User manual

Madvare Antal Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Forbagt småt
gærbrød
40 - 50 g 200 15 - 20 1
Forbagt småt
gærbrød, fros‐
ne
40 - 50 g 200 25 - 35 1
Opvarmning med damp
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Enkelte retter 110 10 - 15 1
Pasta 110 10 - 15 1
Ris 110 10 - 15 1
Boller 110 15 - 25 1
Bagning
• Brug den laveste temperatur den første
gang.
• Bagetiden kan kan forlænges med 10 –
15 minutter, når du bager på mere end
én ribbe.
• Kager og bagværk med forskellig højde
kan brune ujævnt. Der er ikke
nødvendigt at ændre
temperaturindstillingen, hvis der sker
en ujævn bruning. Forskellene udlignes
under bagning.
• Plader i ovnen kan blive forvredet
under bagning. Pladerne retter sig ud,
når de er kølet af.
Bagetip
Bageresultater Mulig årsag Løsning
Kagens bund er ikke
brunet nok.
Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnrille.
Kagen falder sammen
og bliver klæg, klistret
eller med vandstriber.
Der er for høj ovntempera‐
tur.
Sænk ovntemperaturen en smule,
næste gang du bager.
Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kan ikke
nedsætte bagetiden ved at vælge
højere temperaturer.
Der er for meget væske i
blandingen.
Tilsæt mindre væske. Vær påpas‐
selig med røretiden, især hvis du
bruger en røremaskine.
Progress 27