 -
1 kg
160 - 170 50 -
60
Sertéscsülök
(előfőzött),
0,75 - 1 kg
150 - 170 90 -
120
Borjú
Használja a következő funkciót:Infrasütés.
Ételek Hőmérséklet
(°C)
Idő
(perc)
Borjú roston
(1 kg)
160 - 180 120 -
150
Borjúláb, 1,5 -
2 kg
160 - 180 120 -
150
Bárány
Használja a következő funkciót:Infrasütés.
Ételek Hőmérséklet
(°C)
Idő
(perc)
Ürüsült, bá‐
ránycomb, 1 -
1,5 kg
150 - 180 100 -
120
Báránygerinc,
1 - 1,5 kg
160 - 180 40 -
60
Vad
Használja a következő funkciót:Felső/Alsó
Fűtés.
Ételek Hőmérséklet
(°C)
Idő
(perc)
Nyúlborda,
nyúlcomb, 1
kg-ig
1)
230 30 -
40
36 Progress