User manual

Ételek Mennyiség Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcmagas‐
ság
Elősütött rolá‐
dok
- 200 15 - 20 1
Elősütött ba‐
guette
40 - 50 g 200 15 - 20 1
Elősütött, fa‐
gyasztott ba‐
guette
40 - 50 g 200 25 - 35 1
Regenerálódás
Ételek Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság
Egytálételek 110 10 - 15 1
Tésztafelfújt 110 10 - 15 1
Rizs 110 10 - 15 1
Gombócok 110 15 - 25 1
Tésztasütés
• A legelső alkalommal alacsonyabb
hőmérsékletet alkalmazzon.
• A sütési időtartam 10 – 15 perccel
meghosszabbítható, ha egyszerre több
polcszinten süt süteményeket.
• A különböző magasságokra helyezett
torták és sütemények nem mindig
egyenletesen barnulnak. Egyenetlen
barnulás esetén nem szükséges
megváltoztatni a hőmérséklet-
beállítást. Sütés közben a különbségek
kiegyenlítődnek.
• A sütőben lévő tepsik sütés közben
deformálódhatnak. Amikor a tepsik újra
lehűlnek, a torzulás megszűnik.
Sütési tanácsok
A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód
Alul túl világos a süte‐
mény.
A polcmagasság nem meg‐
felelő.
Tegye a süteményt a sütő egyik
alacsonyabb szintjére.
Összeesik a sütemény,
és nyúlóssá, ragacsos‐
sá, csíkokban vizessé
válik.
A sütőhőmérséklet túl ma‐
gas.
A következő sütéskor valamivel
alacsonyabb sütőhőmérsékletet
állítson be.
Túl rövid sütési időt válasz‐
tott.
Növelje meg a sütési időt. Maga‐
sabb hőmérséklet beállításával
nem rövidíthető le a sütés ideje.
Túl sok folyadék van a tész‐
tában.
Használjon kevesebb folyadékot.
Ügyeljen a keverési időre, főleg
akkor, ha keverőgépet használ.
Progress 29