User manual

Páratartalom, Magas
Ételek Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság
Puding / lepény por‐
ciós csészékben
1)
90 35 - 40 1
Tükörtojás
1)
90 - 110 15 - 30 1
Terrine (pástétom)
1)
90 40 - 50 1
Vékony halfilé 85 15 - 20 1
Vastag halfilé 90 25 - 35 1
Kisebb halak 350 g-
ig
90 20 - 30 1
Hal egészben 1000
g-ig
90 30 - 40 1
Tepsis gombóc 120 - 130 40 - 50 1
1)
Folytassa további 30 percig zárt ajtóval.
Páratartalom, Alacsony
Ételek Mennyiség Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcmagas‐
ság
Sertés roston 1 kg 160 - 180 90 - 100 1
Marha hátszín 1 kg 180 - 200 60 - 90 1
Borjú roston 1 kg 180 80 - 90 1
Fasírt, nyers 0,5 kg 180 30 - 40 1
Füstölt sertés‐
karaj (2 óra pá‐
colás)
0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1
Csirke 1 kg 180 - 210 50 - 60 1
Kacsa 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1
Burgonyafelfújt - 160 - 170 50 - 60 1
Tésztafelfújt - 170 - 190 40 - 50 1
Lasagne - 170 - 180 45 - 55 1
Különféle ke‐
nyér
0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1
Zsemle 40 - 60 g 180 - 200 25 - 35 1
28 Progress