User manual

Pečenie múčnych pokrmov na jednej úrovni
Pečenie vo formách
Pokrm Funkcia Teplota
(°C)
Čas (min) Úroveň
v rúre
Bábovka alebo brioška Teplovzdušné
pečenie
150 -
160
50 - 70 1
Koláč Madeira/ovocné
koláče
Teplovzdušné
pečenie
140 -
160
70 - 90 1
Sponge cake / Piškóto‐
vý koláč
Teplovzdušné
pečenie
140 -
150
35 - 50 1
Sponge cake / Piškóto‐
vý koláč
Horný/dolný
ohrev
160 35 - 50 1
Korpus z krehkého ces‐
ta
1)
Teplovzdušné
pečenie
170 -
180
10 - 25 2
Korpus z piškótového
cesta
Teplovzdušné
pečenie
150 -
170
20 - 25 2
Apple pie / Jablkový ko‐
láč (2 formy, priemer 20
cm, rozmiestnené po
uhlopriečke)
Teplovzdušné
pečenie
160 70 - 90 2
Apple pie / Jablkový ko‐
láč (2 formy, priemer 20
cm, rozmiestnené po
uhlopriečke)
Horný/dolný
ohrev
180 70 - 90 1
Tvarohový koláč,
plech
2)
Horný/dolný
ohrev
160 -
170
70 - 90 2
1)
Rúru predhrejte.
2)
Použite hlboký pekáč.
Koláče/pečivo/žemličky na plechoch
Pokrm Funkcia Teplota
(°C)
Čas (min) Úroveň
v rúre
Pletenec/veniec z kys‐
nutého cesta
Horný/dolný
ohrev
170 - 190 30 - 40 1
Vianočka
1)
Horný/dolný
ohrev
160 - 180 50 - 70 1
Chlieb (ražný chlieb)
1)
Horný/dolný
ohrev
1
najprv 230 20
Progress 27